Du lịch

Chính sách quản lý

Điểm đến

Khám phá

Ẩm thực

“Lần đầu tiên được ăn phở Thìn miễn phí”

“Lần đầu tiên được ăn phở Thìn miễn phí”

VHO- Các nhà báo trong nước đùa nhau như vậy khi thưởng thức phở Thìn tại Trung tâm báo chí quốc tế. Sau một ngày chính thức mở cửa nhà ăn, những món ăn truyền thống của Việt Nam đã càng ngày càng tăng độ “hot”, số lượng phục vụ đã tăng đáng kể, đặc biệt là các nhà báo nước ngoài.
Phóng viên quốc tế hào hứng với bún thang, bánh mì...

Phóng viên quốc tế hào hứng với bún thang, bánh mì...

VHO- Trưa ngày 26.2 là bữa trưa đầu tiên được phục vụ tại Trung tâm báo chí quốc tế do các đầu bếp và nhân viên của Trung tâm hội nghị quốc gia cung cấp. Bữa ăn được tổ chức khá phong phú với đủ các món ăn Âu, Á, phù hợp với mọi phóng viên đến từ các nước.
Giới thiệu “cafe trứng Giảng” như một nét văn hóa ẩm thực của Hà Nội

Giới thiệu “cafe trứng Giảng” như một nét văn hóa ẩm thực của Hà Nội

VHO- Đặc sản cafe trứng của quán cafe Giảng trên đường Nguyễn Hữu Huân - Hà Nội sẽ phục vụ miễn phí tại Trung tâm báo chí quốc tế nhân Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều từ hôm qua 26.2 đến hết ngày 28.2. Ông Nguyễn Văn Hòa, chủ quán cafe này khẳng định với P.V Văn Hóa vào chiều qua 26.2 ngay trước thềm Hội nghị.
5 loại thực phẩm “trường thọ” của cụ ông 114 tuổi

5 loại thực phẩm “trường thọ” của cụ ông 114 tuổi

VHO- Qua đời khi đã 114 tuổi, cụ ông Bernando LaPallo (Brazil) chính là một trong những người sống lâu nhất thế giới. Và theo những gì LaPallo từng chia sẻ, bí quyết trường thọ của ông chủ yếu nhờ vào 5 loại thực phẩm đặc biệt không thể thiếu dưới đây.
Quảng bá và nâng tầm ẩm thực Việt

Quảng bá và nâng tầm ẩm thực Việt

VHO- Không chỉ sẽ tổ chức các sự kiện lớn về ẩm thực ở trong nước, trong năm 2019 này Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam sẽ có hàng loạt các hoạt động ở nước ngoài nhằm giới thiệu, quáng bá đến bạn bè quốc tế. Trong đó, sẽ có các lớp đào tạo về văn hóa ẩm thực  cho những người làm công tác ngoại giao.
5 lợi ích sức khỏe của cá hồi

5 lợi ích sức khỏe của cá hồi

VHO- Cá hồi, một loại cá béo phổ biến, là một trong những lựa chọn tốt nhất trong thực đơn hải sản. Ngoài hương vị tuyệt vời, dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà nó có thể cung cấp.
Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng năm Kỷ Hợi

Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng năm Kỷ Hợi

VHO- Ông bà ta từ xưa đã có câu "Giỗ tết cả năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng" để nói lên tầm quan trọng của ngày Rằm tháng Giêng. Vào ngày này, các gia đình Việt thường chuẩn bị mâm cỗ cúng thịnh soạn để cầu bình an, no đủ cho cả năm.
"Bỏ túi" món ăn giải rượu khi du xuân Tây Bắc

"Bỏ túi" món ăn giải rượu khi du xuân Tây Bắc

VHO- Món ăn mà nhiều người miền xuôi lần đầu chứng kiến quá trình chế biến không khỏi sợ hãi lại chính là món ăn độc đáo, đặc sản của người Thái Con Cuông - món nậm pịa. Không chỉ được biết đến là món ăn ngon, nậm pịa còn có rất nhiều công dụng trong đó, nhiều người sử dụng nó để giải rượu rất tốt.
Món ăn gây thương nhớ khi đến Hội An

Món ăn gây thương nhớ khi đến Hội An

VHO- Món cao lầu không cần nước lèo mà chỉ chan một ít nước để trộn thịt và xá xíu; bánh ướt thịt nướng chấm với thứ nước sốt pha vừa miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, mặn cay quyện với miếng thịt đậm đà, bánh ướt và rau thơm thơm, dễ đốn tim bất kỳ du khách nào khi đến phố Hội.
5 dấu hiệu cảnh báo bạn nên vứt bỏ thức ăn thừa

5 dấu hiệu cảnh báo bạn nên vứt bỏ thức ăn thừa

VHO- Không có cách nào để tiết kiệm tiền, ăn uống lành mạnh và cải thiện kỹ năng nấu ăn tốt hơn là chuẩn bị thức ăn ở nhà. Cho dù bạn đang chuẩn bị sẵn bữa trưa lành mạnh cho những ngày đi làm hay nấu ăn cho gia đình, thì việc nấu ăn tại nhà cũng đảm bảo một điều chắc chắn - thức ăn thừa.
Đậm đà hương vị bánh ít lá gai Lý Sơn

Đậm đà hương vị bánh ít lá gai Lý Sơn

VHO- Bánh ít lá gai gắn liền với cư dân đất đảo Lý Sơn gần 300 năm qua. Loại bánh này từng theo chân những ngư dân kiên cường của đảo tiền tiêu đi khắp các ngư trường của đất nước.
Những đồ uống giải rượu đơn giản dễ tìm mà bạn nhất định nên nhớ

Những đồ uống giải rượu đơn giản dễ tìm mà bạn nhất định nên nhớ

VHO- Những ngày lễ Tết, nhiều người rất khó cưỡng lại những ly rượu, bia chúc nhau sức khỏe, an lành từ người thân hoặc bạn bè hay chiến hữu. Chính vì lẽ đó, nhiều trường hợp luôn luôn có hơi men trong người, đôi lúc khó kiểm soát hành vi của bản thân. Các bà nội trợ tâm lý cũng cần chuẩn bị một số thức uống được xem như "khắc tinh" với bia rượu để giúp chồng, con mình vui vẻ đón xuân trong trạng thái tươi tỉnh.
Những món ngon với thịt gà để chống ngán ngày Tết

Những món ngon với thịt gà để chống ngán ngày Tết

VHO- Thịt gà là một món ăn không thể thiếu với bất cứ gia đình người Việt nào trong ngày Tết. Gà để cúng gia thừa, cúng trong ba ngày Tết thường làm cho mọi người cảm thấy quá tải và sợ thịt gà. Vậy làm thế nào để biến tấu thịt gà trở thành những món dễ ăn trong ngày Tết, mời các bạn cùng tham khảo những công thức đơn giản dưới đây nhé.