RSS
Lợi ích không ngờ của việc ăn 1 quả bơ mỗi ngày
VHO-Nếu bạn là một người thích bơ, bạn cũng biết loại trái cây với kết cấu kem mịn này ngày càng xuất hiện ở mọi nơi.
Xôi măng - món ăn lạ miệng ở vùng núi rừng Kon Tum ai cũng muốn thử
VHO- Món ăn được chế biến từ những vị rất quen thuộc như xôi, măng, cá... nhưng khi kết hợp với nhau lại mang đến một hương vị lạ, gây sự tò mò cho người thưởng thức.
Đặc sản Cù Lao Chàm
VHO- Ăn rau rừng, uống nước lá lao là những trải nghiệm thú vị mà bất kỳ du khách nào cũng nên nếm thử khi đến Khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm (xã Tân Hiệp, TP Hội An, Quảng Nam). Đây cũng chính là điểm nhấn độc đáo khi nhắc đến ẩm thực ở đảo Cù Lao Chàm chứ không chỉ là những loại hải sản tươi ngon.
Những món ăn trời càng lạnh ăn càng ngon ở Hà Nội
VHO- Bún ốc, bún riêu cua hay bún ngan là những món ăn ngon khi tiết trời lạnh bởi thứ nước dùng nóng hổi khiến bạn xuýt xoa, thêm vị cay nồng của ớt lan toả trong khoang miệng.
Uống 10 cốc cà phê mỗi ngày trong 7 năm, cô gái 30 tuổi có xương như cụ già
VHO- Một cô gái 30 tuổi đến từ miền Đông Trung Quốc đã uống quá nhiều cà phê trong suốt 7 năm qua và được phát hiện có xương lão hóa gấp đôi người bình thường ở tuổi mình.
Những quán bún riêu cua lâu đời, ngon nức tiếng ở Hà Nội
VHO- Bún riêu cua là món thanh mát thích hợp cho những ngày nóng bức, nhưng cũng phù hợp để làm ấm bụng thực khách ngày mưa rét. Nếu vẫn còn cảm giác ngấy vì đồ ăn nhiều dầu mỡ từ dịp Tết vừa qua, thực khách hãy tìm ngay những hàng bún riêu dưới đây để đổi vị.
Kiểm kê và đánh giá giá trị văn hoá ẩm thực Việt: Đâu có đơn giản
VHO- Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam sẽ mời các chuyên gia trong và ngoài nước để thực hiện công tác kiểm kê di sản ẩm thực Việt trong năm 2019. Tuy nhiên công tác này không đơn giản, bởi không phải chỉ thống kê theo số liệu mà còn phải dựa trên nhiều tiêu chí khác
“Lần đầu tiên được ăn phở Thìn miễn phí”
VHO- Các nhà báo trong nước đùa nhau như vậy khi thưởng thức phở Thìn tại Trung tâm báo chí quốc tế. Sau một ngày chính thức mở cửa nhà ăn, những món ăn truyền thống của Việt Nam đã càng ngày càng tăng độ “hot”, số lượng phục vụ đã tăng đáng kể, đặc biệt là các nhà báo nước ngoài.
Phóng viên quốc tế hào hứng với bún thang, bánh mì...
VHO- Trưa ngày 26.2 là bữa trưa đầu tiên được phục vụ tại Trung tâm báo chí quốc tế do các đầu bếp và nhân viên của Trung tâm hội nghị quốc gia cung cấp. Bữa ăn được tổ chức khá phong phú với đủ các món ăn Âu, Á, phù hợp với mọi phóng viên đến từ các nước.
Giới thiệu “cafe trứng Giảng” như một nét văn hóa ẩm thực của Hà Nội
VHO- Đặc sản cafe trứng của quán cafe Giảng trên đường Nguyễn Hữu Huân - Hà Nội sẽ phục vụ miễn phí tại Trung tâm báo chí quốc tế nhân Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều từ hôm qua 26.2 đến hết ngày 28.2. Ông Nguyễn Văn Hòa, chủ quán cafe này khẳng định với P.V Văn Hóa vào chiều qua 26.2 ngay trước thềm Hội nghị.
