Ẩm thực

VHO- Hơn 100 gian hàng gồm sản vật đặc trưng, cá món ăn đặc sản địa phương của Bắc Ninh và nhiều tỉnh thành cả nước đã tham gia Liên hoan ẩm thực làng nghề Bắc Ninh 2020, được long trọng khai mạc tối 18.11 tại Thư viện tỉnh Bắc Ninh. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Vương Quốc Tuấn dự và cắt băng khai mạc.

VHO- Không chỉ là loại thực phẩm lành tính, nước ép dứa còn mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người.

VHO- Sáng nay (27/10), Ban Vận động thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã tổ chức Đại hội thành lập Hiệp hội nước mắm Việt Nam nhiệm kỳ 2020 - 2025.

VHO- Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, chuối là loại trái cây phổ biến, giá thành rẻ nhưng lại mang tới rất nhiều lợi ích cho con người.

VHO- Mặc dù muối là chất vô cùng cần thiết đôi với cơ thể nhung ăn thừa muối lại gây ra tác hại cho sức khỏe, gây nguy cơ cao mắc cách bệnh tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận, tai biến mạch máu não, loãng xương…

VHO- Một số lưu ý khi thưởng thức bánh Trung thu đảm bảo giữ đúng hương vị thơm ngon.

VHO- Cùng tham khảo bí quyết đơn giản trong việc chế biến món bún ốc đơn giản, nhanh gọn nhân ngày cuối tuần se lạnh.

VHO- Bộ Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) dành cho bánh trung thu, bao gồm bánh nướng, bánh dẻo, vừa được Bộ Khoa học & công nghệ Việt Nam công bố ngay trước mùa trung thu năm nay.

VHO- Nước chiếm 60% trọng lượng cơ thể con người, việc uống nước có tác dụng vô cùng lớn trong việc giữ cơ thể của chúng ta khoẻ mạnh. Healthine đã chỉ ra 7 lợi ích không ngờ của việc uống đủ nước mỗi ngày, giúp bạn đảm bảo được sức khỏe đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.

VHO- Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings) vừa chính thức công nhận 5 kỷ lục thế giới ẩm thực Việt Nam dựa trên 5 hồ sơ đăng ký kỷ lục thế giới do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đề cử từ đầu năm 2020.

VHO-Thị trường những món chay giả mặn đang ngày càng chiếm được cảm tình của nhiều khách hàng, trong khi đó đa số người ăn chay hiện nay vẫn chưa hiểu đúng, đủ về chế độ ăn chay để cân bằng về dinh dưỡng. Do đó các bác sĩ cảnh báo nếu ăn chay không đúng cách sẽ rước bệnh vào thân.

VHO- Lần đầu tiên sau 27 năm được tổ chức thường niên, Lễ hội Ẩm thực Singapore (SFF) năm nay sẽ được tổ chức trực tuyến để đảm bảo an toàn, phòng chống dịch Covid-19.

VHO- Cảm lạnh thông thường thường xảy ra do thay đổi theo mùa, dị ứng, ăn nhiều đồ lạnh và nhiễm trùng. Đây là một trong những căn bệnh phổ biến nhất ở mọi người trên toàn cầu, bất kể giới tính và tuổi tác. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giúp chống lại cảm lạnh thông thường và tăng cường hệ miễn dịch.

VHO- Ngoài chế độ sinh hoạt, làm việc hợp lý, chất dinh dưỡng hàng ngày có ý nghĩa quan trọng để cải thiện mắt.

VHO- Dịch bệnh Covid-19 đang có những diễn biến phức tạp, nhiều chuyên gia khuyên người dân nên nâng cao sức đề kháng của bản thân để góp phần bảo vệ sức khỏe hiệu quả. Hầu hết các mùa trong năm đều có những loại rau, củ,  quả có nhiều loại chất cũng như vitamin với đặc tính chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

VHO- Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2020 diễn ra từ ngày 22 – 26.7 tại Công viên Sun World Hạ Long Park với khoảng 100 gian hàng. Chương trình dự kiến thu hút 50.000- 70.000 người tham gia.

VHO- Việc lạm dụng quá nhiều thực phẩm ngọt như bánh kẹo, trà sữa, nước ngọt... sẽ gây ra tác dụng phụ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ. Dưới đây là những cách cơ thể bạn bị tàn phá bởi đồ ngọt.

VHO-Tại TP. HCM, “Vua đầu bếp” Phạm Tuấn Hải, Chủ tịch Hội đồng quản trị công ty TNHH Thực phẩm Family Sauce Việt Nam đã giới thiệu đến thị trường hai sản phẩm: xốt xào và xốt nướng hương vị thuần Việt.

VHO- Kẹp gắp hạn chế khả năng tuột tay, khiến thức ăn bị rơi ra ngoài trong quá trình nấu và nếu bạn có dụng cụ nhà bếp chống dính, nên dùng kẹp gắp làm bằng gỗ hoặc phần đầu gắp được bọc silicon.

VHO- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo phát hiện sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Viên Đa Xoan, Dưỡng Sắc Khang giả đang được giao bán trên thị trường. Cục đã chuyển hồ sơ đến cơ quan công an.