Bạn cần ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày?
VHO - Chất béo là một trong ba chất dinh dưỡng vĩ mô mà chúng ta cần cho sức khỏe. Hầu hết mọi người cần khoảng 20–35% lượng calo của họ từ chất béo. Chất béo rất quan trọng cho năng lượng, chức năng tế bào, bảo vệ cơ quan, sản xuất hormone và điều hòa nhiệt độ. Nó cũng giúp cơ thể bạn hấp thụ một số chất dinh dưỡng nhất định, bao gồm các vitamin tan trong chất béo A, D, E và K.