Giá heo hơi hôm nay 27.12: Thị trường cuối năm vẫn “nóng”

VHO - Giá heo hơi ngày 27.12.2025 tiếp tục duy trì ở mức cao trên cả nước. Dù có điều chỉnh nhẹ cục bộ, thị trường cuối năm vẫn sôi động nhờ nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh.

Giá heo hơi trên cả nước ngày 27.12.2025 tiếp tục duy trì ở mặt bằng cao, phản ánh rõ nét sức nóng của thị trường thực phẩm dịp cuối năm. Dù xuất hiện một số điều chỉnh nhẹ tại từng địa phương, xu hướng chung vẫn là ổn định ở mức cao hoặc tăng nhẹ, nhất là khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo phục vụ lễ Tết đang bước vào giai đoạn cao điểm.

Tại miền Bắc, giá heo hơi có dấu hiệu chững lại và điều chỉnh nhẹ ở một vài địa phương sau chuỗi ngày tăng liên tiếp. Tuy nhiên, mức giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với nhiều tháng trước đó. Hoạt động thu mua của thương lái diễn ra đều đặn, cho thấy sức tiêu thụ chưa hề hạ nhiệt, đặc biệt tại các đô thị lớn và khu vực tập trung nhiều cơ sở chế biến thực phẩm.

Ở miền Trung và Tây Nguyên, thị trường heo hơi khá ổn định, một số nơi ghi nhận giá nhích nhẹ. Nguồn cung chưa dồi dào trong khi nhu cầu tích trữ hàng hóa cuối năm tăng khiến giá khó giảm sâu. Người chăn nuôi tại khu vực này vẫn duy trì tâm lý giữ heo chờ giá tốt hơn.

Trong khi đó, miền Nam tiếp tục là khu vực có biến động giá chậm hơn so với miền Bắc, song mặt bằng giá vẫn duy trì ở mức cao. Hoạt động mua bán diễn ra thuận lợi, phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp Noel, Tết Dương lịch và chuẩn bị cho Tết Nguyên đán sắp tới.

Nhìn chung, giá heo hơi ngày 27.12.2025 vẫn neo cao trên phạm vi cả nước, được hỗ trợ bởi nhu cầu tiêu thụ lớn, nguồn cung chưa phục hồi nhanh và tâm lý tích trữ của thị trường. Trong ngắn hạn, giá heo hơi được dự báo khó giảm mạnh và có thể tiếp tục biến động nhẹ theo từng khu vực.