Hội chợ Mùa Xuân 2026: Nơi đặc sản núi rừng vươn tầm quốc tế

VHO - Hội chợ Mùa Xuân 2026 không chỉ là một không gian mua sắm rực rỡ sắc màu, mà còn là nơi hội tụ của những khát vọng vươn xa từ các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) quy mô nhỏ trên khắp cả nước.

Tại các gian hàng tiêu chuẩn, mỗi sản phẩm được trưng bày đều mang theo hơi thở của đại ngàn, câu chuyện về lòng tự hào dân tộc và nỗ lực tạo dựng sinh kế bền vững cho đồng bào dân tộc thiểu số.

Tại gian hàng của HTX Nông lâm nghiệp và Dịch vụ thương mại tổng hợp Po Mỹ (Lào Cai), chị Nông Thị Nhất không giấu nổi niềm tự hào khi giới thiệu những thành quả từ bàn tay lao động của các thành viên.

Gạo, rau củ, mật ong và các loại gia vị đặc trưng Tây Bắc tại đây đã nhanh chóng chinh phục khách tham quan Thủ đô nhờ chất lượng nguyên bản và sự tươi ngon.

Cách đó không xa, hương thơm thanh khiết từ gian hàng của Công ty TNHH Chè Việt Shan (Tuyên Quang) hay HTX Trà cổ thụ Tà Xùa (Sơn La) cũng khiến nhiều người phải dừng bước.

Ở nơi núi non cao so với mực nước biển cả nghìn mét, các loại trà chỉ riêng có ở vùng núi cao như shan tuyết, trà móng rồng, bạch trà, trà bạch tiên… với hương vị tuyệt hảo được giới thiệu đến người dân và du khách tại Hội chợ.

Đến Hội chợ, khách được nghe về khát vọng, nỗ lực của chàng trai A Mềnh đã nỗ lực biến những cây chè cổ thụ tự nhiên thành những sản phẩm được khách trong và ngoài nước biết đến.

Khát vọng đưa đặc sản quê hương vươn tầm quốc tế đã đưa những cây chè rừng thực sự trở thành “cây sinh kế” của nhiều người dân vùng đất Tây Côn Lĩnh.

Bà Nguyễn Thị Thắm, Giám đốc Công ty trà và đặc sản Tây Bắc (Shan Nam) - đơn vị quản lý thương hiệu trà này cho biết, mỗi búp trà không chỉ là sản phẩm kinh doanh mà còn là sứ mệnh giữ gìn rừng trà di sản.

Doanh nghiệp chọn đầu tư vào vùng khó khăn như Tà Xùa để giúp đồng bào người Mông nâng cao thu nhập và giúp hơn 20 lao động địa phương xóa mù chữ, đào tạo kỹ năng quản lý và thay đổi tư duy làm việc chuyên nghiệp.

Một điểm sáng khác tại hội chợ là gian hàng trà hoa vàng Quy Hoa của doanh nghiệp do ông Lê Mạnh Quy đến từ Quảng Ninh làm chủ.

Là sản phẩm OCOP 5 sao, trà hoa vàng Quy Hoa được ông Quy đã dày công vận động đồng bào dân tộc giữ gìn thay vì phá bỏ hay bán rẻ cho thương lái nước ngoài.

Ông Quy xúc động kể về mối liên kết với bà con: "Hiện nay, nhiều hộ liên kết với tôi có thu nhập 500-600 triệu đồng mỗi năm".

Điểm khác biệt giúp trà hoa vàng Quy Hoa vươn tầm chính là công nghệ sấy đông lạnh thăng hoa, giúp giữ nguyên hình dáng, màu sắc và dưỡng chất của đóa hoa trà.

Đối với ông, Hội chợ lần này là cơ hội để khẳng định nhận diện thương hiệu và lan tỏa niềm tin đến người tiêu dùng về một sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao của Việt Nam.

Dù đến từ những vùng miền khác nhau, nhưng các doanh nghiệp, các HTX đều gặp nhau ở một điểm chung: khẳng định chất lượng và khát khao quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Hội chợ Mùa Xuân 2026 chính là cầu nối quan trọng, nơi "hơi thở mùa xuân" của những vùng trà, vùng trồng rau, nấm, những làng nghề…, được hòa quyện vào nhịp sống hiện đại.

Sự thành công của Hội chợ không chỉ đo bằng doanh số, mà còn là niềm tin của bà con nông dân vào đầu ra ổn định, là động lực để doanh nghiệp tiếp tục đầu tư bài bản và là niềm tự hào của người tiêu dùng khi được sử dụng những sản phẩm nông sản Việt mang tầm quốc tế.