Du lịch

Chính sách quản lý

Điểm đến

Khám phá

Ẩm thực

Món kem dẻo, dai và có độ kéo giãn đặc biệt

Dondurma: Món kem dẻo, dai và có độ kéo giãn đặc biệt

VHO - Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng với món kem dondurma có độ dẻo dai như kẹo kéo và gần như không bị tan chảy. Đây là một loại kem truyền thống độc đáo với những thành phần giúp tạo nên kết cấu dai, đàn hồi, có thể kéo sợi và khó tan chảy hơn so với các loại kem thông thường.
Tết Đoan Ngọ: Mâm cúng ba miền khác nhau thế nào?

Tết Đoan Ngọ: Mâm cúng ba miền khác nhau thế nào?

VHO - Cùng là Tết Đoan Ngọ nhưng mỗi vùng miền lại có cách chuẩn bị mâm cúng riêng. Từ cơm rượu, bánh gio của miền Bắc đến thịt vịt miền Trung hay bánh ú Bá Trạng miền Nam, tất cả đều gửi gắm mong ước về sức khỏe, bình an và mùa màng thuận lợi.
Giải thưởng rượu vang lớn nhất thế giới

Giải thưởng rượu vang lớn nhất thế giới

VHO - Giải thưởng rượu vang lớn nhất thế giới vừa được công bố đã ghi nhận những bước tiến ấn tượng đến từ nhiều quốc gia và vùng sản xuất rượu vang triển vọng, đồng thời phản ánh sự đa dạng và chuyển dịch mạnh mẽ của ngành công nghiệp rượu vang toàn cầu.
Hội tụ tinh hoa đầu bếp cả nước tại ProChef Việt Nam 2026

Hội tụ tinh hoa đầu bếp cả nước tại ProChef Việt Nam 2026

VHO - Cuộc thi ẩm thực quốc tế ProChef Việt Nam 2026 diễn ra tại Đà Nẵng, quy tụ hàng chục đầu bếp chuyên nghiệp cùng các chuyên gia ẩm thực uy tín trong nước và quốc tế. Sự kiện không chỉ tạo sân chơi nghề nghiệp chất lượng cao mà còn góp phần quảng bá, nâng tầm ẩm thực Việt Nam theo hướng chuyên nghiệp và hội nhập.
Bánh cuốn Bắc Giang: Dẻo thơm vị gạo, đậm đà hương quê

Bánh cuốn Bắc Giang: Dẻo thơm vị gạo, đậm đà hương quê

VHO - Từ hạt gạo tẻ quen thuộc, qua đôi bàn tay khéo léo của người làm bánh, bánh cuốn Bắc Giang trở thành món ăn dân dã mang hương vị riêng. Lớp bánh trong, mềm dẻo, ôm lấy nhân thịt mộc nhĩ đậm đà, ăn cùng hành phi, dưa góp và nước chấm chua ngọt, gợi nhớ nét mộc mạc, ấm áp của ẩm thực vùng quê.
TP.HCM sẽ quảng bá ẩm thực đô thị trên nền tảng Tiktok

TP.HCM sẽ quảng bá ẩm thực đô thị trên nền tảng Tiktok

VHO - Chiều ngày 9.6, Sở Văn hóa và Thể thao (VH&TT) TP.HCM cùng các đơn vị liên quan tổ chức họp bàn triển khai kế hoạch quảng bá ẩm thực đô thị trên nền tảng Tiktok thông qua chương trình “Chạm Di sản - Ký ức đô thị”.
Mầm bắp cải Sa Pa xào xì dầu: Nét thanh trong ẩm thực rau vùng cao

Mầm bắp cải Sa Pa xào xì dầu: Nét thanh trong ẩm thực rau vùng cao

VHO - Từ cải mèo, su su, cải ngồng đến mầm bắp cải, rau Sa Pa và vùng núi phía Bắc luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ vị giòn ngọt, thanh mát. Trong đó, mầm bắp cải Sa Pa là nguyên liệu dân dã nhưng dễ trở thành đặc sản khó quên khi được chế biến giản dị trong bữa cơm gia đình.
Sun Group tiếp tục đồng hành cùng Michelin mùa thứ 4, đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam ra thế giới

Sun Group tiếp tục đồng hành cùng Michelin mùa thứ 4, đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam ra thế giới

VHO - Ngày 4.6.2026, tại trung tâm hội nghị Ascott Tây Hồ Hà Nội, lễ công bố Michelin Guide Vietnam 2026 với sự đồng hành của đối tác điểm đến - Tập đoàn Sun Group đã chính thức diễn ra, đánh dấu năm thứ tư liên tiếp cuốn cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới hiện diện tại Việt Nam, đồng thời ghi dấu cột mốc đặc biệt: 100 năm Sao Michelin ra đời trên toàn cầu.