Đà Nẵng nâng tầm du lịch ẩm thực từ những “cú hích” sự kiện

VHO - Chuỗi hoạt động trải nghiệm ẩm thực, lễ hội và phong cách sống đang góp phần tạo nên diện mạo mới cho du lịch Đà Nẵng, lan tỏa bản sắc địa phương đến du khách trong và ngoài nước.

Trong bức tranh phát triển du lịch của Đà Nẵng, ẩm thực ngày càng khẳng định vai trò là một “đại sứ văn hóa” đặc sắc, góp phần tạo nên sức hút riêng cho điểm đến.

Năm 2026, các chuỗi sự kiện gắn với trải nghiệm ẩm thực và phong cách sống tiếp tục được đẩy mạnh, trong đó có sự đồng hành của Heineken Việt Nam, góp phần định hình hệ sinh thái du lịch năng động, hiện đại của thành phố bên sông Hàn.

Gắn kết văn hóa ẩm thực với trải nghiệm du lịch

Tại buổi gặp gỡ báo chí và tham quan nhà máy bia do Heineken Việt Nam phối hợp với Hội Nhà báo Đà Nẵng tổ chức, ông James Crampton - Giám đốc ngoại vụ cấp cao Heineken Việt Nam - nhấn mạnh vai trò của các hoạt động văn hóa, ẩm thực trong việc xây dựng hình ảnh địa phương.

Theo ông, bước sang năm 2026, các chương trình như Larue Food Tour hay Larue Enjoy Đà Nẵng tiếp tục được triển khai, góp phần củng cố vị thế của Larue như một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa ẩm thực miền Trung.

Không chỉ đơn thuần là các sự kiện giải trí, những hoạt động này còn tạo ra không gian kết nối cộng đồng, nơi người dân và du khách có thể cùng trải nghiệm hương vị địa phương, thưởng thức nghệ thuật và hòa mình vào nhịp sống sôi động của thành phố.

Với lịch sử hơn một thế kỷ, Larue được xem là một trong những thương hiệu bia lâu đời nhất tại Việt Nam, gắn bó sâu sắc với đời sống người dân miền Trung. Từ những bữa ăn thường nhật đến các dịp lễ hội, thương hiệu này dần trở thành biểu tượng của “hương vị tự hào bản địa”.

Tạo điểm nhấn bằng chuỗi sự kiện quy mô lớn

Thực tế cho thấy, các sự kiện gắn với thương hiệu Larue đã tạo được sức hút mạnh mẽ trong cộng đồng. Năm 2025, chương trình Larue Lumifest Countdown thu hút hơn 70.000 người tham dự, trong khi hơn 4.000 bữa tiệc cộng đồng được tổ chức nhân Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc.

Không dừng lại ở đó, Heineken Việt Nam còn tham gia đồng hành cùng thành phố trong nhiều hoạt động văn hóa - du lịch quy mô lớn như lễ hội ẩm thực, lễ hội mùa hè, các chương trình nghệ thuật biển, sự kiện âm nhạc hiện đại hay các giải thể thao quốc tế. 

Đáng chú ý, những trải nghiệm mới như sự kiện âm nhạc phong cách sống, các hoạt động thể thao hiện đại hay lễ hội ẩm thực đường phố đang dần trở thành “đặc sản” du lịch của Đà Nẵng, góp phần kéo dài thời gian lưu trú và tăng chi tiêu của du khách.

Bên cạnh đó, các sáng kiến cộng đồng như chương trình thiện nguyện, hỗ trợ người dân trong dịp Tết hay hoạt động cứu trợ thiên tai cũng giúp doanh nghiệp tạo dựng hình ảnh gắn bó, trách nhiệm với địa phương.

Nâng tầm vị thế điểm đến Đà Nẵng

Trong bối cảnh Đà Nẵng đặt mục tiêu trở thành trung tâm kinh tế, du lịch và văn hóa của khu vực, việc phát triển các sản phẩm du lịch gắn với lễ hội và ẩm thực được xem là hướng đi phù hợp.

Sự tham gia của các doanh nghiệp lớn với kinh nghiệm quốc tế, năng lực tổ chức sự kiện và hệ sinh thái thương hiệu mạnh sẽ góp phần đưa Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch khu vực và thế giới.

Không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, những hoạt động này còn góp phần gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa bản địa, tạo nên bản sắc riêng cho thành phố.

Theo lãnh đạo Sở VHTTDL Đà Nẵng, sự đồng hành của doanh nghiệp, trong đó có Heineken Việt Nam, đóng vai trò quan trọng trong việc nâng tầm các sản phẩm du lịch của thành phố.

Ông Tán Văn Vương, Phó Giám đốc Sở VHTTDL Đà Nẵng, cho biết các chương trình lễ hội, sự kiện có quy mô lớn không chỉ tạo điểm nhấn cho du lịch mà còn góp phần lan tỏa hình ảnh Đà Nẵng năng động, hiện đại và giàu bản sắc văn hóa.

Trong định hướng thời gian tới, thành phố sẽ tiếp tục duy trì và phát triển các sự kiện như Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng, Đà Nẵng Food Tour, chương trình chào năm mới cùng nhiều hoạt động nghệ thuật, giải trí đặc sắc khác.

Sự phối hợp giữa chính quyền và doanh nghiệp theo mô hình hợp tác công - tư được kỳ vọng sẽ tạo ra hệ sinh thái du lịch bền vững, nơi các giá trị văn hóa, ẩm thực và giải trí được kết nối chặt chẽ.

Có thể thấy, từ những sự kiện ẩm thực đến các chương trình nghệ thuật, từ hoạt động cộng đồng đến hợp tác phát triển du lịch, tất cả đang cùng hội tụ để tạo nên một Đà Nẵng sống động, hiện đại nhưng vẫn đậm đà bản sắc - nơi “hương vị văn hóa” trở thành điểm nhấn khó quên trong lòng du khách.