Xây dựng quy trình chuẩn giảm nhựa cho các đơn vị lữ hành tại Huế

VHO - Chiều ngày 4.9, Dự án “Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam” phối hợp với Hiệp Hội Du lịch thành phố Huế tổ chức cuộc họp xây dựng quy trình chuẩn (SOP) giảm nhựa cho các đơn vị kinh doanh lữ hành trên địa bàn.

Chương trình có sự tham gia của hơn 50 đại biểu đến từ Sở Du lịch, Hiệp hội Du lịch thành phố Huế, Trường Cao đẳng Du lịch Huế (thuộc Bộ VHTTDL), Ban điều hành Hội Lữ hành, Hội Hướng dẫn viên du lịch thành phố và đại diện các công ty dịch vụ du lịch trên địa bàn.

Tại sự kiện, các chuyên gia tư vấn của Dự án “Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam” đã cung cấp các thông tin và phương pháp xây dựng quy trình vận hành chuẩn (SOP - Standard Operating Procedure) trong lĩnh vực lữ hành.

Các đại biểu đã cùng thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất giải pháp thực tiễn để góp phần xây dựng SOP giảm nhựa ở các đơn vị lữ hành.

Trong đó, tập trung một số giải pháp như: thay thế chai nhựa bằng bình nước cá nhân phục vụ du khách; thay thế áo mưa tiện lợi bằng dù và áo mưa sử dụng nhiều lần; giảm túi nilon và thay thế bằng túi vải tái sử dụng; cung cấp cho du khách hộp đựng thực phẩm để trải nghiệm đi chợ, mua sắm giảm sử dụng đồ nhựa dùng một lần…

TS.Trần Thị Mai, nguyên Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Huế, chuyên gia tư vấn của dự án nhấn mạnh rằng: rác thải nhựa đang đe dọa sự phát triển bền vững, tính cạnh tranh của điểm đến du lịch; vì thế việc xây dựng quy trình chuẩn (SOP) giảm nhựa tại các đơn vị kinh doanh lữ hành sẽ đáp ứng yêu cầu của thị trường và xu hướng du lịch bền vững, tăng cường hình ảnh chuyên nghiệp, có trách nhiệm của doanh nghiệp…

Xây dựng SOP giảm nhựa lĩnh vực lữ hành ở Huế nhằm hướng đến việc áp dụng rộng rãi quy trình chuẩn một cách đồng bộ ở các doanh nghiệp du lịch. Qua đó, góp phần thực hiện mục tiêu xây dựng Huế trở thành đô thị du lịch xanh, thân thiện với môi trường.

SOP giảm nhựa sẽ là “cẩm nang” hướng dẫn chi tiết, giúp các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch như lữ hành, khách sạn, nhà hàng, đơn vị vận chuyển… cùng áp dụng thống nhất các hành động giảm nhựa dùng một lần và quản lý chất thải nhựa hiệu quả.

Hiện nay, Dự án “Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam” đã hỗ trợ Trường Cao đẳng Du lịch Huế xây dựng 6 quy trình vận hành tiêu chuẩn giảm nhựa cho đào tạo nghề du lịch. Khách sạn Villa của nhà trường là một trong những đơn vị tiên phong thực hành đưa quy trình này vào hoạt động vận hành.