VHO - Nằm bên dòng Danube ở vùng Bavaria, Tu viện Weltenburg đã gìn giữ truyền thống nấu bia suốt gần 1.000 năm, trở thành một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Đức và là điểm đến quen thuộc của du khách yêu lịch sử, kiến trúc và bia tu viện.
VHO - Tối 19.1, tại Nha Trang, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Khánh Hòa (KCCA) đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác năm 2025 và triển khai phương hướng hoạt động năm 2026.
VHO - Giữa nhịp sống hiện đại, làng bánh khô mè Quang Châu vẫn lặng lẽ giữ nghề. Mỗi mùa Tết, những mẻ bánh truyền thống tiếp tục kể câu chuyện di sản ẩm thực của người dân xứ Đà thành.
VHO - TP.HCM vừa có thêm một điểm dừng chân mới dành cho du khách yêu ẩm thực khi Bảo tàng Phở (Phở Museum) chính thức khai trương tại đường Nguyễn Thái Học, phường Bến Thành vào ngày 15.1.
VHO - Việc ra mắt Chi hội Nhà hàng và Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp trực thuộc Hiệp hội Du lịch Quảng Trị không chỉ kiện toàn tổ chức, mà còn khẳng định ẩm thực là giá trị văn hóa cốt lõi, góp phần nâng cao trải nghiệm và sức cạnh tranh của du lịch địa phương theo hướng bền vững.
VHO - Trong hệ sinh thái du lịch hiện đại, ẩm thực không còn là phụ trợ của lữ hành mà đang trở thành công cụ định vị “quyền lực mềm” của mỗi quốc gia.
VHO - Ngày 10.1, tại phường Nha Trang, Công ty Cổ phần Việt 54 phối hợp cùng Sở Công Thương, Sở VHTTDL, Hiệp hội Du lịch giới thiệu 12 sản phẩm ẩm thực Việt đặc trưng RiCanCook. Sự kiện góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực gia đình Việt đến du khách trong nước và bạn bè quốc tế.
VHO - Đặc sản Huế với những loại bánh lọc, bánh ít, bánh nậm… đã được xuất khẩu sang Hoa Kỳ bằng đường chính ngạch. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau hành trình đó là những người trẻ vùng đất Cố đô với mong muốn “mang Huế về nhà” đến với cộng đồng người Việt và du khách trên xứ Cờ hoa.
VHO - Trong khuôn khổ Lễ hội Chào năm mới Đà Nẵng 2026, Không gian ẩm thực Cheer Fest – Kết nối niềm vui diễn ra tại Công viên bờ Đông cầu Rồng, mang đến cho người dân và du khách một hành trình trải nghiệm ẩm thực - văn hóa - giải trí đầy sắc màu, góp phần tạo nên không khí sôi động, hân hoan trong những ngày cuối năm và thời khắc chào đón năm mới.
VHO - Sau 9 ngày tổ chức (từ ngày 25.12.2025 - 2.1.2026), Liên hoan ẩm thực Ninh Bình năm 2025 đã đón trên 100.000 lượt du khách đến tham quan, trải nghiệm.
VHO - Trong các chuyến cắm trại, dã ngoại hay picnic, tiệc nướng ngoài trời luôn là hoạt động được mong đợi nhất. Không chỉ dễ chuẩn bị, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng, các món nướng còn góp phần tạo nên không khí quây quần, gắn kết và trọn vẹn trải nghiệm sống giữa thiên nhiên.
VHO - Ẩm thực Việt Nam phong phú, mỗi vùng miền đều có nét đặc trưng riêng. Giữa vô vàn hàng quán, nhiều du khách nước ngoài đã truyền tai nhau “định luật 40:1” như một bí kíp chọn quán đơn giản nhưng hiệu quả khi khám phám thực địa phương.
VHO - Sáng 1.1, tại Khu Kinh tế đêm Măng Đen, Sở VHTTDL tỉnh Quảng Ngãi tổ chức Lễ khai mạc Không gian Ẩm thực – Sản phẩm OCOP, mở đầu chuỗi hoạt động Tuần Văn hóa Du lịch Măng Đen năm 2026 với chủ đề “Sắc hồng giữa đại ngàn”.
VHO - Không phải ly cà phê đậm đặc từng gây "sốc vị", một món ăn dân dã giá chỉ từ 20.000 đồng của Việt Nam mới đây lại khiến một vị khách Tây vừa ăn vừa nhún nhảy, lắc lư không ngừng vì quá thích thú.
Thăm dò ý kiến
Bạn thấy trải nghiệm đọc Báo Văn hóa điện tử như thế nào??