Giá cà phê hôm nay 3.9.2025: Trong nước neo cao, quốc tế trái chiều

VHO - Giá cà phê hôm nay 3.9.2025 tăng nhẹ trong nước, neo vùng 121.800 – 122.700 đ/kg; thế giới phân hóa khi Robusta giảm sâu còn Arabica bật tăng mạnh.

Thị trường cà phê sáng nay ghi nhận xu hướng trái ngược: trong nước tiếp tục duy trì mức giá cao kỷ lục, trong khi quốc tế phân hóa rõ rệt giữa Arabica và Robusta.

Trong nước: Giá cà phê tăng nhẹ trong vùng đỉnh mới

Sáng nay, giá cà phê Robusta nhân xô tại Tây Nguyên nhích thêm khoảng 100 đồng/kg, hiện dao động quanh 121.800 – 122.700 đồng/kg. Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức cao nhất 122.700 đồng/kg, Đắk Lắk ở 122.500 đồng/kg, Gia Lai ở 122.200 đồng/kg và Lâm Đồng ở mức thấp hơn 121.800 đồng/kg. Đợt tăng dù khiêm tốn nhưng đủ để giữ thị trường ở mức cao nhất từ đầu năm đến nay. Nguồn cung nội địa đang khan hiếm do vụ thu hoạch mới chưa bắt đầu, tạo áp lực hỗ trợ giá.

Thế giới: Arabica bật tăng, Robusta lao dốc sau chuỗi tăng nóng

Hiện diễn biến quốc tế cho thấy sự đối nghịch rõ nét giữa hai mặt hàng chính:

Robusta đóng cửa phiên ở London vào khoảng 4.827 USD/tấn, giảm tới hơn 3,5% so với phiên trước do mưa xuất hiện tại các vùng trồng cà phê chính ở Brazil, giảm lo ngại về nguồn cung khô hạn; tồn kho trên sàn giao dịch Robusta cũng ở mức thấp nhất từng được ghi nhận.

Arabica tại New York lại bật tăng mạnh, đạt mức 396.85 US cents/lb – tăng 2,35% chỉ trong một phiên, đưa giá tiến sát mức đỉnh trong vòng 3 tháng. Nhiều nhà đầu tư và rang xay lo ngại về chính sách thuế nhập khẩu tăng cao tại Mỹ (đối với Arabica Brazil), đẩy lực mua lên mạnh mẽ.

Tổng quan & triển vọng thị trường

Thị trường nội địa

Sự tăng nhẹ hôm nay củng cố niềm tin rằng giá cà phê vẫn neo ở vùng cao. Tuy nhiên, mức độ biến động tích cực đang có dấu hiệu chậm lại, do áp lực chốt lời của thương lái và doanh nghiệp.

Nhiều người nông dân vẫn đang giữ lại cà phê với tâm lý chờ giá tốt hơn, trong khi thị trường quốc tế có dấu hiệu phân hóa rõ.

Thị trường quốc tế

Robusta đang chịu áp lực kỹ thuật ngắn hạn dù vẫn ở vùng giá cao trong dài hạn.

Arabica tiếp tục duy trì sức bật nhờ lo ngại nguồn cung từ Brazil và chính sách thuế thương mại, tạo ra xu hướng tăng mạnh.

Khuyến nghị

Nông dân nên cân nhắc bán ra từng phần, vừa đảm bảo dòng tiền, vừa tối ưu lợi nhuận nếu đà tăng tiếp tục.

Doanh nghiệp xuất khẩu cần linh hoạt mua vào theo kỳ hạn, công cụ phòng ngừa rủi ro (hedging) sẽ rất quan trọng trong giai đoạn này.

Dự báo ngắn hạn

Nếu Arabica tiếp tục tăng và Robusta hồi phục, giá cà phê nội địa có thể phục hồi lên vùng 124.000 – 125.000 đ/kg.

Ngược lại, nếu Robusta tiếp tục lao dốc và Arabica suy yếu sẽ kéo giá Việt Nam điều chỉnh nhẹ về mức 121.000 – 121.500 đ/kg.

Kết luận

Phiên giao dịch ngày 3.9.2025 cho thấy thị trường cà phê nội địa bật nhẹ giữ mức cao, trong khi quốc tế phân hóa gắt gao: Robusta điều chỉnh, Arabica bật tăng mạnh. Đây là thời điểm đòi hỏi sự tỉnh táo trong chiến lược bán ra và mua vào đối với cả nông dân lẫn doanh nghiệp xuất khẩu.

Lưu ý: Thông tin mamg tính chất tham khảo có thể thay đổi theo diễn biến thị trường.