Ẩm thực

VHO- Đón mùa Trung thu 2021 đang tới, Almaz dành trọn tinh túy để tạo nên những vị bánh đặc biệt trong hộp bánh “Mãnh long cát vượng”, đánh thức ký ức ẩm thực khó quên của mỗi người Hà Nội khi rằm tháng 8 cận kề.

VHO- Được làm từ nguyên liệu quen thuộc là thịt lợn, thêm gia vị rồi gói trong lá ổi giống như các loại nem miền Bắc nhưng đặc sản này lại có hương vị riêng, khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.

VHO- Thực hành chế độ ăn uống chống viêm là nền tảng vững chắc để cơ thể chủ động ngăn ngừa một số loại bệnh nguy hiểm như ung thư hay tim mạch.

VHO- Sầu riêng Ri6 được bán với giá từ 340.000 - 420.000 đồng đối với loại bóc sẵn múi tại Australia.

VHO- Với niềm tin về một cuộc sống “bình thường mới” sẽ sớm quay trở lại, khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 (TP.HCM) và Trung tâm ẩm thực - hội nghị Almaz (Hà Nội)  ra mắt dòng bánh trung thu tươi “Mãnh long cát vượng” để đón “Mùa trăng kiên cường”. Đây là món quà tinh thần nhằm chung tay giữ gìn không khí tết trung thu truyền thống và gửi gắm mong ước bình yên đến với mọi nhà.

VHO- Ngày 14.8 tới đây, Talk Show với chủ đề Giá trị thực dụng - Nền Văn hóa ẩm thực Miền Trung trong thời điểm cực kỳ khó khăn do ảnh hưởng đại dịch Covid -19 sẽ được tổ chức trên nền tảng trực tuyến.

VHO- Vào những ngày mưa dai dẳng được cùng người thân quây quần thưởng thức đĩa bánh bèo nóng hổi, cảm nhận vị béo ngậy vừa phải dần tan trong miệng mới thấy thấm thía hạnh phúc từ những điều bình dị trong cuộc sống.

VHO- Các nghiên cứu đã chứng minh rằng một số loại thực phẩm khi ăn mỗi ngày có thể giúp cơ thể bạn chống lại các chứng viêm. Dưới đây là 13 loại thực phẩm chống viêm tốt nhất bạn nên bổ sung thường xuyên.

VHO- Các cán bộ, sinh viên Algeria đánh giá cao món Nem rán và Phở của Việt Nam, đồng thời cho rằng hoạt động giao lưu văn hóa, ẩm thực là cách hiệu quả để người dân hai nước tăng cường sự hiểu biết chung.

VHO- Chỉ với mì gói và trứng, bạn có thể chế biến thành những món ăn “ờ ma zing gút chóp”. Thực đơn mùa dịch với các món ngon từ Á sang Âu chưa bao giờ dễ làm đến thế!

VHO- Sáng nay (17.7) sự kiện Văn hóa ẩm thực miền Trung - Góc nhìn và thế mạnh từ giá trị lịch sử đã được tổ chức, trên nền tảng trực tuyến và thu hút sự quan tâm của nhiều chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực cùng các doanh nghiệp du lịch.

VHO- Chuỗi sự kiện Văn hóa ẩm thực - Con đường di sản miền Trung sẽ diễn ra với nhiều chủ đề hấp dẫn,  trong thời gian từ tháng 7- 12.2021. Đây là chương trình đặc biệt nhằm thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong ngành ẩm thực tại miền Trung thời gian tới.

VHO- Cùng với 11 Nghệ nhân Ưu tú khác của TP. Hà Nội, Nghệ nhân Ánh Tuyết vừa được đề nghị xét tặng Nghệ nhân Nhân dân.

VHO- Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng cho biết, bắt đầu từ ngày 10.7, Trung tâm sẽ phối hợp cùng food blogger Lê Hạ Huyền tổ chức chương trình Măm măm Đà Nẵng nhằm quảng bá ẩm thực Đà Nẵng đến bạn bè trên thế giới.

VHO- Bánh ngải được đồng bào Tày chế biến từ xa xưa, vào mỗi dịp quan trọng trong năm người Tày sẽ chế biến bánh ngải để gia đình cùng ăn và thiết đãi khách quý.

VHO- Theo trang "Eat this, Not that!", chuối có nhiều tác dụng đến sức khỏe như cải thiện làn da, giảm nguy cơ bị chuột rút cơ, cân bằng lượng muối trong cơ thể.

VHO- Khoa học hiện đại gần đây đã xác nhận tỏi có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 10 lợi ích của tỏi đối với sức khỏe đã được công bố trong nghiên cứu của các nhà khoa học.

VHO-Cơm trắng với bơ dầm nước mắm có lẽ là món ăn xa lạ với rất nhiều người. Tuy nhiên, với người dân Đắk Lắk, đó là món ăn "gây thương nhớ" vào mùa bơ ở vùng đất đỏ Bazan.

VHO- Uống nước chanh giúp tăng tốc độ trao đổi chất, giảm cân và giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Ngoài ra, uống nước chanh đều đặn vào mỗi buổi sáng còn giúp cải thiện sức khỏe của răng miệng, da và tóc.

VHO-Tổ chức Kỷ lục Việt Nam và Tổ chức Top Việt Nam công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng (2020-2021) vừa chính thức ghi nhận 3 món đặc sản của Sơn La gồm Ốc suối hấp, Canh rêu suối vào Top 100 món ăn đặc sản và Chè Shan tuyết vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.