Sơn La đẩy mạnh xây dựng thương hiệu và nâng tầm giá trị cà phê Arabica

VHO - Ngày 20.4, UBND tỉnh Sơn La tổ chức hội nghị định hướng phát triển cà phê Arabica Sơn La và tổ chức "Lễ hội cà phê Sơn La" lần thứ 2 năm 2026, nhằm tiếp tục quảng bá thương hiệu cà phê Sơn La, đồng thời tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê trên địa bàn tỉnh Sơn La.

Cà phê Arabica là cây trồng có lợi thế cạnh tranh đặc biệt của tỉnh Sơn La, bởi điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để phát triển dòng cà phê chất lượng cao, tạo nên hương vị riêng biệt so với nhiều vùng trồng khác trong nước và trên thế giới.

Đây là nền tảng quan trọng để tỉnh Sơn La xây dựng cà phê Arabica trở thành ngành hàng chủ lực, có giá trị kinh tế lớn trong tương lai.

Tính đến hết năm 2025, diện tích cà phê tỉnh Sơn La ước đạt 33.628 ha, diện tích cho thu hoạch đạt 19.951 ha, sản lượng cà phê nhân đạt 37.724 tấn.

Sơn La cũng đang duy trì và phát triển 2 vùng ứng dụng công nghệ cao cho cà phê với diện tích 1.039,5 ha; duy trì sản xuất 5 chuỗi cà phê với diện tích 2.160 ha, sản lượng 4.518 tấn/năm.

Cà phê Sơn La đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bảo hộ Chỉ dẫn địa lý từ năm 2017. Đến nay vẫn duy trì quản lý cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý "Cà phê Sơn La" cho 8 tổ chức, có 5 sản phẩm cà phê được chứng nhận OCOP, trong đó 1 sản phẩm 5 sao, 4 sản phẩm đạt 4 sao.

Sản phẩm cà phê Sơn La đang tham gia xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc, Hoa Kỳ, Canada, EU... Riêng năm 2025 đạt 27.800 tấn với giá trị tham gia xuất khẩu đạt 112,38 triệu USD.

Theo định hướng, đến năm 2030, Sơn La phấn đấu duy trì và phát triển diện tích cà phê khoảng 35.000 ha; sản lượng quả tươi đạt 420.000 tấn, tương đương 54.468 tấn cà phê nhân; đồng thời xây dựng hệ thống dữ liệu số hóa vùng trồng, quản lý chuỗi và truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu theo quy định quốc tế.

Đến năm 2035, diện tích cà phê của tỉnh Sơn La ổn định ở mức 35.000 ha, sản lượng đạt 440.000 tấn quả tươi, tương đương 61.800 tấn cà phê nhân; trên 90% diện tích được chứng nhận bền vững; diện tích cà phê đặc sản đạt 7.000 ha; hình thành 6 vùng cà phê ứng dụng công nghệ cao.

Trên cơ sở đó, tỉnh Sơn La đặt mục tiêu giảm ít nhất 20% phát thải khí nhà kính trong sản xuất cà phê so với năm 2020; trên 90% vùng trồng được số hóa và truy xuất nguồn gốc; tỉ lệ cà phê quả tươi được chế biến quy mô công nghiệp đạt trên 90%, chế biến sâu đạt trên 20%, góp phần đưa cà phê trở thành ngành quan trọng trong phát triển kinh tế xanh của tỉnh Sơn La.

Tại hội nghị, ông Nguyễn Đình Việt, Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La nhấn mạnh, phát triển ngành cà phê tỉnh Sơn La theo hướng bền vững, sinh thái, chất lượng cao hướng đến là sản phẩm đặc sản, lấy thị trường làm trung tâm, lấy chất lượng và giá trị gia tăng làm thước đo, từng bước đưa thương hiệu Arabica Sơn La khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê thế giới.

Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La cũng cam kết tiếp tục cải thiện môi trường đầu tư, đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân trồng cà phê; tháo gỡ khó khăn trong phát triển vùng nguyên liệu, chế biến và thị trường.

Với tiềm năng sẵn có cùng định hướng đúng đắn, tỉnh Sơn La kỳ vọng xây dựng được vùng cà phê chất lượng cao, sản xuất ra những sản phẩm Arabica tốt nhất, đủ sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Một nội dung quan trọng tại hội nghị là kế hoạch tổ chức Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ 2 năm 2026 với chủ đề “Arabica Sơn La – Vươn tầm thế giới”.

Lễ hội không chỉ góp phần quảng bá thương hiệu cà phê Sơn La, mà còn là dịp tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê; giới thiệu bản sắc văn hóa, tiềm năng, thế mạnh du lịch của địa phương; thúc đẩy thu hút đầu tư, phát triển sản xuất, kết nối cung - cầu và hỗ trợ khởi nghiệp.

Qua đó, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho đồng bào các dân tộc, đặc biệt tại các vùng khó khăn, từng bước hiện thực hóa mục tiêu phát triển nông nghiệp công nghệ cao, bền vững của tỉnh Sơn La.