Ẩm thực

Chàng trai Việt làm nên kỳ tích ở giải thử nếm cà phê khắt khe nhất thế giới

20:15, 11/05/2026

VHO - Vượt qua 45 đối thủ quốc tế, anh Lê Quang Cường (Nicky) đã mang về chức vô địch Giải thử nếm cà phê thế giới 2026 cho Việt Nam ngay trong lần đầu tiên tham dự sân chơi danh giá này.

Ẩm thực - lợi thế mới trong định vị du lịch Hải Phòng

22:53, 10/05/2026

VHO - Trong chuỗi sự kiện Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2026, Cuộc thi Đầu bếp Vàng Quốc tế - Hải Phòng mở rộng năm 2026 không chỉ tạo nên sân chơi nghề nghiệp cho các đầu bếp, mà còn gợi mở hướng đi mới trong việc xây dựng ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc trưng của thành phố Cảng.

Từ món cứu đói thành đặc sản níu chân du khách ở xứ Tuyên

21:19, 09/05/2026

VHO - Từng là món ăn cứu đói của đồng bào Tày, món rêu đá nay trở thành hương vị đặc biệt níu chân du khách giữa miền sơn cước xứ Tuyên.

Khánh Hòa: Hội thi Pha chế Sáng tạo “Bản giao hưởng của mùi vị”

12:19, 09/05/2026

VHO - Nhằm tăng cường kết nối giữa sinh viên với học sinh phổ thông và doanh nghiệp, đồng thời tạo không gian định hướng nghề nghiệp thực tiễn cho học sinh - sinh viên, sáng 9.5, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang (Bộ VHTTDL) đã tổ chức Hội thi Pha chế Sáng tạo với chủ đề “Bản giao hưởng của mùi vị”.

Ẩm thực hòa nhập: Khi món ngon kể câu chuyện kết nối tại Para Natuh Pickleball Bắc Ninh 2026

11:21, 09/05/2026

VHO - “Ẩm thực là tấm gương phản chiếu tâm hồn một dân tộc” – lời của nhà văn Jean Anthelme Brillat-Savarin như một gợi mở đầy cảm xúc cho hành trình khám phá không gian ẩm thực đặc biệt tại Chuỗi Giải Para Natuh Pickleball Bắc Ninh 2026 – nơi mỗi món ăn không chỉ là hương vị, mà còn là câu chuyện về con người, về sự sẻ chia và hòa nhập.

Đà Nẵng Food Tour 2026 có đối tác chiến lược mới

08:15, 09/05/2026

VHO - Sự góp mặt của Larue tại Đà Nẵng Food Tour 2026 hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực, lễ hội và văn hóa đặc sắc, góp phần quảng bá hình ảnh du lịch Đà Nẵng.

Tự tin gọi “bánh canh” bằng tiếng Việt, khách Tây nhận về món hoàn toàn khác nhưng vẫn khen ngon

18:32, 08/05/2026

VHO - Mọi chuyện có lẽ đã trôi qua trong sự nhầm lẫn nếu như vị khách Tây không quyết định thực hành tiếng Việt thêm một lần nữa khi tính tiền.

Đà Nẵng tổ chức Lễ hội Food Tour 2026, quảng bá tinh hoa ẩm thực xứ Quảng

21:36, 07/05/2026

VHO - Với quy mô mở rộng, hàng trăm gian hàng cùng chuỗi trải nghiệm đa giác quan bên bờ biển, Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 được kỳ vọng trở thành điểm nhấn mới của du lịch ẩm thực miền Trung, góp phần đưa Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn của khu vực.

Xu hướng đi ăn một mình dần trở thành nét mới trong văn hóa ẩm thực

16:05, 06/05/2026

VHO - Ăn một mình đang trở thành xu hướng phát triển rõ rệt trong bối cảnh kinh tế hiện nay, khi lối sống cá nhân hóa ngày càng phổ biến và nhiều nhà hàng cũng dần thích ứng bằng cách thiết kế không gian, dịch vụ phù hợp hơn cho khách đi một mình.

