Ẩm thực

VHO- Từ thời xa xưa, mật ong đã được sử dụng như một loại thực phẩm và thuốc. Mật ong đặc biệt chứa nhất nhiều các hợp chất thực vật có lợi và cung cấp một số lợi ích sức khỏe.  Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của mật ong.

VHO- Với sự kết hợp khá bắt mắt giữa các màu sắc thiên nhiên xanh-trắng-vàng của cốm, sen, dừa và đỗ xanh, xôi cốm không chỉ hấp dẫn vị giác ở vị dẻo thơm ngọt bùi, mà còn kích thích cả thị giác.

VHO - Bình Định còn được biết đến với địa danh “xứ Nẫu.” Trong những năm gần đây, xứ Nẫu đang nổi lên là một trong những địa danh về du lịch không chỉ bởi những danh thắng biển đảo với nhiều loại hình dịch vụ hấp dẫn, mà còn bởi những món ngon, đặc sản của người xứ Nẫu đang làm mê mẩn thực khách khi đến với vùng đất này. Đặc biệt khi du khách đến với “Đặc sản Bình Định: Dịch vụ xứ Nẫu”…

VHO- Tỉ lệ người thừa cân ngày càng tăng cao, và nhiều người tìm mọi cách để giảm cân nhanh chóng. Trong đó, quả bơ là một thực phẩm tự nhiên được khuyến khích ăn, hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả.

VHO- Bánh mì từ lâu đã thân quen đối với mỗi người dân Hà Nội, trở thành một nét ẩm thực đặc trưng gây thương nhớ tới thực khách muôn phương.

VHO- Thời điểm này, nhiều tỉnh ở vùng đồng bằng Bắc Bộ đang vào mùa thu hoạch rươi. Không chỉ có hương vị thơm ngon, các món chế biến từ rươi còn có giá trị dinh dưỡng cao.

VHO- Chỉ mất 15 phút là bạn có thể trổ tài nấu món thịt rim sả ớt cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi.

VHO- Súp lơ (hay bông cải xanh) là một loại rau xanh thuộc về các loài thực vật được gọi là Brassica oleracea. Sở dĩ bông cải xanh được coi là một “cường quốc dinh dưỡng” vì nó có đầy đủ các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.

VHO- Cố gắng giảm cân không có nghĩa chúng ta phải từ bỏ tất cả đồ ăn nhẹ. Một số thực phẩm ăn nhẹ có thể giúp một người đạt được mục tiêu giảm cân của họ. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp giảm bớt mệt mỏi khi phải cắt giảm lượng calo nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe của bạn trong quá trình giảm cân.

VHO- Bộ ba viên chocolate ra mắt sau vài tháng nghiên cứu, lấy cảm hứng từ vòng đời gồm 3 giai đoạn sinh ra, trưởng thành và mất đi, có giá khoảng 95.000 USD/kg.

VHO - Chiều ngày 24.10, tại thành phố Đồng Hới, Hiệp hội Du lịch Quảng Bình phối hợp Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Tuệ Lâm tổ chức buổi giao lưu cùng vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải với chủ đề “Thăng hoa cùng sâm Bố Chính Tuệ Lâm Quảng Bình”.

VHO- Theo báo cáo khảo sát xã hội của tạp chí CEOWORLD (Mỹ), thức ăn đường phố của Singapore đang chiếm ngôi đầu bảng thế giới. TP Hồ Chí Minh của Việt Nam xếp vị trí thứ 4 trong bảng xếp hạng.

VHO- Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và sự lão hóa của làn da. Dưới đây là 12 loại thực phẩm tốt nhất giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh.

VHO- Giúp tim khỏe mạnh, giảm viêm và chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư, giúp giảm đau nhức cơ bắp, bổ trợ hệ thần kinh hay hỗ trợ tiêu hóa... là những công dụng không ngờ mà dưa hấu mang lại cho cơ thể bạn.

VHO- Chất lượng thức ăn đường phố của Singapore đang chiếm ngôi đầu bảng thế giới, trong khi Thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam giành vị trí thứ tư trong bảng xếp hạng.

VHO- Trứng là một trong số ít thực phẩm nên được phân loại là "siêu thực phẩm". Chúng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà con người cần để phát triển thể chất.

VHO- Tổng cục Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức Liên hoan Ẩm thực toàn quốc - Khánh Hòa 2019.

VHO- Thịt bò là loại thực phẩm thông dụng trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình. Song nhiều thực phẩm "đại kỵ" khi ăn cùng thịt bò nhiều bà nội trợ không biết.

VHO-Tối 18.10, tại TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Tổng cục Du lịch (Bộ VHTTDLh) phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa khai mạc Liên hoan Ẩm thực toàn quốc - Khánh Hòa 2019.

VHO- Nước đóng chai thường được hầu hết người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn trong tiêu thụ hằng ngày. Nhưng liệu chúng có thực sự an toàn?