Du lịch

Chính sách quản lý

Điểm đến

Khám phá

Ẩm thực

Bình Định hút khách du lịch bằng ẩm thực độc đáo

Bình Định hút khách du lịch bằng ẩm thực độc đáo

VHO - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định lần thứ II, năm 2025 sẽ diễn ra tại TP Quy Nhơn (Bình Định) từ ngày 1 - 3.5. Đây là sự kiện chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Ngày Quốc tế Lao động, đồng thời là cơ hội để Bình Định quảng bá, hút khách du lịch bằng ẩm thực độc đáo.
Hút khách bằng Hộ chiếu ẩm thực

Hút khách bằng Hộ chiếu ẩm thực

VHO - Nếu lễ Giáng sinh 2024 được xem là mốc khởi đầu cho dự án “sáng tạo” của du lịch Đà Nẵng (mô hình Hộ chiếu ẩm thực dành cho du khách), thì kỳ nghỉ lễ 30.4 sắp tới chính là cơ hội tiếp theo để chứng minh giá trị của ý tưởng này.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định lần thứ II

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định lần thứ II

VHO -  UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Kế hoạch về việc chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hóa ẩm thực lần thứ II, năm 2025. Theo đó, Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định lần thứ II, năm 2025 sẽ diễn ra trong 4 ngày (từ ngày 30.4 đến hết ngày 3.5) tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn.
Xây dựng thương hiệu “mạnh” cho di sản ẩm thực

Xây dựng thương hiệu “mạnh” cho di sản ẩm thực

VHO - Chẳng ngẫu nhiên khi nhắc đến món ăn tinh hoa Hà Nội, du khách thường điểm những cái tên quen thuộc: chả cá Lã Vọng, phở Sướng, phở Cồ, cà phê Giảng, bánh Gia Trịnh…  Đây là những thương hiệu ẩm thực mà người Hà Nội xem như di sản, được gìn giữ và tự hào qua nhiều thế hệ.
Để ẩm thực là “viên nam châm” khó cưỡng với du khách

Để ẩm thực là “viên nam châm” khó cưỡng với du khách

VHO - Với vị thế trung tâm, bao trọn gần như các tuyến phố cổ Hà Nội, quận Hoàn Kiếm hội đủ mọi tiềm năng cho phát triển du lịch, trong đó, văn hóa ẩm thực là một thế mạnh. “Bản đồ” món ngon nơi này luôn tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng với du khách.
Chuyện người giữ lửa di sản ẩm thực

Chuyện người giữ lửa di sản ẩm thực

VHO - Câu chuyện giữ lửa, truyền nghề, từ tình yêu di sản đến những bí quyết tinh hoa để tạo nên hồn cốt những món ăn, thức uống giữ chân thực khách qua nhiều thập kỷ đã được chủ nhân các thương hiệu ẩm thực trên địa bàn quận Hoàn Kiếm: cà phê Giảng, chả cá Lã Vọng, Bánh Gia Trịnh chia sẻ tại một talk show khá thú vị mang tên “Di sản ẩm thực Hoàn Kiếm - Chuyện người giữ lửa”.
Lễ hội Đà Nẵng Food Tour Festival 2025

Lễ hội Đà Nẵng Food Tour Festival 2025

VHO - Trong khuôn khổ chuỗi sự kiện kỷ niệm 95 năm ngày thành lập Đảng bộ TP. Đà Nẵng và 50 năm Ngày Giải phóng thành phố, Đà Nẵng tiếp tục khẳng định vị thế điểm đến du lịch hàng đầu với sự kiện Lễ hội Đà Nẵng Food Tour Festival 2025.
Tổ chức ngày hội tôn vinh nghề bắp nếp

Hội An: Tổ chức ngày hội tôn vinh nghề bắp nếp

VHO - Ngày hội không chỉ là dịp để tôn vinh nghề trồng bắp (ngô) lâu đời của cư dân địa phương, mà còn là dịp để giới thiệu văn hóa ẩm thực địa phương, quảng bá các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, hướng tới phát triển du lịch xanh, du lịch nông thôn bền vững.
Giữ gìn và phát huy nghề làm bún hơn 400 năm

Giữ gìn và phát huy nghề làm bún hơn 400 năm

VHO - Trong hai ngày 18-19.2, thị xã Hương Trà (TP Huế) tổ chức các hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội ẩm thực di sản bún Việt - Làng bún Vân Cù và đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm bún Vân Cù, xã Hương Toàn.
Nhìn qua “miền ẩm thực”

Di sản văn hóa miền Trung: Nhìn qua “miền ẩm thực”

VHO - Mảnh đất miền Trung với những quần thể di sản văn hóa đặc thù, có tính liên kết với nhau, trải qua dòng lịch sử thăng trầm mà kết tinh biểu hiện. Cũng chính ở nơi đây, ẩm thực luôn chứa đựng nhiều giá trị di sản, với mỗi món ăn luôn có những nét văn hoá của người dân bản địa.
Mùng 1 xem nghệ nhân bày mâm cỗ Tết

Mùng 1 xem nghệ nhân bày mâm cỗ Tết

VHO - Siêu Bếp tập đặc biệt được phát sóng vào tối Mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025 với chủ đề “Tết xưa đậm đà, Tết nay bùng vị”. Ở tập này, Siêu Bếp giới thiệu mâm cỗ Tết miền Trung và miền Nam do hai nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh và Thu Tâm thực hiện. Mỗi món ăn là một câu chuyện, một miền ký ức, miền của những hương vị xưa cũ với hình ảnh người bà, người mẹ và nếp nhà sum họp đoàn viên.