Cảnh báo khẩn về sữa Aptamil nhiễm độc tố

VHO - Tập đoàn Danone (Pháp) vừa thông báo thu hồi khẩn cấp một lô sữa công thức Aptamil tại Anh do nhiễm độc tố vi khuẩn nguy hiểm. Ngay lập tức, Bộ Y tế Việt Nam đã có văn bản chỉ đạo khẩn trương rà soát, ngăn chặn sản phẩm có nguy cơ này lưu hành và cảnh báo người tiêu dùng.

Ngày 23.1, tập đoàn thực phẩm đa quốc gia Danone của Pháp đã chính thức thông báo về việc tự nguyện thu hồi một lô sản phẩm sữa công thức Aptamil First Infant Formula (loại sữa công thức 1 của dòng sản phẩm Aptamil Infant Formula) tại thị trường Vương quốc Anh. Lý do là trong sản phẩm này có thể tồn tại độc tố cereulide - một loại độc tố được tạo ra bởi vi khuẩn Bacillus cereus, có khả năng gây hại cho sức khỏe trẻ nhỏ.

Lô sữa bị ảnh hưởng có quy cách đóng gói 800g và hạn sử dụng ghi trên bao bì là trước ngày 31.10.2026. Ngay sau đó, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Vương quốc Anh (FSA) cũng đã phát đi cảnh báo công khai về sự việc này tới người tiêu dùng.

Trước thông tin trên, Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đã ban hành công văn khẩn, yêu cầu các cơ quan chức năng tại địa phương như Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố phải khẩn trương vào cuộc. Các đơn vị này cần rà soát ngay toàn bộ hồ sơ công bố, tự công bố đối với sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula do Danone sản xuất trên địa bàn quản lý.

Đồng thời, cơ quan chức năng sẽ làm việc trực tiếp với các công ty đã công bố sản phẩm này (nếu có) để yêu cầu họ thông báo khẩn cấp tới hệ thống phân phối và người tiêu dùng về việc ngừng sử dụng sản phẩm, tiến hành thu hồi theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

Các công ty cũng phải báo cáo chi tiết số lượng sản phẩm đã nhập khẩu, đã bán ra và còn tồn kho, đồng thời đề xuất biện pháp xử lý cụ thể. Toàn bộ kết quả xử lý phải được báo cáo về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 31.1.2026.

Cục An toàn thực phẩm cũng đã đề nghị Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) phối hợp chặt chẽ. Cơ quan này sẽ thông báo tới các sàn thương mại điện tử, các website bán hàng yêu cầu phối hợp với chủ gian hàng và nhà phân phối để ngừng kinh doanh các lô sữa nghi vấn ngay lập tức nếu phát hiện chúng được rao bán tại Việt Nam. Các thông tin quảng cáo, rao bán sản phẩm kém chất lượng này cũng phải được gỡ bỏ và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Theo thông tin điều tra từ phía tập đoàn Danone và Cơ quan An toàn thực phẩm Ireland (FSAI), các sản phẩm bị ảnh hưởng được sản xuất tại Ireland. Nguyên nhân được xác định bắt nguồn từ một lô nguyên liệu thô là dầu ARA (Arachidonic Acid) bị nhiễm độc tố cereulide trước khi được đưa vào dây chuyền sản xuất.

Loại dầu ARA nhiễm bẩn này được nhập khẩu từ Trung Quốc. Độc tố cereulide được biết đến với khả năng gây tổn thương gan và có tính chất bền nhiệt, nghĩa là không bị phá hủy bởi các phương pháp đun nấu thông thường.

FSAI cho biết, không có sản phẩm nào trong diện thu hồi được phân phối tại thị trường Ireland. Chúng đã được xuất khẩu sang Vương quốc Anh, nhiều quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU) và một số thị trường quốc tế khác. Sự việc nghiêm trọng này đã được báo cáo lên Ủy ban châu Âu để có sự phối hợp giám sát và xử lý trên quy mô toàn khối.

Đây không phải là sự cố đầu tiên liên quan đến lô nguyên liệu nhiễm bẩn này. Đầu tháng 1, một số lô sữa công thức thuộc dòng SMA của tập đoàn Nestlé cũng đã phải tiến hành thu hồi vì cùng một nguyên nhân. Sự việc cho thấy mức độ ảnh hưởng rộng và tầm quan trọng của việc kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào trong ngành sản xuất thực phẩm, đặc biệt là sữa công thức cho trẻ nhỏ.