Singapore nỗ lực giữ tiệm tạp hóa lâu đời trước nguy cơ đóng cửa

VHO - Các cửa hàng tạp hóa truyền thống, từng là một phần quen thuộc trong đời sống khu dân cư Singapore, đang ngày càng chật vật trước sức ép từ chi phí, cạnh tranh và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng.

Những cửa hàng tạp hoá truyền thống tại Singapore

Doanh thu của các cửa hàng bán nhu yếu phẩm hằng ngày và các mặt hàng thiết yếu khác tại Singapore đã giảm mạnh trong những năm gần đây, một phần do chịu ảnh hưởng của sự cạnh tranh lớn từ các kênh mua sắm trực tuyến.

Trong phân khúc bán lẻ, những cửa hàng tạp hoá hiện phải cạnh tranh nhiều hơn với các siêu thị nhỏ và cửa hàng tiện lợi. Đây là những tiệm tạp hoá truyền thống do gia đình tự quản, thường nằm ở tầng trệt các khu chung cư cao tầng do Cơ quan Phát triển Nhà ở (HDB) quản lý tại Singapore.

Theo các chuyên gia trong ngành, cạnh tranh gia tăng, giá thuê cao và thiếu người kế nghiệp đã khiến nhiều cửa hàng phải đóng cửa.

Thông thường, những cửa hàng tạp hoá hoạt động với biên lợi nhuận mỏng và giá trị mỗi giao dịch thấp, nên khó cạnh tranh với các nhà bán lẻ lớn, là những đơn vị có lợi thế hơn trong đàm phán giá sỉ và phân bổ chi phí kinh doanh trên nhiều cửa hàng.

Đà tăng của giá dầu trong bối cảnh xung đột căng thẳng tại Trung Đông cũng khiến tình hình trở nên khó khăn hơn, khi các nhà cung cấp và công ty giao hàng tăng chi phí.

Các cửa hàng tạp hoá truyền thống hiện cũng đối mặt với bài toán người kế nghiệp, khi con cái họ không muốn tiếp tục công việc kinh doanh.

Theo các chuyên gia bán lẻ, những cửa hàng tạp hoá truyền thống tại Singapore thường nằm ở tầng trệt các khu nhà ở công cộng, có vai trò lớn hơn nhiều so với việc đơn thuần phục vụ nhu cầu mua sắm.

Những cửa hàng này cũng đóng vai trò như không gian giao lưu xã hội không chính thức, giúp xây dựng sự gần gũi và cảm giác thuộc về cộng đồng.

Gắn liền với văn hoá của Singapore

Từ lâu, các cửa hàng tạp hoá truyền thống đã làm sinh động không gian công cộng, tạo ra hoạt động và sự hiện diện, giám sát không chính thức tại các khu dân cư.

Mặc dù giờ đây số lượng cửa hàng truyền thống đã suy giảm do sự cạnh tranh từ các nhà bán lẻ lớn, nhưng nhu cầu vẫn chưa biến mất. Về mặt văn hoá, những cửa hàng tạp hoá cũng phản ánh lịch sử của Singapore về tinh thần kinh doanh quy mô nhỏ và đời sống khu dân cư.

Theo các chuyên gia, mặc dù số lượng cửa hàng tạp hoá truyền thống được dự báo sẽ tiếp tục giảm nhưng khó có khả năng biến mất hoàn toàn khỏi các khu dân cư của Singapore, bởi chúng đã trở thành một nét văn hoá truyền thống gắn liền với cuộc sống của người dân nơi đây.

Trong bối cảnh hiện tại, để duy trì hoạt động, một số cửa hàng đã lựa chọn buôn bán sản phẩm chuyên biệt, chẳng hạn giấy cuốn thuốc lá và chất liệu màu vẽ nghệ thuật henna nhằm tiếp tục tồn tại.

Các chuyên gia cũng cho rằng, với mục tiêu duy trì những cửa hàng truyền thống này, Singapore có thể thúc đẩy nỗ lực duy trì một hệ sinh thái bán lẻ đa dạng, tránh để các khu dân cư và mặt bằng kinh doanh trở nên đồng nhất.

Với những cửa hàng tạp hoá nhỏ, điều thường bị mất đi không chỉ là một hoạt động kinh doanh mà còn là những mối quan hệ lâu năm giữa chủ cửa hàng và cộng đồng dân cư gắn bó lâu dài trong lịch sử.