Thị trường Tết bắt đầu vào mùa

VHO - Cuối năm 2025, sức mua tại các đô thị lớn bắt đầu tăng, kéo theo mặt bằng giá nhiều nhóm hàng có xu hướng nhích lên. Từ thực phẩm, đặc sản Tết tới hàng gia dụng và đồ trang trí, thị trường tiêu dùng bước vào giai đoạn sôi động nhất năm. Cùng với đó, nhiều doanh nghiệp tung khuyến mãi sớm để kích cầu, và người tiêu dùng cũng được khuyến cáo nên mua sắm thông minh để tránh rủi ro trong mùa cao điểm.

 Giá cả nhiều nhóm hàng bắt đầu dịch chuyển

Đầu tháng 12, dù chưa bước vào cao điểm mua sắm Tết, nhưng không khí thị trường tại Hà Nội và TP.HCM đã ấm dần lên. Tại các chợ lớn như chợ Đồng Xuân, chợ Hôm – Đức Viên, chợ Phùng Khoang (Hà Nội), chợ Bến Thành (TP. HCM) cùng các chợ dân sinh đông đúc, lượng khách hàng bắt đầu tăng nhẹ, đặc biệt vào cuối tuần.

Nhiều tiểu thương cho biết sức mua đã tăng khoảng 10–15% so với tháng trước, tập trung ở những mặt hàng có thể tích trữ dài ngày hoặc phục vụ chuẩn bị quà biếu.

Nhóm hàng thực phẩm khô ghi nhận tốc độ tăng sớm nhất. Các mặt hàng như mộc nhĩ, nấm hương, miến dong, hạt điều, hạnh nhân, mứt trái cây, gia vị nấu nướng… có mức tiêu thụ tốt hơn hẳn so với giai đoạn giữa năm.

Một số mặt hàng đặc sản vùng miền – phổ biến trong giỏ quà Tết – như trà Shan Tuyết, cà phê rang xay thủ công, mật ong rừng, lạp xưởng, chả bò – cũng đang được người dân đặt trước với số lượng tăng 20–30% tùy loại.

Ở nhóm thực phẩm tươi sống, dù chưa đến thời điểm tăng mạnh, giá đã có dấu hiệu nhích nhẹ theo thời tiết và nhu cầu tích trữ sớm của một bộ phận người tiêu dùng.

Rau xanh tại các chợ dân sinh như Ngọc Hà, Nghĩa Tân, Phùng Khoang (Hà Nội) vẫn giữ mức cao do ảnh hưởng của những đợt mưa bão, lũ lụt vừa qua. Thịt lợn – mặt hàng thường tăng đều suốt hai tháng trước Tết – hiện đang ở mức cao hơn khoảng 5% so với cùng kỳ tháng trước và được dự báo sẽ tiếp tục tăng khi nhu cầu làm giò, chả và các món chế biến tăng theo.

Trái cây nhập khẩu tiếp tục là nhóm hàng có biên độ giá biến động lớn nhất trong giai đoạn cận Tết. Dù hiện tại giá vẫn tương đối ổn định, các doanh nghiệp phân phối cho biết từ giữa tháng 1.2026 trở đi, những loại trái cây dùng nhiều trong quà biếu như cherry, nho đen không hạt, táo Mỹ, lê Hàn và kiwi vàng có thể tăng 15–25% tùy nhu cầu thị trường.

Những loại trái cây nội địa như bưởi da xanh, cam canh, quýt đường, xoài cát Hòa Lộc cũng được dự báo tăng theo, đặc biệt trong hai tuần giáp Tết khi sức mua đạt đỉnh.

Thủy hải sản và đồ đông lạnh – nhóm hàng thường dùng cho các bữa tiệc tất niên – cũng bắt đầu ghi nhận mức đặt trước tăng từ 20–30% tại các cửa hàng thực phẩm sạch. Các sản phẩm như tôm sú, cá hồi, mực ống, cá thu, cá tuyết, cua biển đông lạnh đang được người tiêu dùng mua sớm để tránh tăng giá vào cao điểm.

Trên các sàn thương mại điện tử, loạt sự kiện sale dài như Black Friday, 12.12, “cuối năm đại tiệc” thu hút lượng giao dịch tăng 30–40% so với tháng 10. Mỹ phẩm, đồ gia dụng, quần áo, phụ kiện, thực phẩm khô và quà biếu là những mặt hàng bán chạy nhất. Điều này cũng tạo áp lực lớn lên hệ thống vận chuyển, khiến phí ship nội thành có thời điểm tăng nhẹ do nhu cầu giao nhận tăng đột biến.

Người tiêu dùng cần tỉnh táo trước khuyến mãi ảo

Càng gần Tết, cuộc đua khuyến mãi giữa các nhà bán lẻ càng gay gắt. Nhiều siêu thị tung gói chiết khấu 10–50%, tặng thêm voucher hoặc quà kèm theo để cải thiện doanh số. Các chương trình “mua 1 tặng 1”, “giờ vàng – giá sốc”, “đặt sớm giá tốt”, “combo gia đình”… phủ kín khắp các điểm bán.

