Khai mạc Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh năm 2024

VHO - Tối 9.8, tại Thành phố Cam Ranh (Khánh Hoà) đã diễn ra chương trình khai mạc Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh năm 2024.

Đây là lần đầu tiên lễ hội về con tôm hùm được tổ chức (từ ngày 3 - 11.8) với nhiều hoạt động văn hoá, nghệ thuật, ẩm thực, du lich như Lễ hội văn hoá ẩm thực và trưng bày triển lãm - kết nối giao thương các ngành hàng tôm hùm, thuỷ sản và các sản phẩm OCOP; Hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm Cam Ranh và xác lập kỷ lục Việt Nam “120 món ăn chế biến từ tôm hùm Cam Ranh”; Lễ hội đua thuyền, lắc thúng, diễu hành xe hoa, xe đạp; trình diễn nghệ thuật dân gian, diễn tấu cồng chiêng, nhạc cụ mã la của đồng bào Raglai…

Chương trình khai mạc và biểu diễn nghệ thuật với chủ đề “Vịnh xanh bừng sáng” đã tái hiện sắc màu văn hóa biển đặc sắc với hình ảnh những con tôm hùm - sản vật đặc trưng của TP. Cam Ranh, Khánh Hoà…

Chương trình nghệ thuật gồm 3 chương: Vũ điệu vịnh xanh, Nhịp sống vịnh xanh và Vịnh xanh bừng sáng là sự kết hợp giữa ý tưởng dàn dựng sân khấu và nghệ thuật âm nhạc biểu diễn đã tạo ra một không gian thưởng thức nghệ thuật đặc sắc và ấn tượng cho khán giả; từ đó, nâng cao ý thức tự hào về quê hương, đất nước, con người và vùng đất Cam Ranh, Khánh Hoà; đồng thời giới thiệu và lan tỏa đến du khách các giá trị văn hóa, du lịch, ẩm thực vô cùng ấn tượng cũng như tiềm năng phát triển của vùng đất Cam Ranh, Khánh Hoà.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Ngô Hữu Hiền - Phó Chủ tịch UBND TP. Cam Ranh chia sẻ, Lễ hội là dịp để TP. Cam Ranh quảng bá sản phẩm tôm hùm đã nổi tiếng từ lâu, kết nối giao thương tìm đầu ra cho sản phẩm, góp phần đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Bên cạnh đó, thành phố cũng lồng ghép tuyên truyền định hướng phát triển, quy hoạch vùng nuôi, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi; chuyển giao, trình diễn những công nghệ mới, hạn chế ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm hùm ở Cam Ranh.

Thông qua sự kiện này, UBND TP. Cam Ranh quảng bá, giới thiệu tiềm năng, thế mạnh về kinh tế, văn hoá, du lịch của thành phố, thu hút các nguồn vốn đầu tư, góp phần thực hiện mục tiêu, định hướng phát triển TP. Cam Ranh là đô thị du lịch - logistics theo Nghị quyết số 09 của Bộ Chính trị về xây dựng, phát triển tỉnh Khánh Hòa đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Trước đó, Hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm với chủ đề “Tinh hoa Vịnh xanh Cam Ranh” đã diễn ra vào vào trưa 9.8.

Đây là một sự kiện ẩm thực chính của Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh - năm 2024, nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm tôm hùm Cam Ranh; thông qua đó, tạo sức lan toả mạnh mẽ để quảng bá du lịch, ẩm thực, xây dựng thương hiệu ẩm thực đặc sản tôm hùm Cam Ranh đặc sắc và giàu bản sắc văn hoá địa phương.

Với 120 món ăn từ tôm hùm, Hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm - “Tinh hoa Vịnh xanh Cam Ranh” được xác lập kỷ lục “Nhiều món ăn từ tôm hùm nhất Việt Nam” do Tổ chức kỷ lục Việt Nam Vietkings công nhận và xác lập cho UBND thành phố Cam Ranh và Hiệp hội Văn hoá ẩm thực Khánh Hoà (KCCA).