Tổng Lãnh sự Mori Takero ấn tượng với đồng muối Sa Huỳnh và làng Gò Cỏ

VHO – Sáng 30.7, Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại Đà Nẵng Mori Takero cùng Phu nhân đã đến tham quan đồng muối Sa Huỳnh và làng du lịch cộng đồng Gò Cỏ, phường Sa Huỳnh (Quảng Ngãi).

Tại đồng cánh đồng muối Sa Huỳnh, Tổng Lãnh sự Mori Takero và Phu nhân đã rất ấn tượng trước vẻ đẹp bình dị, nên thơ. Những ô ruộng muối được san sát nhau, tạo thành một bức tranh thiên nhiên độc đáo, đặc biệt khi có ánh nắng chiếu rọi, tạo nên một khung cảnh trắng xóa, lung linh.

Đặc biệt, Tổng Lãnh sự Mori Takero và Phu nhân đã tìm hiểu quy trình làm muối từ việc phơi nước biển, phân tán để kết tinh muối, cho đến khâu thu hoạch.

Đồng muối Sa Huỳnh là biểu tượng của gắn kết với di sản và văn hóa miền Trung. Với hơn 100 năm lịch sử, đây không chỉ là nơi sản xuất muối quan trọng, mà còn là biểu tượng của làng nghề truyền thống.

Cánh đồng muối Sa Huỳnh hình thành từ thế kỷ 19 là không gian lưu giữ câu chuyện lịch sử và văn hóa độc đáo. Đây còn là nơi tạo sinh kế cho hơn 500 diêm dân thuộc 3 tổ dân phố là Tân Diêm, Thạch Đức 1 và Long Thạnh 1. Hằng năm, đồng muối Sa Huỳnh cung cấp cho thị trường từ 6.000 - 6.500 tấn muối.

Hiện diêm dân Sa Huỳnh vẫn duy trì phương pháp làm muối trên nền đất truyền thống, điều này không chỉ giữ gìn nét văn hóa, mà còn tạo nên hương vị đặc trưng cho muối Sa Huỳnh.

Nghề làm muối Sa Huỳnh được Bộ VHTTDL đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Đến tham quan làng du lịch cộng đồng Gò Cỏ, Tổng Lãnh sự Mori Takero và Phu nhân ấn tượng với ngôi làng vẫn giữ được nét hoang sơ vốn có. Những ngôi nhà lợp tranh, vách đất mộc mạc cùng với người dân cởi mở, thân thiện.

Người dân tại đây dù tham gia phát triển du lịch cộng đồng nhưng rất có ý thức bảo vệ làng cổ. Họ giữ gìn nếp nhà, các phong tục truyền thống và bảo vệ những con đường đá, giếng cổ của làng.

Những homestay cũng được thiết kế và đặt tên dân dã, gắn bó với di sản của làng như: Giếng Cổ homestay, Bài Chòi homestay, Nhà Tranh homestay...  

Làng Gò Cỏ nằm ven biển Sa Huỳnh. Đây là địa điểm du lịch cộng đồng hấp dẫn với những phong tục, tập quán và văn hóa giao thoa của Đông Sơn, Chăm Pa, Sa Huỳnh. Hơi thở văn hóa lâu đời của ba thời kỳ này dường như vẫn còn thấm đượm trong từng tấc đất, trong trong máu thịt của cư dân.

“Tôi rất ấn tượng với đồng muối của diêm dân Sa Huỳnh và làng du lịch cộng đồng làng Gò Cỏ, nhất là những homestay nhà tranh vách đất ở đây. Tôi chắc chắn sẽ quay trở lại nơi này để thăm quan ruộng muối, thăm quan làng Gò Cỏ và những cảnh đẹp ở Sa Huỳnh cùng với bạn bè, người thân của mình trong dịp gần nhất có thể”, ông Mori Takero bày tỏ.

Dịp này, Tổng Lãnh sự Mori Takero và Phu nhân sẽ đi tham quan các di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.