Bánh mỳ Việt trở thành "món ăn biểu tượng" ở thành phố lớn tại New Zealand
VHO- Đầu bếp gốc Việt, anh Willie Nguyễn, rơi nước mắt vì sung sướng sau khi biết món bánh mỳ tại quán "Duck Duck Goose Eatery" của mình nằm trong danh sách "100 món ăn biểu tượng" của thành phố Auckland.
Bánh gấc hồng ngọc
VHO- Gấc là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng trong ẩm thực, y học và làm đẹp. Quả gấc có tác dụng làm đẹp da, làm sáng mắt, phòng chống ung thư, nâng cao hệ thống miễn dịch…
Công thức làm món kho quẹt
VHO- Thay đổi thực đơn hằng ngày với cách làm kho quẹt chấm rau củ thật đơn giản. Món ăn dân dã nhưng chưa bao giờ cũ trên mâm cơm Việt!
Món cá "nhà nghèo" ăn "mềm như cháo" thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kg
VHO- Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cá khoai là loài thân mềm, dễ ươn nên sau khi đánh bắt thường được tiêu thụ ngay.
Xôi ngô thơm dẻo
VHO- Ngô nếp ngọt, thơm, bùi, dẻo là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, ngô nếp có thể nấu thành món xôi thơm dẻo để cả gia đình có bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng.
Cá kho tiêu
VHO-Nếu bạn là người yêu thích những món cá hay những món kho thì chắc hẳn cá kho tiêu truyền thống sẽ luôn nằm trong từ điển nấu ăn của bạn. Bạn đã sẵn sàng khám phá bí quyết làm cá kho tiêu ngon, đậm đà và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình chưa?
Món bò kho
VHO- Cùng làm ngay một món kho vô cùng cùng thơm ngon hấp dẫn mang tên bò kho bánh mì để đổi vị, cho những bữa ăn gia đình trở nên ấm áp hơn nhé!
Uống trà, cà phê đúng cách giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ
VHO - Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, việc uống trà và cà phê đúng cách có thể giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn, giảm các chứng bệnh mất trí nhớ cũng như nguy cơ đột quỵ.
Cách làm hàu nhúng nước dừa
VHO- Hàu không chỉ có thể chế biến được nhiều món ăn như: cháo hàu, hàu nướng, hàu um chuối cây... mà còn có thể làm món lẩu nhúng nước dừa mới lạ, độc đáo. Với cách thưởng thức này, con hàu vẫn mềm mại, thơm ngon mà lại có vị đặc trưng của nước dừa khiến bạn sẽ chẳng muốn dừng bữa.
Miến xào cua tay cầm sốt XO thượng hạng
VHO- Miến xào cua tay cầm là món ăn cực ngon, giàu chất dinh dưỡng, đậm vị sốt XO và rất thích hợp thưởng thức trong những ngày trời chuyển lạnh.
Quán chả rươi hút khách theo công thức "ba xoa hai đập", chỉ bán theo mùa
VHO- Quán chả rươi nằm trên vỉa hè phố Hòe Nhai (Hà Nội) được mọi người truyền tai nhau bởi có hương vị truyền thống, bà chủ quán U70 tiết lộ: "Tôi không có bí quyết gì đâu, cứ "ba xoa hai đập" mà làm".
Món ngon từ củ kiệu
VHO- Củ kiệu - thứ nguyên liệu tuy dân dã nhưng lại có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng như: kiệu muối chua ngọt, kiệu ngâm mắm, thịt bò xào củ kiệu… Mỗi món mang hương vị độc đáo riêng nhưng đều khiến mâm cơm gia đình thêm phần phong phú và hấp dẫn.
Bắc Giang: Phát triển nghề làm bánh đa nem ở Thổ Hà
VHO- Nghề làm bánh đa nem ở Thổ Hà, Bắc Giang đã gắn bó với người dân nơi đây và trở thành thương hiệu nổi tiếng khắp cả nước, thậm chí vươn ra cả thị trường thế giới.
Cách làm mì Quảng gà thơm ngon chuẩn vị
VHO- Món mì Quảng với sự hòa quyện của sợi mì mềm mại, thịt gà ngọt dai, lạc rang thơm bùi, nước lèo ngọt thanh và rau thơm man mát rất phù hợp để bạn đổi vị bữa ăn cho gia đình mình.
Xôi gà gói lá sen
VHO- Món xôi nóng hổi thơm phức với lớp nhân thơm ngon đầy ắp sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa sáng tràn đầy năng lượng. Bạn có thể làm nhiều để trữ món ăn sáng tuyệt vời này trong tủ lạnh cho cả nhà tiện dùng dần.
Bún chả chuẩn vị Hà thành
VHO- Chẳng cần phải đợi đến khi hàng quán hoạt động trở lại, chỉ cần có thịt ba chỉ, thịt xay và bún tươi, bạn cũng có thể tự làm món bún chả Hà Nội thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức.
Bánh mochi vừng đen nhân đậu đỏ
VHO- Với lớp vỏ dẻo dai mềm mại, thơm hương vừng đen hòa quyện cùng phần nhân đậu đỏ ngọt ngào, bánh mochi vừng đen sẽ mang đến cho cả gia đình hương vị hấp dẫn, mới lạ khi ăn sáng hoặc thưởng thức bữa vặt lúc xế chiều.
Cách làm bánh da lợn dai, dẻo, mềm, thơm
VHO- Bánh da lợn là món bánh quê dân dã, đặc sản vùng Nam Bộ. Bánh được yêu thích bởi vị dẻo của bột năng, vị thơm của lá dứa hòa quyện cùng vị ngọt đặc trưng của đậu xanh.
Bún bò Huế chuẩn vị, đậm đà, thơm ngon
VHO- Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng với hương vị thơm ngon, dễ dàng làm xiêu lòng những khẩu vị khó tính nhất. Sự hấp dẫn của bún bò Huế đến từ nước dùng. Đó là sự đậm đà kết hợp với chút cay nồng của sa tế và hương vị đặc trưng của mắm ruốc.

RSS