Ẩm thực

VHO- Với niềm tự hào và mong muốn quảng bá rộng rãi hơn ra thế giới, Tập đoàn Mường Thanh tổ chức cuộc thi “Tranh Tài Ẩm Thực Nhà Mường 2019” với chủ đề “Tinh Hoa Bếp Việt” nhằm tôn vinh những giá trị trong các món ăn của người Việt. Chương trình với sự đầu tư chuyên nghiệp, hứa hẹn sẽ mang đến những màn tranh đấu gay cấn được các giám khảo hàng đầu công nhận.

VHO- Rau tươi giúp bạn cải thiện tâm trạng, có được thân hình cân đối và khỏe mạnh hơn. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà salad rau tươi đem lại.

VHO- Ăn 1 quả táo mỗi ngày giúp bạn không phải đến bác sĩ, nhưng ăn 2 quả táo mỗi ngày còn đem đến những tác dụng không ngờ hơn nữa.

VHO- Khi bị ốm, người bệnh luôn thấy mệt mỏi, hệ thống miễn dịch bị suy yếu. Để tăng sức đề kháng, hệ thống miễn dịch, cơ thể cần được bổ sung các vitamin, chất khoáng để đẩy lùi các virus gây bệnh. Một trong những cách bổ sung vitamin, chất khoáng nhanh nhất chính là uống nước ép trái cây, sinh tố, đồ uống từ rau củ quả.

VHO- Thời tiết lạnh và bất thường khiến cơ thể bạn dễ dàng bị mắc một số chứng bệnh như cảm cúm, cảm lạnh, ho... Ngoài việc mặc đồ ấm để giữ ấm cho cơ thể, chúng ta có thể đề phòng cơ thể nhiễm bệnh bằng cách sử dụng những thực phẩm trong mỗi bữa ăn hằng ngày.

VHO- Gà tây nướng, bánh khúc cây hay bánh gừng… là những món truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ Giáng sinh.

VHO- Măng tây là loại rau phổ biến sử dụng trong các món ăn trên khắp thế giới. Măng tây cũng ít calo và chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết. Hãy cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe của măng tây.

VHO- Bài viết này sẽ xem xét những loại rau mùa đông tốt nhất cho sức khỏe và lý do tại sao bạn nên đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình.

VHO- Liên hoan ẩm thực và trình diễn nghề truyền thống tỉnh Hòa Bình năm 2019 diễn ra từ ngày 7- 9.12 tại Quảng trường Hòa Bình, tỉnh Hòa Bình. Tại Lễ khai mạc Liên hoan, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Hội Kỷ lục gia Việt Nam đã trao bằng chứng nhận xác lập kỷ lục mâm cỗ lá đặc sắc và lớn nhất Việt Nam.

VHO- Dưa hấu là một loại trái cây ngon và tươi mát. Dù chỉ chứa 46 calo nhưng dưa chứa nhiều vitamin C, vitamin A và nhiều hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe.

VHO-  Thịt chua không chỉ là món ăn dân dã, mà còn trở thành đặc sản của đồng bào Mường được nhiều thực khách ưa chuộng.

VHO- Lớp gạo nếp phía ngoài trắng và dẻo; mỡ từ thịt ba chỉ ngấm ra thấm vào đỗ, hạt tiêu ấm nóng mang lại có vị riêng, không lẫn vào đâu được.

VHO- Cam là một trong những loại trái cây phổ biến và được trồng ở nhiều vùng đất trên thế giới. Đây là loại trái cây chứa nguồn chất xơ, vitamin C, thiamine, folate và chất chống oxy hóa lành mạnh.

VHO- Cơ thể thiếu sắt dẫn đến tình trạng thiếu máu và gây ra nhiều nguy hiểm về sức khoẻ. Thiếu sắt có thể dẫn đến các triệu chứng khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày, vì vậy cần nhận biết rõ các dấu hiệu để bổ sung sắt kịp thời.

VHO- Mắm cá chốt Đồng Tháp có vị thơm ngon đặc biệt, thường được ăn kèm rau sống, trái chuối chát xắt lát, khế và cơm nguội rất ngon.

VHO- Ken Ling - bếp trưởng của Tunglok Heen Singapore đã dành 1 tuần tìm hiểu kỹ về ẩm thực Việt Nam để lên thực đơn lần đầu tiên được giới thiệu, làm riêng cho tiệc kỷ niệm 5 năm của Tunglok Heen Việt Nam.

VHO- Xương khớp là một phần rất quan trọng trong cơ thể, chính vì thế việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho xương khớp trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe xương khớp.

VHO- Đặt chân đến Philippines xem SEA Games 30, ngoài việc tận hưởng những cuộc so tài đến nghẹt thở hay trình diễn bắt mắt của các vận động viên đến từ các quốc gia Đông Nam Á thì thả mình vào những địa điểm du lịch nổi tiếng, bãi biển thiên đường dài hút tầm mắt và thưởng thức thứ ẩm thực độc đáo của quốc gia vạn đảo này cũng là một điều thú vị trong chuyến hành trình lần này.

VHO- Dứa - loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Nam Mỹ - không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe: Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa cùng những tác dụng khiến bạn phải bất ngờ.

VHO- Ổi là trái cây được nhiều người yêu thích bởi chứa nhiều vitamin, dưỡng chất, chất xơ... Ổi không chỉ có tác dụng giúp làm đẹp da mà còn tốt cho sức khoẻ, giúp tim hoạt động tốt và giảm cân hiệu quả.