5 loại thực phẩm “trường thọ” của cụ ông 114 tuổi
VHO- Qua đời khi đã 114 tuổi, cụ ông Bernando LaPallo (Brazil) chính là một trong những người sống lâu nhất thế giới. Và theo những gì LaPallo từng chia sẻ, bí quyết trường thọ của ông chủ yếu nhờ vào 5 loại thực phẩm đặc biệt không thể thiếu dưới đây.
Quảng bá và nâng tầm ẩm thực Việt
VHO- Không chỉ sẽ tổ chức các sự kiện lớn về ẩm thực ở trong nước, trong năm 2019 này Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam sẽ có hàng loạt các hoạt động ở nước ngoài nhằm giới thiệu, quáng bá đến bạn bè quốc tế. Trong đó, sẽ có các lớp đào tạo về văn hóa ẩm thực cho những người làm công tác ngoại giao.
Thưởng thức “giò trứng Nộn Khê” - đặc sản nức tiếng đất Ninh Bình
VHO- Chính bởi khả năng trườn trên đá để trèo lên những điểm cao hơn mà người ta còn gọi cá tràu bằng cái tên cá trèo đồi (hay cá cửng). Loài cá này xưa kia từng là món "lộc trời" quý hiếm, chỉ dành riêng cho bậc vua, chúa thưởng thức.
5 lợi ích sức khỏe của cá hồi
VHO- Cá hồi, một loại cá béo phổ biến, là một trong những lựa chọn tốt nhất trong thực đơn hải sản. Ngoài hương vị tuyệt vời, dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà nó có thể cung cấp.
Bánh tráng mắm ruốc "đốn tim" du khách khi đến Quảng Ngãi
VHO- Món bánh tráng mắm ruốc với mùi thơm đặc trưng quyến rũ bất kỳ ai khi đi qua những hàng ăn. Đây là món ăn vặt được nhiều du khách thích thú khi ghé tới mảnh đất Quảng Ngãi.
Hướng dẫn cách làm thịt xiên nướng tại nhà bằng lò nướng
VHO- Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm các mẹ có thể tự tay làm thịt xiên nướng ngay tại nhà bằng lò nướng cho bé yêu của mình theo hướng dẫn dưới đây nhé.
Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng năm Kỷ Hợi
VHO- Ông bà ta từ xưa đã có câu "Giỗ tết cả năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng" để nói lên tầm quan trọng của ngày Rằm tháng Giêng. Vào ngày này, các gia đình Việt thường chuẩn bị mâm cỗ cúng thịnh soạn để cầu bình an, no đủ cho cả năm.
"Bỏ túi" món ăn giải rượu khi du xuân Tây Bắc
VHO- Món ăn mà nhiều người miền xuôi lần đầu chứng kiến quá trình chế biến không khỏi sợ hãi lại chính là món ăn độc đáo, đặc sản của người Thái Con Cuông - món nậm pịa. Không chỉ được biết đến là món ăn ngon, nậm pịa còn có rất nhiều công dụng trong đó, nhiều người sử dụng nó để giải rượu rất tốt.
Vietravel sẽ hỗ trợ xây dựng Bảo tàng Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tại Huế
VHO- Đó là thông tin được đưa ra tại buổi lễ ký kết hợp tác chiến lược giữa UBND tỉnh Thừa Thiên Huế với các đối tác vào chiều 15.2.
Valentine gõ cửa, bất ngờ "nghìn lẻ một" lợi ích socola với sức khỏe
VHO- Không chỉ là món quà của các cặp đôi trong ngày lễ tình nhân, socola còn có "nghìn lẻ một" lợi ích với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
