Khởi công hệ thống nhà máy cà phê quy mô lớn, Trung Nguyên Legend tăng tốc chế biến sâu

VHO - Ngày 25.6, Tập đoàn Trung Nguyên Legend đồng thời khởi công Dự án Nhà máy Cà phê Năng lượng Trung Nguyên Legend và động thổ Dự án mở rộng Nhà máy Cà phê Trung Nguyên tại Cụm công nghiệp Tân An 2 (Đắk Lắk). Đây là hoạt động mở đầu chuỗi sự kiện trong khuôn khổ Hội nghị Công bố Quy hoạch và Xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk năm 2026, đồng thời đánh dấu cột mốc 30 năm hình thành và phát triển của doanh nghiệp.

Lễ khởi công có sự tham dự của ông Lương Nguyễn Minh Triết, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk; lãnh đạo tỉnh, các tổ chức quốc tế, hiệp hội, đối tác, doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Việc triển khai hai dự án được xem là bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển hệ sinh thái chế biến sâu cà phê của Trung Nguyên Legend, góp phần nâng cao giá trị hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, thúc đẩy phát triển ngành cà phê Việt Nam theo hướng hiện đại, bền vững và gia tăng giá trị.

Hai dự án có tổng mức đầu tư giai đoạn đầu gần 1.200 tỉ đồng, dự kiến tiếp tục đầu tư gần 1.000 tỉ đồng ở giai đoạn hai. Sau khi hoàn thành, Trung Nguyên Legend sẽ sở hữu hệ thống 5 nhà máy hiện đại, trong đó có 3 nhà máy đặt tại Đắk Lắk.

Nhà máy Cà phê Năng lượng Trung Nguyên Legend được đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại từ Đức, Ý và Đan Mạch, chuyên sản xuất cà phê hòa tan với quy mô lớn nhất Đông Nam Á, hướng đến mô hình sản xuất sinh thái theo tiêu chuẩn Net Zero.

Cùng với đó, dự án mở rộng Nhà máy Cà phê Trung Nguyên sẽ nâng cao năng lực chế biến sâu, hoàn thiện chuỗi sản xuất khép kín từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng. Theo kế hoạch, toàn bộ hệ thống sẽ đi vào hoạt động trong năm 2027.

Thuộc nhóm 8 dự án được khởi công, động thổ tại Hội nghị Công bố Quy hoạch và Xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk năm 2026, các dự án của Trung Nguyên Legend được kỳ vọng góp phần hiện thực hóa định hướng phát triển công nghiệp chế biến, nông nghiệp công nghệ cao và nâng cao năng lực cạnh tranh của tỉnh theo Quy hoạch giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Đào Mỹ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk cho biết, việc Trung Nguyên Legend tiếp tục đầu tư mở rộng sản xuất là minh chứng cho hiệu quả công tác xúc tiến đầu tư của địa phương, đồng thời góp phần phát triển chuỗi chế biến sâu, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Khi đi vào hoạt động, các nhà máy sẽ góp phần hiện thực hóa mục tiêu xây dựng Buôn Ma Thuột trở thành "Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới". 

Đại diện các đối tác công nghệ GEA Niro và Probat & Melchers, ông Preben Dam cho biết các dự án được trang bị dây chuyền hiện đại, thân thiện với môi trường, đáp ứng định hướng xây dựng hệ thống nhà máy cà phê hàng đầu thế giới.

Trước đó, bà Vanusia Nogueira, Tổng Giám đốc Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO), đánh giá việc Trung Nguyên Legend mở rộng đầu tư tại Buôn Ma Thuột không chỉ tạo động lực phát triển kinh tế mà còn là mô hình kết hợp giữa tầm nhìn toàn cầu với giá trị bản địa, mang lại lợi ích cho nông dân, cộng đồng và người tiêu dùng.

Theo số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cà phê đạt hơn 927 nghìn tấn, kim ngạch khoảng 4,23 tỉ USD.

Tuy nhiên, ngành cà phê Việt Nam vẫn đứng trước yêu cầu chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu sang chế biến sâu, phát triển thương hiệu và gia tăng giá trị để tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu. 

Theo Trung Nguyên Legend, việc đầu tư hệ thống nhà máy mới không chỉ mở rộng năng lực sản xuất mà còn hoàn thiện chuỗi giá trị từ sơ chế, rang xay, sản xuất cà phê hòa tan đến nghiên cứu, phát triển các dòng sản phẩm giá trị cao phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

Dự án cũng góp phần hoàn thiện hệ sinh thái cà phê tại Buôn Ma Thuột, kết nối với các công trình như Thành phố Cà phê, Bảo tàng Thế giới Cà phê, Làng Cà phê và các điểm trải nghiệm văn hóa cà phê. Qua đó, nâng cao giá trị hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, góp phần xây dựng Buôn Ma Thuột trở thành trung tâm chế biến và trải nghiệm cà phê của thế giới, đồng thời hiện thực hóa mục tiêu đưa Việt Nam trở thành cường quốc cà phê có tầm ảnh hưởng toàn cầu.

Tiếp nối hành trình 30 năm sáng tạo và phát triển, Trung Nguyên Legend khẳng định sẽ tiếp tục đồng hành cùng Chính phủ và tỉnh Đắk Lắk trong mục tiêu nâng cao giá trị hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, xây dựng Buôn Ma Thuột trở thành "Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới" và góp phần đưa Việt Nam trở thành cường quốc cà phê có tầm ảnh hưởng toàn cầu.

Hệ thống nhà máy cà phê của Trung Nguyên Legend là một trong những dự án trọng điểm được khởi công trong khuôn khổ Hội nghị Công bố Quy hoạch và Xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk năm 2026 với chủ đề "Đắk Lắk - Tiềm năng, khát vọng phát triển".

Diễn ra từ ngày 24 đến 27.6, hội nghị có 16 sự kiện chính, gồm 8 lễ khởi công, động thổ các dự án, 4 hội thảo và diễn đàn chuyên đề về phát triển công nghiệp, nông nghiệp, chuyển đổi số và kinh tế tư nhân, cùng các hoạt động kết nối doanh nghiệp.

Điểm nhấn của chương trình là Hội nghị Công bố Quy hoạch và Xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk năm 2026 diễn ra ngày 27.6 tại phường Tuy Hòa, hướng tới mục tiêu công bố quy hoạch, thu hút đầu tư và kiến tạo động lực tăng trưởng mới cho địa phương.