Nhớ hương bánh quy gai

Nhớ hương bánh quy gai

VHO - Tôi vẫn nghĩ, nếu phải chọn một mùi hương để đặt tên cho những cái Tết tuổi thơ, thì đó sẽ là hương bánh quy gai.
Tu viện Weltenburg và gần 1.000 năm hương vị bia Đức

Tu viện Weltenburg và gần 1.000 năm hương vị bia Đức

VHO - Nằm bên dòng Danube ở vùng Bavaria, Tu viện Weltenburg đã gìn giữ truyền thống nấu bia suốt gần 1.000 năm, trở thành một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Đức và là điểm đến quen thuộc của du khách yêu lịch sử, kiến trúc và bia tu viện.
Bánh khô mè Quang Châu và hương Tết làng nghề

Bánh khô mè Quang Châu và hương Tết làng nghề

VHO - Giữa nhịp sống hiện đại, làng bánh khô mè Quang Châu vẫn lặng lẽ giữ nghề. Mỗi mùa Tết, những mẻ bánh truyền thống tiếp tục kể câu chuyện di sản ẩm thực của người dân xứ Đà thành.
Ẩm thực là “tài nguyên mềm” của du lịch Quảng Trị

Ẩm thực là “tài nguyên mềm” của du lịch Quảng Trị

VHO - Việc ra mắt Chi hội Nhà hàng và Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp trực thuộc Hiệp hội Du lịch Quảng Trị không chỉ kiện toàn tổ chức, mà còn khẳng định ẩm thực là giá trị văn hóa cốt lõi, góp phần nâng cao trải nghiệm và sức cạnh tranh của du lịch địa phương theo hướng bền vững.
Khánh Hòa: Đánh thức vị giác du khách bằng “hương vị cơm Việt“

Khánh Hòa: Đánh thức vị giác du khách bằng “hương vị cơm Việt“

VHO - Ngày 10.1, tại phường Nha Trang, Công ty Cổ phần Việt 54 phối hợp cùng Sở Công Thương, Sở VHTTDL, Hiệp hội Du lịch giới thiệu 12 sản phẩm ẩm thực Việt đặc trưng RiCanCook. Sự kiện góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực gia đình Việt đến du khách trong nước và bạn bè quốc tế.
Một hành trình… khó tin

Đưa bánh đặc sản Huế sang Mỹ: Một hành trình… khó tin

VHO - Đặc sản Huế với những loại bánh lọc, bánh ít, bánh nậm… đã được xuất khẩu sang Hoa Kỳ bằng đường chính ngạch. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau hành trình đó là những người trẻ vùng đất Cố đô với mong muốn “mang Huế về nhà” đến với cộng đồng người Việt và du khách trên xứ Cờ hoa.
Không gian ẩm thực Cheer Fest hút khách dịp đón năm mới 2026

Đà Nẵng: Không gian ẩm thực Cheer Fest hút khách dịp đón năm mới 2026

VHO - Trong khuôn khổ Lễ hội Chào năm mới Đà Nẵng 2026, Không gian ẩm thực Cheer Fest – Kết nối niềm vui diễn ra tại Công viên bờ Đông cầu Rồng, mang đến cho người dân và du khách một hành trình trải nghiệm ẩm thực - văn hóa - giải trí đầy sắc màu, góp phần tạo nên không khí sôi động, hân hoan trong những ngày cuối năm và thời khắc chào đón năm mới.
Những món nướng không thể thiếu trong mỗi chuyến cắm trại

Những món nướng không thể thiếu trong mỗi chuyến cắm trại

VHO - Trong các chuyến cắm trại, dã ngoại hay picnic, tiệc nướng ngoài trời luôn là hoạt động được mong đợi nhất. Không chỉ dễ chuẩn bị, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng, các món nướng còn góp phần tạo nên không khí quây quần, gắn kết và trọn vẹn trải nghiệm sống giữa thiên nhiên.