RSS
Làm sao để bánh mì Việt trở thành “đại sứ văn hóa”?
VHO - Ngày 25.4, tại TP.HCM diễn ra tọa đàm khoa học “Bánh mì Việt Nam: Từ giá trị di sản ẩm thực đến định vị thương hiệu toàn cầu”.
Gia Lai: Rộn ràng sắc vị Ngày hội bánh truyền thống
VHO - Sáng 25.4, tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku), Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Gia Lai phối hợp với Sở VHTTDL tổ chức “Ngày hội bánh truyền thống năm 2026” trong không khí rộn ràng, đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc.
Lần đầu tiên Đà Nẵng chào đón lễ hội ẩm thực và nghệ thuật đẳng cấp quốc tế
VHO - Sở VHTTDL TP. Đà Nẵng cho biết, từ ngày 6-11.6.2026, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort sẽ chính thức ra mắt Lễ hội “Câu chuyện từ những nghệ nhân” (Artisan Stories) - sự kiện quy mô quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại miền Trung.
Khai mạc Liên hoan Ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ III năm 2026
VHO - Ngày 24.4, tại không gian văn hóa Phố Hiến, Sở VHTTDL tỉnh Hưng Yên đã khai mạc Liên hoan Ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ III. Sự kiện là điểm nhấn quan trọng trong chuỗi hoạt động của Lễ hội Văn hóa dân gian Phố Hiến năm 2026.
3 lựa chọn cơm gà “vị đúng đỉnh” khi chưa biết ăn gì hôm nay
VHO - Từ bộ sưu tập "Cơm Gà Vị Đúng Đỉnh", 3 quán cơm gà đã được chọn thử và mang lại nhiều bất ngờ về hương vị. Mỗi quán đều có những lựa chọn đa dạng, đủ để thêm vào danh sách cơm trưa những ngày chưa biết ăn gì.
Năm Du lịch quốc gia 2026, Gia Lai “trình làng” sản phẩm OCOP, đặc sản hút khách du lịch
VHO - Gia Lai sẽ xây dựng hệ thống cửa hàng, điểm trưng bày, giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương để thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và tạo điểm nhấn hấp dẫn trong chuỗi hoạt động của Năm Du lịch quốc gia 2026.
Gia Lai: Phố ẩm thực Diên Hồng - không gian trải nghiệm hấp dẫn về đêm
VHO - Tối 22.4, tại tuyến đường Nguyễn Thiện Thuật - Trần Phú (phường Diên Hồng), đã diễn Ra Lễ khánh thành Phố ẩm thực Diên Hồng với chủ đề “Điểm hẹn vị ngon và văn hóa”, mở ra một không gian ẩm thực, sinh hoạt cộng đồng mới, góp phần làm phong phú thêm đời sống đô thị của địa phương.
Cà phê Việt và hành trình thành “di sản sống”
VHO - Diễn ra từ ngày 17-19.4 tại Bảo tàng Thế giới Cà phê (Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk), Diễn đàn Di sản Cà phê thế giới 2026 đã đưa Buôn Ma Thuột trở thành điểm hẹn của các nhà hoạch định chính sách, chuyên gia, nhà ngoại giao và cộng đồng thực hành cà phê từ nhiều quốc gia.
Khánh Hòa: Hội thi Tìm kiếm tài năng nghề ẩm thực năm 2026
VHO - Ngày 18.4, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang (Bộ VHTTDL) phối hợp với Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex tổ chức “Hội thi Tìm kiếm tài năng nghề ẩm thực - Hương vị của biển” lần thứ 6 - năm 2026 và “Ngày hội Tư vấn hướng nghiệp 2026”.
Hành trình lan tỏa “vị đúng đỉnh” của Jun Phạm kết hợp cùng ShopeeFood: Có gì đáng mong chờ?
VHO - Không cần băn khoăn hôm nay ăn gì, vì đã có đại sứ Jun Phạm cùng ShopeeFood sẵn sàng mang đến món ngon “vị đúng đỉnh” cùng những địa điểm ẩm thực đáng thử dành cho bạn trong thời gian tới.