Ghé thăm 8 tọa độ ẩm thực lâu đời tại Thiên Tân, du khách Việt ngỡ như ở phố cổ Hà Nội

10:10, 05/05/2026

VHO - Linh hồn ẩm thực Thiên Tân (Trung Quốc) chưa bao giờ nằm ở những quán "hot trend" đèn neon rực rỡ. Nó lặng lẽ trú ngụ trong những con hẻm cũ kỹ của khu phố cổ, sau cánh cửa gỗ bạc màu của các tiệm ăn đã mở bán suốt vài chục, thậm chí vài trăm năm.

Nhà hàng tại TP.HCM lọt top 34 địa điểm ẩm thực tốt nhất thế giới 2026

17:28, 02/05/2026

VHO - Danh sách “Hot list 2026” do Condé Nast Traveller công bố vừa mang đến một bất ngờ thú vị khi một đại diện từ TP.HCM xuất hiện trong danh sách “34 địa điểm ẩm thực tốt nhất thế giới 2026”.

Nghệ thuật “ăn thử” đặc sản địa phương: Vừa được nếm vị ngon, vừa đảm bảo sức khoẻ

15:06, 02/05/2026

VHO - Trải nghiệm ẩm thực địa phương là một phần không thể thiếu của du lịch, nhưng một cái bụng khỏe là chìa khóa để tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn.

“Cá ngừ Đắk Lắk – Tinh hoa câu vàng”: Tái hiện hành trình vươn khơi, lan tỏa giá trị văn hóa, du lịch

15:33, 01/05/2026

VHO - Tối 30.4, tại Quảng trường Phú Yên, phường Tuy Hòa, Sở VHTTDL tỉnh Đắk Lắk tổ chức chương trình nghệ thuật đặc sắc với chủ đề “Cá ngừ Đắk Lắk – Tinh hoa câu vàng”, thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.

“Dạ yến Hoàng cung” bên trong Đại Nội Huế có gì đặc biệt?

17:39, 30/04/2026

VHO - Với mức vé 1,7 triệu đồng/người, chương trình thưởng thức ẩm thực “Dạ yến Hoàng cung” vừa được Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế đưa vào khai thác khiến nhiều du khách… tò mò.

Xác lập kỷ lục bản đồ Việt Nam từ xôi nước cốt dừa lớn nhất

06:52, 27/04/2026

VHO - Ngày 26.4 (10.3 âm lịch), đúng dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, tại Đền thờ Vua Hùng TP. Cần Thơ đã diễn ra sự kiện xác lập kỷ lục bản đồ Việt Nam từ xôi nước cốt dừa lớn nhất.

Tôn vinh “Hương vị đất trời” tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

06:06, 27/04/2026

VHO - Tối 26.4, tại Quảng trường Bình Thủy (phường Bình Thủy, TP. Cần Thơ), Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 chính thức khai mạc với chủ đề “Hương vị đất trời”.

Đà Nẵng nâng tầm du lịch ẩm thực từ những “cú hích” sự kiện

16:57, 26/04/2026

VHO - Chuỗi hoạt động trải nghiệm ẩm thực, lễ hội và phong cách sống đang góp phần tạo nên diện mạo mới cho du lịch Đà Nẵng, lan tỏa bản sắc địa phương đến du khách trong và ngoài nước.

Làm sao để bánh mì Việt trở thành “đại sứ văn hóa”?

20:15, 25/04/2026

VHO - Ngày 25.4, tại TP.HCM diễn ra tọa đàm khoa học “Bánh mì Việt Nam: Từ giá trị di sản ẩm thực đến định vị thương hiệu toàn cầu”.

Gia Lai: Rộn ràng sắc vị Ngày hội bánh truyền thống

16:15, 25/04/2026

VHO - Sáng 25.4, tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku), Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Gia Lai phối hợp với Sở VHTTDL tổ chức “Ngày hội bánh truyền thống năm 2026” trong không khí rộn ràng, đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc.

Lần đầu tiên Đà Nẵng chào đón lễ hội ẩm thực và nghệ thuật đẳng cấp quốc tế

11:41, 25/04/2026

VHO - Sở VHTTDL TP. Đà Nẵng cho biết, từ ngày 6-11.6.2026, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort sẽ chính thức ra mắt Lễ hội “Câu chuyện từ những nghệ nhân” (Artisan Stories) - sự kiện quy mô quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại miền Trung.