Khởi tố chủ cơ sở sản xuất 10 tấn cà phê giả

VHO - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang khởi tố Đỗ Văn Quý về hành vi sản xuất và buôn bán cà phê giả. Với thủ đoạn sử dụng ngô, đậu nành rang tẩm phụ gia, cơ sở này đã tuồn ra thị trường khoảng 10 tấn sản phẩm không hề chứa hàm lượng caffein từ đầu năm 2024 đến nay.

Phù phép ngô và đậu nành thành cà phê

Ngày 14.5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang thông tin, đơn vị đã tống đạt quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Đỗ Văn Quý (41 tuổi, trú xã Phú Hữu, tỉnh An Giang) để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm. Đỗ Văn Quý chính là chủ cơ sở cà phê mang nhãn hiệu “Văn Quý 7777”.

Theo điều tra ban đầu, qua công tác kiểm tra và nắm tình hình, lực lượng Công an tỉnh An Giang đã phát hiện cơ sở của Quý có dấu hiệu bất minh trong quy trình chế biến.

Tại hiện trường, cơ quan chức năng xác định Quý không sử dụng hạt cà phê nguyên chất mà thay thế hoàn toàn bằng ngô và đậu nành rang. Các loại nông sản này sau khi rang chín sẽ được tẩm ướp thêm các loại phụ gia hóa chất để tạo mùi vị và màu sắc giống hệt cà phê bột thật.

Sản phẩm sau đó được đóng gói bao bì bắt mắt và đưa ra thị trường tiêu thụ với mức giá dao động từ 80.000 đồng đến 100.000 đồng/kg.

Thu giữ số lượng lớn nguyên liệu

Trong quá trình tiến hành khám xét cơ sở sản xuất “Văn Quý 7777”, lực lượng chức năng đã thu giữ 79,5kg cà phê thành phẩm cùng 1.092kg nguyên liệu đã qua sơ chế.

Làm việc với cơ quan điều tra, bị can Đỗ Văn Quý thừa nhận bắt đầu hoạt động từ đầu năm 2024. Tính đến thời điểm bị bắt giữ, cơ sở đã sản xuất và tiêu thụ trót lọt khoảng 10 tấn cà phê bột giả ra thị trường.

Cơ quan công an đã lấy các mẫu sản phẩm tại cơ sở gửi đi trưng cầu giám định tại Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3. Kết quả cho thấy các mẫu không phát hiện hàm lượng caffein, đủ căn cứ xác định là cà phê giả theo quy định.

Hiện Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang đang tiếp tục điều tra mở rộng vụ án, làm rõ các đối tượng liên quan để xử lý theo quy định của pháp luật.