Nghề bếp và câu chuyện giữ gìn bản sắc ẩm thực Việt Nam
VHO - Tại Hà Nội, Chi hội Đầu bếp Hà Nội (HCA) vừa tổ chức chương trình “Hội ngộ mùa xuân - Nghề bếp kỷ nguyên vươn mình”, thu hút hơn 300 đầu bếp, chuyên gia, doanh nghiệp và nhà quản lý trong lĩnh vực ẩm thực tham dự.
Bí quyết săn deal ăn uống giá hời trên livestream không phải ai cũng biết
VHO - Đặt đồ ăn cũng cần có “chiến lược” nếu muốn tối ưu chi phí. Chỉ cần nắm đúng cách và áp dụng những mẹo dưới đây, bạn hoàn toàn có thể săn deal món ngon giá hời ngay trong phiên livestream Trùm Deal Lên Live 19.4 của ShopeeFood.
Đà Nẵng tổ chức Food Tour 2026: Tôn vinh ẩm thực, kết nối du lịch
VHO - Diễn ra trong 5 ngày với nhiều hoạt động đặc sắc, lễ hội không chỉ quảng bá ẩm thực xứ Quảng mà còn góp phần định vị Đà Nẵng là điểm đến lễ hội hấp dẫn khu vực.
Tiệm gà hầm bán đồ ngon nhưng van xin khách đừng ghé nữa: Dán luôn biển cảnh báo “ăn vào dễ đi ngoài” nhưng khiến khách càng đuổi càng tới
VHO - Giữa thời buổi ai cũng khát khao view cao để kiếm bộn tiền, một ông chủ quán ăn lại tha thiết "van nài" khách đừng PR cho quán mình nữa. Sự từ chối nổi tiếng kỳ lạ này đang khiến cõi mạng rần rần thích thú.
Ẩm thực “fine dining” thăng hoa tại nhà hàng Pink Pearl - Phú Quốc
VHO - Tối 31.3.2026, nhà hàng Pink Pearl by Olivier E. tại JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa chính thức ra mắt thực đơn mới gồm 8 món, do Bếp trưởng Cố vấn đạt sao Michelin Olivier Elzer sáng tạo. Với dấu ấn 30 sao Michelin trong suốt sự nghiệp, vị đầu bếp này tiếp tục mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế tại Phú Quốc.
Sinh viên Cao đẳng Du lịch Huế trổ tài chế biến món ngon
VHO - Chiều 10.4, Trường Cao đẳng Du lịch Huế phối hợp cùng Công ty CholimexFoods tổ chức Hội thi Tìm kiếm sứ giả Ẩm thực xứ Huế - mùa 7 với chủ đề “Gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Huế”.
Cộng đồng quốc tế lập nhóm hơn 200 nghìn thành viên bàn về… bánh mì Việt
VHO - Một cộng đồng trực tuyến chuyên bàn chuyện… bánh mì Việt đang thu hút hàng trăm nghìn thành viên và duy trì hoạt động sôi nổi suốt một thập kỉ qua. Trang Facebook này do một người Úc lập nên.
Gợi mở hướng phát triển du lịch từ ẩm thực miền núi Đà Nẵng
VHO - Không chỉ mang giá trị văn hóa, ẩm thực các dân tộc miền núi Đà Nẵng còn được kỳ vọng trở thành nguồn lực quan trọng cho phát triển du lịch bền vững.
Những xu hướng mới định hình ẩm thực toàn cầu
VHO - Năm 2026, ẩm thực cao cấp sẽ vẫn là lựa chọn của nhiều thực khách nhờ chất lượng món ăn vượt trội và trải nghiệm tinh tế. Theo báo cáo của Marriott International và Michelin Guide, xu hướng hiện nay cho thấy ẩm thực cao cấp đang dần gắn liền với sự thoải mái, khi các nhà hàng chú trọng tạo nên trải nghiệm gần gũi, giảm bớt sự cầu kỳ để dễ tiếp cận hơn.
Bánh mỳ Việt Nam lọt top 3 món sandwich ngon nhất thế giới
VHO - Vừa qua, kênh truyền hình CNN (Mỹ) vừa công bố danh sách 25 loại sandwich (bánh mì kẹp) ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí thứ 3.
