Thái Nguyên mở rộng không gian du lịch từ những nông trại trải nghiệm

VHO - Bên cạnh văn hóa trà và du lịch sinh thái, nhiều mô hình nông nghiệp trải nghiệm đang góp phần đa dạng sản phẩm, mở rộng không gian khám phá cho du khách tại Thái Nguyên.

Những năm gần đây, du lịch trải nghiệm gắn với sản xuất nông nghiệp đang trở thành một trong những sản phẩm được nhiều địa phương ở Thái Nguyên quan tâm phát triển nhằm đa dạng hóa hoạt động tham quan và khám phá cho du khách.

Một trong những mô hình đang khai thác hướng đi này là trang trại Dũng Tân với diện tích khoảng 35ha tại 2 phường Phổ Yên và Vạn Xuân kết hợp sản xuất nông nghiệp với hoạt động tham quan trải nghiệm.

Khu vực sản xuất được tổ chức theo hướng khép kín gồm hệ thống ao nuôi cá nước ngọt, khu chăn nuôi gia cầm, lợn, ba ba cùng diện tích trồng rau xanh, cây cảnh và cây công trình.

Tại đây, nhiều loại vật nuôi được phát triển như cá lăng, trắm đen, trắm cỏ, gà, vịt, bồ câu, lợn và ba ba, tạo nên hệ sinh thái sản xuất đa dạng trên cùng một không gian.

Theo người quản lí trang trại, nguyên liệu phục vụ chăn nuôi và trồng trọt được chủ động sản xuất tại chỗ, trong khi thực phẩm đầu ra được kiểm soát theo quy trình khép kín từ trang trại đến bàn ăn.

Thức ăn cho gia cầm được chế biến từ thóc và ngô trồng trong trang trại còn cá và ba ba sử dụng nguồn cá tạp kết hợp với cây chuối và cỏ ngọt được trồng tại chỗ.

Đối với đàn lợn, trang trại áp dụng phương thức nuôi bằng hỗn hợp cám gạo, cám ngô, khô đậu tương kết hợp bột chè xanh Thái Nguyên và thân cây chuối băm nhỏ được ủ lên men.

Mô hình này được triển khai trên cơ sở đề tài nghiên cứu sử dụng thức ăn bổ sung bột chè xanh trong chăn nuôi lợn do Đại học Nông lâm Thái Nguyên nghiên cứu và thực nghiệm.

Hiện trang trại duy trì quy mô hàng trăm tấn cá, gần 1.500 con gà, vịt, gần 200 con lợn cùng khoảng 500 con ba ba, đồng thời tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động tại địa phương.

Không chỉ phục vụ sản xuất, khu vực này còn hình thành không gian để du khách tìm hiểu quy trình chăn nuôi, trồng trọt và cách vận hành mô hình nông nghiệp theo hướng tuần hoàn.

Chất thải từ chăn nuôi được thu gom, ủ hoai mục phục vụ sản xuất nông nghiệp, trong khi nguồn thức ăn dư thừa từ nhà hàng được tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi.

Cách vận hành này tạo nên vòng tuần hoàn giữa sản xuất và tiêu dùng góp phần tiết kiệm tài nguyên, giảm phát thải và duy trì cảnh quan sinh thái trong khu vực trang trại.

Bên cạnh khu sản xuất, hoạt động trải nghiệm còn được kết nối với Trung tâm Thương mại và Du lịch Dũng Tân tại phường Sông Công, nơi phát triển nhiều hạng mục phục vụ khách tham quan.

Trên diện tích khoảng 6,5ha, khu vực này có công viên đá, hồ cá Koi Nhật Bản, bảo tàng cây cảnh, vườn chim thú, bể bơi cùng không gian ẩm thực phục vụ du khách.

Sự kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp, dịch vụ và trải nghiệm sinh thái đã giúp mô hình được Hiệp hội Du lịch Việt Nam vinh danh là “Điểm du lịch sinh thái tiêu biểu” và “Điểm du lịch đạt nhãn xanh VITA GREEN”.

Thăm mô hình, ông Đinh Quang Tuyên - Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Thái Nguyên đánh giá, việc duy trì sản xuất theo hướng tuần hoàn, hữu cơ đã góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp xanh gắn với du lịch cộng đồng.

Theo ông Đinh Quang Tuyên, các mô hình sản xuất kết hợp trải nghiệm cần tiếp tục tăng cường liên kết, phát huy thế mạnh nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn và du lịch cộng đồng trên địa bàn.

Trước đó, ngày 28.5, tại buổi làm việc với Bộ VHTTDL, lãnh đạo tỉnh Thái Nguyên xác định phát triển văn hóa trà, du lịch sinh thái và bảo tồn các giá trị đặc trưng là những trụ cột quan trọng của địa phương.

Trong lĩnh vực du lịch, tỉnh định hướng phát triển các sản phẩm nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng và nông nghiệp gắn văn hóa trà nhằm mở rộng không gian tăng trưởng.

Phát biểu tại buổi làm việc, Bí thư Tỉnh ủy Thái Nguyên Trịnh Xuân Trường nhấn mạnh, địa phương đang tăng cường liên kết với nhiều địa phương nhằm mở rộng không gian phát triển về hạ tầng, kinh tế, văn hóa, xã hội và du lịch.

Kết luận buổi làm việc, Bộ trưởng Bộ VHTTDL Lâm Thị Phương Thanh đề nghị tỉnh Thái Nguyên phát triển mạnh du lịch văn hóa, du lịch về nguồn và du lịch sinh thái nghỉ dưỡng gắn với lợi thế riêng của địa phương.

Theo mục tiêu đề ra, đến năm 2030, Thái Nguyên phấn đấu đón ít nhất 12 triệu lượt khách và đạt tổng thu từ du lịch trên 25.000 tỉ đồng mỗi năm.

Trong định hướng đó, các mô hình nông nghiệp gắn trải nghiệm đang góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch, tạo thêm điểm đến để du khách tiếp cận đời sống sản xuất, văn hóa bản địa và không gian sinh thái đặc trưng của Thái Nguyên.