Ẩm thực

8 đặc sản "chất lừ" nghe tên đã biết ở Tây Bắc, vừa độc nhất vô nhị, vừa có sức hút khó cưỡng

06:07, 16/08/2021

VHO- Các tỉnh tây bắc không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp nhất thế giới, nơi đây còn là nổi tiếng với vô số những món ăn ngon mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác.

Quảng bá trực tuyến các giá trị văn hóa ẩm thực miền Trung

07:42, 14/08/2021

VHO- Sáng nay (14.8), Tọa đàm Giá trị thực dụng – nền văn hóa ẩm thực miền Trung với thông điệp Lắng nghe - Thấu hiểu - Chia sẻ nằm trong chuỗi sự kiện Sáng kiến cộng đồng: Du lịch Văn hóa ẩm thực – Con đường di sản miền Trung đã được tổ chức trên nền tảng trực tuyến.

Vlog ẩm thực “lên ngôi” giữa mùa dịch

02:41, 11/08/2021

VHO- Trong những ngày giãn cách xã hội, nấu ăn gần như đã trở thành thú vui của mọi nhà. Các video, kênh YouTube về ẩm thực nhanh chóng được nhiều người tìm đến để vừa thư giãn, vừa học cách chế biến những món ăn mới hay đôi khi chỉ để thỏa nỗi nhớ đau đáu của những người con “tha hương”.

Bánh trung thu của mùa trăng đặc biệt năm nay có gì hấp dẫn người dân Hà Thành?

02:33, 11/08/2021

VHO- Đón mùa Trung thu 2021 đang tới, Almaz dành trọn tinh túy để tạo nên những vị bánh đặc biệt trong hộp bánh “Mãnh long cát vượng”, đánh thức ký ức ẩm thực khó quên của mỗi người Hà Nội khi rằm tháng 8 cận kề.

Món ăn miền Trung có tên gọi lạ, gói trong rơm khô "hút" khách sành ăn

01:46, 11/08/2021

VHO- Được làm từ nguyên liệu quen thuộc là thịt lợn, thêm gia vị rồi gói trong lá ổi giống như các loại nem miền Bắc nhưng đặc sản này lại có hương vị riêng, khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.

Cách lên thực đơn “hoàn hảo” để ngăn ngừa viêm nhiễm

03:02, 10/08/2021

VHO- Thực hành chế độ ăn uống chống viêm là nền tảng vững chắc để cơ thể chủ động ngăn ngừa một số loại bệnh nguy hiểm như ung thư hay tim mạch.

Sầu riêng Việt "cháy hàng" tại Australia

05:42, 09/08/2021

VHO- Sầu riêng Ri6 được bán với giá từ 340.000 - 420.000 đồng đối với loại bóc sẵn múi tại Australia.

Cùng Vinpearl và Almaz đón “Mùa trăng kiên cường”

05:02, 04/08/2021

VHO- Với niềm tin về một cuộc sống “bình thường mới” sẽ sớm quay trở lại, khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 (TP.HCM) và Trung tâm ẩm thực - hội nghị Almaz (Hà Nội)  ra mắt dòng bánh trung thu tươi “Mãnh long cát vượng” để đón “Mùa trăng kiên cường”. Đây là món quà tinh thần nhằm chung tay giữ gìn không khí tết trung thu truyền thống và gửi gắm mong ước bình yên đến với mọi nhà.

Văn hóa ẩm thực Miền Trung trong đại dịch Covid-19

16:36, 03/08/2021

VHO- Ngày 14.8 tới đây, Talk Show với chủ đề Giá trị thực dụng - Nền Văn hóa ẩm thực Miền Trung trong thời điểm cực kỳ khó khăn do ảnh hưởng đại dịch Covid -19 sẽ được tổ chức trên nền tảng trực tuyến.

Kể chuyện làng: Những chiếc bánh bèo của bác Vụ

08:24, 03/08/2021

VHO- Vào những ngày mưa dai dẳng được cùng người thân quây quần thưởng thức đĩa bánh bèo nóng hổi, cảm nhận vị béo ngậy vừa phải dần tan trong miệng mới thấy thấm thía hạnh phúc từ những điều bình dị trong cuộc sống.

