Lần đầu tiên Đà Nẵng chào đón lễ hội ẩm thực và nghệ thuật đẳng cấp quốc tế

VHO - Sở VHTTDL TP. Đà Nẵng cho biết, từ ngày 6-11.6.2026, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort sẽ chính thức ra mắt Lễ hội “Câu chuyện từ những nghệ nhân” (Artisan Stories) - sự kiện quy mô quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại miền Trung.

Diễn ra giữa không gian thiên nhiên hùng vĩ của bán đảo Sơn Trà, lễ hội hứa hẹn mang đến hành trình trải nghiệm đa giác quan, nơi tinh hoa ẩm thực và nghệ thuật sáng tạo cùng hội tụ.

Theo Sở VHTTDL TP. Đà Nẵng, Artisan Stories quy tụ nhiều tên tuổi nổi bật của làng ẩm thực thế giới, trong đó có đầu bếp ba sao Michelin Christian Le Squer cùng các nghệ nhân ẩm thực đến từ Hong Kong, Thái Lan và Việt Nam.

Không đơn thuần là một lễ hội ẩm thực, sự kiện được thiết kế như một hành trình trải nghiệm, nơi mỗi bữa ăn, mỗi ly cocktail hay từng không gian đều kể một câu chuyện riêng. Tất cả diễn ra trong khu nghỉ dưỡng mang dấu ấn kiến trúc độc đáo của Bill Bensley, tạo nên sự kết nối hài hòa giữa thiên nhiên, nghệ thuật và con người.

Trải rộng trên bốn tầng không gian của bán đảo Sơn Trà, khu nghỉ dưỡng trở thành “sân khấu” cho chuỗi hoạt động kéo dài sáu ngày. Ba địa điểm biểu tượng đóng vai trò trung tâm của lễ hội gồm: La Maison 1888 – nhà hàng đạt sao Michelin đầu tiên tại miền Trung, nơi diễn ra các trải nghiệm ẩm thực tinh tế và cao cấp nhất; Tingara – không gian ẩm thực Nhật Bản đương đại, quy tụ các đầu bếp khách mời châu Á trong chuỗi tiệc tối sáng tạo; Long Bar – điểm hẹn của nghệ thuật pha chế với những màn trình diễn cocktail mang cảm hứng từ nguyên liệu bản địa.

Bên cạnh đó, các không gian ngoài trời như bãi biển và khu vực mở cũng được khai thác cho các hoạt động khai mạc, biểu diễn trực tiếp và kết nối cộng đồng.

Trong khuôn khổ lễ hội, La Maison 1888 là tâm điểm với chuỗi trải nghiệm được xây dựng như những “cuộc đối thoại” giữa nghệ thuật thị giác và ẩm thực.

Nổi bật là sự kiện “Bensley + Le Squer: Nghệ thuật tận hưởng cuộc sống” diễn ra trong hai ngày 10 và 11.6. Tại đây, thực khách không chỉ thưởng thức ẩm thực cao cấp mà còn bước vào một hành trình khám phá, nơi cách chế biến, trình bày và cảm nhận món ăn trở thành một phần của tác phẩm nghệ thuật tổng thể.

Theo Ban tổ chức, Lễ hội mang đến chuỗi hoạt động đa dạng xuyên suốt 6 ngày, lễ khai mạc sẽ diễn ra vào thứ Bảy (ngày 6.6).

Các hoạt động được thiết kế đan xen giữa ẩm thực, nghệ thuật và giải trí, tạo nên dòng trải nghiệm liên tục nhưng không trùng lặp, cho phép du khách khám phá lễ hội theo nhiều cách khác nhau.

Ông Seif Hamdy, Tổng Quản lý InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, cho biết thông qua ẩm thực, đồ uống và nghệ thuật, Ban tổ chức mong muốn mang đến một cách cảm nhận mới về Đà Nẵng, đồng thời góp phần nâng tầm vị thế của thành phố như một điểm đến của ẩm thực và văn hóa.

Không chỉ dừng lại ở một sự kiện riêng lẻ, Lễ hội "Câu chuyện từ những nghệ nhân" được kỳ vọng góp phần mở rộng hệ sinh thái sản phẩm du lịch của Đà Nẵng theo hướng trải nghiệm cao cấp, nơi ẩm thực, văn hóa và sáng tạo cùng đóng vai trò trung tâm.

Thông qua việc kết hợp các yếu tố quốc tế và bản địa trong cùng một chương trình, lễ hội mang đến một cách tiếp cận mới trong việc trải nghiệm điểm đến - không chỉ là tham quan, mà là cảm nhận, tương tác và kết nối.

Bà Nguyễn Thị Hoài An, Phó Giám đốc Sở VHTTDL TP. Đà Nẵng, cho biết những sự kiện như Lễ hội “Câu chuyện từ những nghệ nhân” thực sự làm phong phú thêm các sản phẩm du lịch của điểm đến, khẳng định vị thế của Đà Nẵng như một trung tâm hàng đầu về du lịch trải nghiệm đặc sắc, nơi tài năng quốc tế và bản sắc địa phương giao thoa.