Ẩm thực

VHO- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người tiêu dùng cảnh giác với các hành vi quảng cáo, bán thực phẩm bảo vệ sức khỏe qua hình thức online, gọi điện thoại.

VHO- Không chỉ hấp dẫn với đặc sản địa phương như bún quậy, hải sản làng chài… Phú Quốc còn được mệnh danh là vương quốc ẩm thực đầy màu sắc hội tụ tinh túy năm châu. Thưởng thức món ngon Âu – Á – Việt – Hàn… giữa thiên đường của biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ chắc chắn sẽ mang lại nhiều dư vị đặc biệt cho du khách.

VHO- Quả mít không còn quá xa lạ với chúng ta, nó không chỉ hấp dẫn với nhiều người bởi hương thơm, vị ngọt mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

VHO- Cà chua là loại thực phẩm không còn xa lạ với nhiều người, nó thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn. Tuy nhiên, loại quả này không chỉ là thực phẩm mà còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.

VHO- Ban tổ chức kỳ vọng đây sẽ là hoạt động khởi đầu tốt đẹp cho chuỗi các hoạt động, sản phẩm kích cầu du lịch Thủ đô nhằm thu hút du khách cả nước, trong bối cảnh Covid-19 được đang kiểm soát tốt.

VHO- Trái cây không chỉ có vị ngọt mà bạn thèm muốn, mà không giống như các món ăn chế biến sẵn, nó cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây là 6 loại trái cây thông thường “siêu tốt” cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

VHO-Sáng ngày 26.3, tại Bảo tàng tỉnh Nam Định, Đại hội thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định đã được tổ chức thu hút sự quan tâm của đông đảo những người yêu mến và quan tâm tới lĩnh vực ẩm thực của mảnh đất Thành Nam.

VHO- Tỉnh Kiên Giang đã có văn bản trình Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đề nghị đưa “Nghề làm nước mắm Phú Quốc” (thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang) vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.

VHO- Mơ là loại trái cây quen thuộc, có màu vàng, mùi thơm và vị chua ngọt dịu nhẹ. Không chỉ được ăn trực tiếp như các loại trái cây khác, mơ còn được tận dụng để chữa trị các bệnh lý thường gặp và một số tác dụng tuyệt vời khác.

VHO- Tỏi là một dược liệu thiên nhiên, vừa là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết công dụng của tỏi đối với sức khỏe.

VHO- Cá niên không xa lạ với người dân miền Trung, nhưng điểm đặc biệt cá niên ở Bình Định thường ăn cùng với rau dớn rừng ngon, giòn mang hương vị rất đặc trưng của núi rừng.

VHO- Huyện Gio Linh có trên 140 cơ sở làm nghề hấp cá phơi khô, tạo việc làm cho 2.000 lao động, mỗi năm, làng nghề chế biến khoảng gần 20.000 tấn cá biển cung ứng cho thị trường.

VHO- Lần đầu tiên có mặt tại Hà Nội, Fuji Tempura Idaten hứa hẹn đem đến cho thực khách những trải nghiệm hoàn toàn mới của món ăn mang hương vị truyền thống đặc trưng Nhật Bản.

VHO- Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (Viettop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng năm 2020 – 2021 dành cho những món ngon, sản vật độc đáo trên cả nước.

VHO- Những ngày này, đâu đó người ta bắt gặp những chiếc xe đạp chở hoa bưởi dạo khắp phố phường Hà Nội. Hương thơm và sắc trắng tinh khôi của loài hoa quê này làm không ít người phải mê đắm.

VHO- Có những loại thực phẩm tưởng chừng như tốt cho sức khỏe nhưng không phải vậy. Trang "Eat this not that" đã chỉ ra 5 loại thực phẩm có hại cho sức khỏe mà bạn nên tránh.

VHO- Biến tấu với món ăn mới từ kim chi sẽ giúp cho bữa cơm gia đình nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3 thêm phần đa dạng, hấp dẫn.

VHO- Để giúp đôi mắt sáng hơn, khỏe hơn bạn không thể bỏ qua những thực phẩm thuộc nhóm thịt, bao gồm thịt gà tây, thịt đà điểu và cá hồ, các mòi; Nhóm rau bao gồm rau chân vịt và những loại rau củ có màu cam....

VHO- Nghệ là một nguyên liệu tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong đời sống. Nhiều nghiên cứu cho thấy, nghệ rất tốt cho cơ thể và não bộ. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.

VHO-  Đột quỵ là bệnh nguy hiểm, luôn xảy ra đột ngột do máu không dẫn truyền được tới não, khiến phần não bị hủy hoại.