Những loại thực phẩm chống viêm nhiễm tốt nhất bạn nên ăn mỗi ngày

05:34, 31/07/2021

VHO- Các nghiên cứu đã chứng minh rằng một số loại thực phẩm khi ăn mỗi ngày có thể giúp cơ thể bạn chống lại các chứng viêm. Dưới đây là 13 loại thực phẩm chống viêm tốt nhất bạn nên bổ sung thường xuyên.

Quảng bá, giao lưu văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam tại Algeria

03:10, 26/07/2021

VHO- Các cán bộ, sinh viên Algeria đánh giá cao món Nem rán và Phở của Việt Nam, đồng thời cho rằng hoạt động giao lưu văn hóa, ẩm thực là cách hiệu quả để người dân hai nước tăng cường sự hiểu biết chung.

F5 thực đơn mùa dịch với các món ăn cực kì quen thuộc

02:29, 25/07/2021

VHO- Chỉ với mì gói và trứng, bạn có thể chế biến thành những món ăn “ờ ma zing gút chóp”. Thực đơn mùa dịch với các món ngon từ Á sang Âu chưa bao giờ dễ làm đến thế!

Ẩm thực miền Trung: Góp phần nâng tầm văn hóa quốc gia

07:06, 17/07/2021

VHO- Sáng nay (17.7) sự kiện Văn hóa ẩm thực miền Trung - Góc nhìn và thế mạnh từ giá trị lịch sử đã được tổ chức, trên nền tảng trực tuyến và thu hút sự quan tâm của nhiều chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực cùng các doanh nghiệp du lịch.

Cuốn hút chuỗi sự kiện Văn hóa ẩm thực - Con đường di sản miền Trung

10:41, 15/07/2021

VHO- Chuỗi sự kiện Văn hóa ẩm thực - Con đường di sản miền Trung sẽ diễn ra với nhiều chủ đề hấp dẫn,  trong thời gian từ tháng 7- 12.2021. Đây là chương trình đặc biệt nhằm thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong ngành ẩm thực tại miền Trung thời gian tới.

Nghệ nhân "Đệ nhất ẩm thực Hà Thành” được đề nghị xét tặng Nghệ nhân Nhân dân

09:39, 13/07/2021

VHO- Cùng với 11 Nghệ nhân Ưu tú khác của TP. Hà Nội, Nghệ nhân Ánh Tuyết vừa được đề nghị xét tặng Nghệ nhân Nhân dân.

“Măm măm Đà Nẵng”

07:17, 08/07/2021

VHO- Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng cho biết, bắt đầu từ ngày 10.7, Trung tâm sẽ phối hợp cùng food blogger Lê Hạ Huyền tổ chức chương trình Măm măm Đà Nẵng nhằm quảng bá ẩm thực Đà Nẵng đến bạn bè trên thế giới.

Bánh Ngải- đặc sản độc đáo của đồng bào Tày

04:35, 04/07/2021

VHO- Bánh ngải được đồng bào Tày chế biến từ xa xưa, vào mỗi dịp quan trọng trong năm người Tày sẽ chế biến bánh ngải để gia đình cùng ăn và thiết đãi khách quý.

5 tác dụng bất ngờ của chuối có lợi cho sức khỏe mà bạn nên biết

06:54, 30/06/2021

VHO- Theo trang "Eat this, Not that!", chuối có nhiều tác dụng đến sức khỏe như cải thiện làn da, giảm nguy cơ bị chuột rút cơ, cân bằng lượng muối trong cơ thể.

Những lợi ích sức khỏe kỳ diệu của tỏi đã được khoa học chứng minh

02:29, 28/06/2021

VHO- Khoa học hiện đại gần đây đã xác nhận tỏi có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 10 lợi ích của tỏi đối với sức khỏe đã được công bố trong nghiên cứu của các nhà khoa học.