VHO - Lễ hội “Ẩm thực đồng quê” được tổ chức tại xứ đồng Bà Đành, xã Hành Nhân, huyện Nghĩa Hành (Quảng Ngãi) thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức những món ăn đậm chất dân dã, truyền thống do chính tay người dân ở làng du lịch cộng đồng Bình Thành chế biến.
VHO - Tối ngày 29.4, tại công viên Thương Bạc ven bờ Bắc sông Hương, Sở Du lịch thành phố Huế đã khai mạc chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực”. Đây là hoạt động trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia và Festival Huế 2025.
VHO - Cuộc thi video "Hành trình trải nghiệm ẩm thực tại thành phố Đà Nẵng" nhằm tìm kiếm những trải nghiệm chân thực, những câu chuyện hấp dẫn về hành trình khám phá ẩm thực tại thành phố Đà Nẵng.
VHO - Ngày 7.5, tại đình Dữu Lâu (TP.Việt Trì, tỉnh Phú Thọ) sẽ diễn ra Lễ dâng hương tưởng nhớ công lao Hoàng tử Lang Liêu (Hùng Chiêu Vương - Vua Hùng thứ VII) và xác lập kỷ lục 100 mâm lễ lớn nhất Việt Nam.
VHO - Có thể nói, ý tưởng Hộ chiếu ẩm thực Đà Nẵng đã định hình rõ nét, gắn với giá trị ẩm thực các vùng miền đặc sắc đang hội tụ về TP. Đà Nẵng.
Đồng thời, chương trình cũng bắt đầu lan tỏa và kết nối với các địa phương khác, cùng tạo nên một chương trình chung mang lại hiệu ứng tích cực đối với cộng đồng xã hội và đông đảo du khách.
VHO - Theo ông Tán Văn Vương, Phó Giám đốc Sở Du lịch Đà Nẵng, câu chuyện Hộ chiếu ẩm thực thực chất chỉ là một ý tưởng trong dòng chảy truyền thông thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.
VHO - Theo Sở Du lịch Đà Nẵng, yêu cầu đổi mới, tăng cường đầu tư các sản phẩm du lịch chất lượng cho địa phương là một trong những vấn đề được quan tâm khi thành phố này mong muốn định vị tốt thương hiệu “điểm đến ASEAN” trong giai đoạn mới.
VHO - Ngày 19.4 tại TP Nha Trang, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang (Bộ VHTTDL) phối hợp doanh nghiệp tổ chức Hội thi Tìm kiếm tài năng nghề ẩm thực "Hương vị của biển" lần thứ V năm 2025.
VHO - Festival Phở 2025 quy tụ các phong cách phở ở vùng miền từ Hà Nội, Nam Định, Tây Bắc, miền Trung đến miền Nam và cả phở quốc tế, mang đến sự phong phú về hương vị và nghệ thuật chế biến.
VHO - Cùng với những nỗ lực khẳng định giá trị thương hiệu thành phố du lịch, Đà Nẵng đang triển khai hàng loạt chương trình, dự án xây dựng những thương hiệu sản phẩm đặc sắc, gắn liền hoạt động ngành du lịch địa phương.
VHO - Mới đây, món dê tái chanh - đặc sản trứ danh của Ninh Bình đã được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas xếp vào danh sách những món thịt dê ngon nhất thế giới.
VHO - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định lần thứ II, năm 2025 sẽ diễn ra tại TP Quy Nhơn (Bình Định) từ ngày 1 - 3.5. Đây là sự kiện chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Ngày Quốc tế Lao động, đồng thời là cơ hội để Bình Định quảng bá, hút khách du lịch bằng ẩm thực độc đáo.
VHO - Nếu lễ Giáng sinh 2024 được xem là mốc khởi đầu cho dự án “sáng tạo” của du lịch Đà Nẵng (mô hình Hộ chiếu ẩm thực dành cho du khách), thì kỳ nghỉ lễ 30.4 sắp tới chính là cơ hội tiếp theo để chứng minh giá trị của ý tưởng này.
VHO - UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Kế hoạch về việc chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hóa ẩm thực lần thứ II, năm 2025. Theo đó, Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định lần thứ II, năm 2025 sẽ diễn ra trong 4 ngày (từ ngày 30.4 đến hết ngày 3.5) tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn.
VHO - Ngày11.4, tại Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam (VITM) Hà Nội 2025, Sở VHTTDL Phú Yên đã giới thiệu văn hóa đặc trưng và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.
VHO - Chẳng ngẫu nhiên khi nhắc đến món ăn tinh hoa Hà Nội, du khách thường điểm những cái tên quen thuộc: chả cá Lã Vọng, phở Sướng, phở Cồ, cà phê Giảng, bánh Gia Trịnh… Đây là những thương hiệu ẩm thực mà người Hà Nội xem như di sản, được gìn giữ và tự hào qua nhiều thế hệ.
VHO - Với vị thế trung tâm, bao trọn gần như các tuyến phố cổ Hà Nội, quận Hoàn Kiếm hội đủ mọi tiềm năng cho phát triển du lịch, trong đó, văn hóa ẩm thực là một thế mạnh. “Bản đồ” món ngon nơi này luôn tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng với du khách.
VHO - Câu chuyện giữ lửa, truyền nghề, từ tình yêu di sản đến những bí quyết tinh hoa để tạo nên hồn cốt những món ăn, thức uống giữ chân thực khách qua nhiều thập kỷ đã được chủ nhân các thương hiệu ẩm thực trên địa bàn quận Hoàn Kiếm: cà phê Giảng, chả cá Lã Vọng, Bánh Gia Trịnh chia sẻ tại một talk show khá thú vị mang tên “Di sản ẩm thực Hoàn Kiếm - Chuyện người giữ lửa”.