Triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm

HOÀNG HƯƠNG

VHO - Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP. Hồ Chí Minh vừa phát hiện, triệt phá một đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi có sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm, hoạt động tại phường Phú Thạnh, do Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981, trú tại phường Phú Thạnh) cầm đầu.

Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát trên địa bàn phường Phú Thạnh. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng bắt quả tang nhiều đối tượng đang trực tiếp pha trộn Borax (hàn the), Soda và dung dịch Silicate để sản xuất mì sợi nhằm tạo độ mềm, dai và màu sắc bắt mắt.

Triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm - ảnh 1
Các đối tượng và tang vật thu giữ. Ảnh: Bộ Công an

Đây đều là các hóa chất bị nghiêm cấm sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm do tiềm ẩn nguy cơ gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Làm việc với cơ quan điều tra, Vương Lưỡng Toàn thừa nhận đã sử dụng các chất cấm nêu trên để sản xuất mì sợi trong thời gian dài. Chỉ tính riêng trong vòng 3 tháng gần đây, cơ sở này đã đưa ra thị trường hàng tấn mì tươi có chứa hóa chất độc hại, tiêu thụ tại nhiều điểm kinh doanh trên địa bàn Thành phố.

Căn cứ tài liệu, chứng cứ thu thập được, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”; đồng thời khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Vương Lưỡng Toàn, Huỳnh Cẩm Lài (sinh năm 1982, vợ của Toàn) và Thạch Vĩnh (sinh năm 2005, cùng trú tại phường Phú Thạnh) để phục vụ công tác điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.

Triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm - ảnh 2
Mì sợi được sản xuất trong điều kiện không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ảnh: Bộ Công an

Hiện Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ vai trò, trách nhiệm của các cá nhân liên quan trong đường dây này, kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân và giữ vững trật tự, kỷ cương trong công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.