Du lịch

Chính sách quản lý

Điểm đến

Khám phá

Ẩm thực

Hướng dẫn cách nấu món mướp đắng nhồi thịt

Hướng dẫn cách nấu món mướp đắng nhồi thịt

VHO- Món mướp đắng nhồi thịt là một món ăn rất tốt cho sức khỏe với nguyên liệu dễ kiếm và rẻ tiền. Cùng tham khảo hướng dẫn dưới đây để làm món mướp đắng nhồi thịt các bạn nhé!
Bún mực lạ miệng ở vùng đất "hoa vàng, cỏ xanh"

Bún mực lạ miệng ở vùng đất "hoa vàng, cỏ xanh"

VHO- Hương thơm ngọt ngào của mực ống tươi kết hợp với sợi bún mềm mượt, thơm mùi gạo với thứ nước dùng ngọt đậm đà khiến bạn không thể nào quên được món bún mực nổi tiếng ở vùng đất "hoa vàng, cỏ xanh" - Phú Yên.
Đặc sản ốc núi đá: Giòn, ngon, lạ khiến thực khách mê mẩn

Đặc sản ốc núi đá: Giòn, ngon, lạ khiến thực khách mê mẩn

VHO- Đặc sản ốc núi đá hay còn được người dân địa phương gọi vui là con “nhơn nhớt”. Đồng bào dân tộc Thái ở huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình thường chế biến ốc núi đá thành nhiều món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn, khiến nhiều thực khách nếm thử đều tấm tắc khen ngon, bởi hương vị đặc trưng và độ giòn, ngon, lạ của loại ốc này.
Cá sỉnh Mường Lò-sản vật quý hiếm trời ban dùng đãi khách quý

Cá sỉnh Mường Lò-sản vật quý hiếm trời ban dùng đãi khách quý

VHO- Mường Lò được mọi người biết đến là vùng lòng chảo có đồng lúa lớn thứ hai vùng Tây Bắc. Mường Lò (Nghĩa Lộ, Yên Bái) có dòng Nậm Thia, Nậm Tộc trong lành, khơi nguồn từ Trạm Tấu chảy về đã mang lại cho cánh đồng Mường Lò nguồn thủy sản tự nhiên vô tận cùng với những bàn tay khéo léo của những cô gái Thái đã trở thành đặc sản riêng có ở Mường Lò.
Gà đồi Tiên Yên - đặc sản trứ danh đất Mỏ không thể bỏ qua

Gà đồi Tiên Yên - đặc sản trứ danh đất Mỏ không thể bỏ qua

VHO- Là vùng đất hội tụ nhiều dân tộc, giao thoa nhiều nền văn hóa khác nhau, ẩm thực ở Quảng Ninh vừa có nét chung của đồng bào miền Bắc, lại vừa có những điểm độc đáo rất riêng biệt, vừa lạ mắt, vừa lạ miệng. Và đặc sản gà Tiên Yên là một trong những đặc sản trứ danh mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến vùng đất xứ Mỏ này.
Ốc bươu luộc, đặc sản miền quê giờ tìm ăn không hề dễ

Ốc bươu luộc, đặc sản miền quê giờ tìm ăn không hề dễ

VHO- Ốc bươu, ốc vặn, ốc đá, ốc hút sống khắp đồng ruộng, ao hồ. Trong các loài ốc ở nước ngọt chỉ loài ốc bươu là lớn con nhất. Theo Đông y, ốc bươu mang tính hàn, có công năng thanh nhiệt, lợi thủy. Ốc bươu được dùng để chữa trị chứng vàng da, cước khí, thủy thủng, mắt sưng, tiền liệt tuyến, tiểu không thông, xơ gan cổ trướng, đái tháo đường. Trên hết, ốc bươu là một đặc sản miền quê.