Đại diện một hệ thống bán lẻ tại Hà Nội cho biết doanh số tuần đầu tháng 12 tăng gần 25% so với tháng trước, trong đó nhóm hóa mỹ phẩm, chất tẩy rửa, khăn giấy, sản phẩm chăm sóc cá nhân tăng cao nhất.

Sức mua các sản phẩm nhà bếp – đặc biệt là nồi chiên không dầu, bếp từ và bộ nồi inox – cũng tăng nhanh do nhu cầu tân trang nhà cửa và chuẩn bị bếp núc cho dịp Tết.

Ở phân khúc trung tâm thương mại, các thương hiệu thời trang quốc tế triển khai mạnh chương trình giảm giá cuối mùa (End of Season), thu hút lượng lớn người tiêu dùng trẻ. Một số thương hiệu còn áp dụng ưu đãi độc quyền cho thành viên thân thiết, thúc đẩy người dùng quay lại mua sắm nhiều lần trong tháng.

Tại TP.HCM, không khí mua sắm tại các tuyến phố thời trang như Nguyễn Trãi, Hai Bà Trưng, Cao Thắng, Lê Văn Sỹ… đã trở nên nhộn nhịp hơn. Nhiều cửa hàng áp dụng khuyến mãi cao nhưng lượng khách vẫn đông do tâm lý “sắm sửa cuối năm”.

Sự cộng hưởng giữa nhu cầu tăng mạnh và hàng loạt chương trình kích cầu giúp thị trường cuối năm sôi động hơn nhưng cũng đặt ra nhiều thách thức trong việc kiểm soát chất lượng hàng hóa, đặc biệt là với những sản phẩm có vòng đời ngắn.

Khảo sát tại một số chợ bán buôn và cửa hàng nhỏ lẻ, nhiều sản phẩm được gắn tag giảm giá 40–60%, nhưng khi so sánh với thời điểm giữa năm, giá gốc đã được điều chỉnh tăng nhẹ để tạo cảm giác “giảm sâu”.

Tình trạng hàng cận date – đặc biệt là bánh kẹo, mứt trái cây, nước giải khát, sữa dinh dưỡng và đồ hộp – thường xuyên được rao bán trong các combo giá rẻ trên mạng xã hội. Nếu không kiểm tra kỹ hạn dùng và bao bì, người mua dễ gặp rủi ro ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trong bối cảnh đó, các chuyên gia tiêu dùng khuyến cáo người dân nên chủ động xây dựng kế hoạch mua sắm theo nhiều giai đoạn, thay vì dồn toàn bộ vào những tuần cận Tết.

Đối với nhóm hàng có hạn dùng dài như bánh kẹo, trà, cà phê, gia vị, đồ khô, thực phẩm đông lạnh, nước mắm, dầu ăn, hóa mỹ phẩm và giấy vệ sinh, việc mua sớm từ tháng 12 không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tránh được tình trạng khan hàng hoặc tăng giá theo mùa vụ.

Riêng với thực phẩm tươi sống, người dân nên chọn những điểm bán uy tín, có nguồn gốc rõ ràng thay vì mua hàng quá rẻ trên mạng. Thịt, cá, hải sản tươi chỉ nên mua gần thời điểm sử dụng, tránh tích trữ quá sớm dẫn đến giảm chất lượng hoặc lãng phí nếu bảo quản không đúng cách.

Với khuyến mãi ngành điện tử, thời trang và gia dụng, người tiêu dùng nên kiểm tra kỹ điều khoản bảo hành, đổi trả và nguồn gốc sản phẩm. Dịp cuối năm là thời điểm nhiều cửa hàng “xả” hàng trưng bày hoặc hàng tồn kho, thậm chí một số sản phẩm refurbished (hàng đã qua sử dụng, được làm mới lại) được bán mà không được thông báo rõ.

Việc so sánh giá trên nhiều nền tảng, xem lại mức giá của cùng sản phẩm trong 2–3 tháng gần đây cũng giúp tránh rơi vào “bẫy giảm giá”.

Ngoài ra, cơ quan chức năng cũng nhấn mạnh cần cảnh giác với các chiêu trò lừa đảo trực tuyến, bao gồm bán hàng “giá rẻ bất thường”, yêu cầu đặt cọc trước, hoặc ship COD nhưng bên trong gói hàng là sản phẩm giả, hàng lỗi hoặc hàng không đúng mô tả. Đây là các tình huống xuất hiện nhiều vào mùa mua sắm cuối năm do lưu lượng giao dịch trực tuyến tăng mạnh.

Thị trường cuối năm 2025 nhìn chung có những chuyển động tích cực: sức mua tăng đều, giá cả một số mặt hàng thiết yếu nhích nhẹ theo mùa vụ nhưng chưa xuất hiện tình trạng sốt giá diện rộng. Việc doanh nghiệp và nhà bán lẻ triển khai khuyến mãi sớm giúp người tiêu dùng có thêm lựa chọn và dễ dàng cân đối chi tiêu.

Tuy nhiên, để có một mùa Tết trọn vẹn, tiết kiệm và an toàn, sự tỉnh táo và chủ động của người mua vẫn đóng vai trò quan trọng trong giai đoạn thị trường bước vào chu kỳ tăng tốc.