Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 trong trường học

VHO - Ngày 1.4, Bộ GD&ĐT ban hành văn bản số 1426/BGDĐT-HSSV về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Bộ GD&ĐT yêu cầu các Sở GD&ĐT, các cơ sở giáo dục đại học và cơ sở giáo dục nghề nghiệp phối hợp ngành Y tế và các cơ quan liên quan triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, từ 15.4-15.5.

Tăng cường tuyên truyền, giáo dục về lựa chọn thực phẩm lành mạnh, bảo đảm an toàn thực phẩm và vệ sinh cá nhân cho người học, nhà giáo, cán bộ quản lý và nhân viên bếp ăn trường học.

Đồng thời, triển khai các hoạt động vệ sinh trường học để phòng, chống bệnh truyền nhiễm và kiểm soát dịch bệnh.

Các cơ sở giáo dục tổ chức bữa ăn bán trú, căng tin và các dịch vụ ăn uống khác trong trường học phải bảo đảm các yêu cầu về phòng, chống dịch bệnh và các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Triển khai hiệu quả Hướng dẫn của Bộ GD&ĐT về công tác tổ chức bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng hợp lý kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ em, học sinh.

Các địa phương, đơn vị xây dựng kế hoạch, phối hợp giữa nhà trường, gia đình và chính quyền địa phương để sẵn sàng ứng phó với ngộ độc thực phẩm.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành Giáo dục - Y tế và sự tham gia của Ban đại diện cha mẹ học sinh trong giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn bán trú, xử lý vi phạm kịp thời.

Bộ GD&ĐT yêu cầu các đơn vị tổ chức triển khai thực hiện đầy đủ, kịp thời và gửi báo cáo kết quả về Bộ trước ngày 20.5.2025.