Ẩm thực

VHO - Tết năm 2026 dự báo sẽ chứng kiến sự bùng nổ của xu hướng ẩm thực kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, sức khỏe và trải nghiệm. Bài viết gợi ý những món lẩu dự đoán sẽ "lên ngôi" cho bữa cơm tất niên tại gia năm 2026, giúp gia đình bạn có một bữa tiệc sum vầy trọn vẹn, ngon miệng và đầy ý nghĩa.

VHO - Khi mùa đông gõ cửa, những món ăn nóng, hầm lâu, giàu năng lượng luôn trở thành lựa chọn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. "Bò cà ri bơ" là một món như thế: không cầu kỳ trong hình thức nhưng lại chinh phục người ăn bằng sự hòa quyện của vị béo, vị cay nhẹ và cảm giác ấm áp lan tỏa.

VHO - Trào lưu tráng miệng mới mang tên “bánh quy dẻo Dubai” đã nhanh chóng tạo nên cơn sốt, thu hút sự chú ý rộng rãi và lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội cũng như trong giới trẻ tại Hàn Quốc.

VHO - Tôi vẫn nghĩ, nếu phải chọn một mùi hương để đặt tên cho những cái Tết tuổi thơ, thì đó sẽ là hương bánh quy gai.

VHO - Những nơi này dự kiến sẽ thu hút nhiều du khách đến tham quan trong tương lai.

VHO - Tết Nguyên đán ngày nay không chỉ đơn thuần là dịp để nghỉ ngơi mà đã trở thành thời điểm để tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực khác biệt.

VHO - Nằm bên dòng Danube ở vùng Bavaria, Tu viện Weltenburg đã gìn giữ truyền thống nấu bia suốt gần 1.000 năm, trở thành một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Đức và là điểm đến quen thuộc của du khách yêu lịch sử, kiến trúc và bia tu viện.

VHO - Theo các nhà phân tích, sức mạnh văn hóa chính là động lực cốt lõi giúp ẩm thực Hàn Quốc chinh phục và mở rộng ảnh hưởng trên toàn thế giới.

VHO - Việc ra mắt Chi hội Nhà hàng và Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp trực thuộc Hiệp hội Du lịch Quảng Trị không chỉ kiện toàn tổ chức, mà còn khẳng định ẩm thực là giá trị văn hóa cốt lõi, góp phần nâng cao trải nghiệm và sức cạnh tranh của du lịch địa phương theo hướng bền vững.

VHO - Mức giá gây tranh cãi của một tiệm mì khiến nhiều du khách bức xúc.

VHO - Ít ai biết, hành động này có thể đem đến nhiều lợi ích cho thực khách lẫn doanh nghiệp.

VHO - Đặc sản Huế với những loại bánh lọc, bánh ít, bánh nậm… đã được xuất khẩu sang Hoa Kỳ bằng đường chính ngạch. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau hành trình đó là những người trẻ vùng đất Cố đô với mong muốn “mang Huế về nhà” đến với cộng đồng người Việt và du khách trên xứ Cờ hoa.