Sùng đất - món ngon ngày mưa của núi rừng Trà Liên

Sùng đất - món ngon ngày mưa của núi rừng Trà Liên

VHO - Không cầu kỳ, chẳng xa hoa, món sùng đất ở vùng Trà Liên dân dã, tự nhiên như chính núi rừng Trà Liên. Món ăn ấm lòng ngày mưa, thấm đẫm tình quê của người vùng cao giờ đã thành “đặc sản”, vẫn giữ nguyên vẹn vị mặn mòi như vùng đất, con người nơi đây.
Lễ hội mua sắm 2025: Nơi hội tụ văn hóa và ẩm thực làng nghề

Lễ hội mua sắm 2025: Nơi hội tụ văn hóa và ẩm thực làng nghề

VHO - Chương trình “Lễ hội mua sắm năm 2025” nằm trong chuỗi các chương trình xúc tiến thương mại trên địa bàn TP. Hà Nội, giúp kích cầu và bình ổn thị trường, tăng cường quảng bá sản phẩm sản xuất tại Việt Nam, đảm bảo người dân Thủ đô được tiếp cận nguồn hàng chất lượng, giá cả hợp lý.
Hai nghệ nhân văn hóa ẩm thực Đà Nẵng được vinh danh

Hai nghệ nhân văn hóa ẩm thực Đà Nẵng được vinh danh

VHO - Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) thông tin, sự kiện phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam sẽ diễn ra ngày 23.12 tại TP.HCM, với 28 cá nhân được bình chọn. Đà Nẵng có hai nghệ nhân được vinh danh trong danh sách này.
Khi ẩm thực Việt Nam trở thành “điểm hút” du khách quốc tế

Khi ẩm thực Việt Nam trở thành “điểm hút” du khách quốc tế

VHO - Trong bối cảnh du lịch toàn cầu dịch chuyển mạnh sang các trải nghiệm mang tính cá nhân, giàu chiều sâu và gắn với văn hóa bản địa, ẩm thực nổi lên như “ngôn ngữ chung” giúp du khách hiểu nhanh về một vùng đất. Với Việt Nam, lợi thế này ngày càng rõ rệt khi món ăn đang dần trực tiếp định hình quyết định du lịch của khách quốc tế.
Trải nghiệm Liên hoan Trà quốc tế tại Đại nội Huế

Trải nghiệm Liên hoan Trà quốc tế tại Đại nội Huế

VHO - Lần đầu tiên, Liên hoan Trà quốc tế được tổ chức trong không gian di tích cung Trường Sanh - Đại nội Huế với nhiều hoạt động hấp dẫn. Qua đó, kỳ vọng sẽ hình thành sự kiện văn hóa - du lịch thường niên tại Huế.
Tôn vinh giá trị truyền thống giữa đương đại

Ẩm thực miền Trung: Tôn vinh giá trị truyền thống giữa đương đại

VHO - Chương trình Văn hóa Trà Việt 2025 do Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng (DCCA) tổ chức đã khép lại ở Đà Nẵng, như một dấu ấn đặc biệt, tôn vinh những giá trị ẩm thực truyền thống giữa đời sống đương đại.
Du lịch rượu vang đánh thức di sản nông nghiệp toàn cầu

Du lịch rượu vang đánh thức di sản nông nghiệp toàn cầu

VHO - Trong bối cảnh du khách ngày càng hướng đến những trải nghiệm bản địa và giàu giá trị bền vững, du lịch rượu vang đang nổi lên như một mô hình độc đáo, nơi mỗi ly rượu đều có thể kể câu chuyện lý thú về đất, về nghề, về những sản phẩm dịch vụ đầy tính sáng tạo dựa trên tri thức nông nghiệp.
 Văn hóa cà phê ở một số nước trên thế giới

Văn hóa cà phê ở một số nước trên thế giới

VHO - Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người trên thế giới. Ở mỗi quốc gia, cách pha và thưởng thức cà phê mang đến sắc thái riêng, góp phần tạo nên những nét văn hóa đặc trưng không thể trộn lẫn.
Tại sao hải sản mùa đông ở Hàn Quốc lại làm say lòng du khách?

Tại sao hải sản mùa đông ở Hàn Quốc lại làm say lòng du khách?

VHO - Mùa đông được coi là thời khắc lý tưởng nhất để thưởng thức hải sản Hàn Quốc, khi sò ốc săn chắc, cá nước lạnh đậm vị và biển trở nên hào phóng hơn bao giờ hết. Với người dân xứ kim chi, đó là mùa không thể bỏ lỡ; và với du khách ghé thăm, đừng quên tự thưởng những hương vị tinh khiết nhất mà biển mùa đông trao tặng.