Làng quật Cẩm Hà đón Tết

VHO- Tại ngày hội Quật (quất) cảnh Cẩm Hà lần thứ V năm 2020, các nghệ nhân ở “thủ phủ” quật cảnh nổi tiếng miền Trung- làng quật Cẩm Hà, TP.Hội An (Quảng Nam) đã cùng tham gia thi tài chiết quật, tạo dáng.

Ngày hội được UBND TP.Hội An tổ chức tại làng quật Cẩm Hà vào cuối tuần qua với sự tham gia của hàng trăm nhà vườn tại địa phương nhằm giới thiệu và tôn vinh làng nghề trồng hoa, cây cảnh truyền thống của Hội An đến người dân và du khách. Ngoài ra, đây còn là dịp để bà con nông dân có cơ hội giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc quật cảnh.

Tại hội thi “Chiết cành và tạo dáng cây quật cảnh” diễn ra trong khuôn khổ ngày hội, các nghệ nhân ở “thủ phủ” quật cảnh miền Trung cùng tham gia trổ tài trình diễn cách thức trồng cây từ khâu chiết cành, trồng, chăm sóc, tạo dáng đến kỹ thuật làm trái. Tham gia chợ phiên Hội An tổ chức trong ngày hội, du khách sẽ được tham quan, thưởng thức những món quà quê thơm thảo được chế biến từ trái quật như: quật ngào, nước quật, rượu quật, mứt quật… Thưởng thức các món ẩm thực “Hương vị phố Hội” như cao lầu, mỳ Quảng, bánh xèo, nước hạt é… Tham gia hội hô hát bài chòi. Ngoài ra còn có cuộc thi chế biến các món ăn từ trái quật; Hội thi nhà nông đua tài; Hội thi tiếng hát Bolero “Giai điệu quê hương”.

Theo quan niệm của người xưa, chưng một cây quật cảnh lá tươi xanh, quả trĩu vàng vào ngày Tết Nguyên đán là cách để thể hiện mong ước về một năm mới nhiều may mắn, tài lộc và sự viên mãn trong mỗi gia đình. Làng Cẩm Hà được biết đến như “thủ phủ” quật cảnh có tiếng ở miền Trung. Cứ đến khoảng đầu tháng 11 Âm lịch hằng năm là thương lái từ các tỉnh, thành trong cả nước đã tìm về đặt cọc các chậu quật cảnh để mang đi bán vụ Tết khắp cả nước.

Ông Nguyễn Thành Được, Chủ tịch Hội Nông dân xã Cẩm Hà cho biết, toàn xã có trên 600 hộ nông dân trồng quật. Vụ Tết Nguyên đán 2020, cả xã dự kiến xuất bán gần 70.000 chậu (cao hơn năm ngoái 5.000). Năm nay chất lượng quật tương đối tốt và giá cũng nhỉnh hơn so với mọi năm. Do đó, hằng trăm hộ nông dân địa phương đang khấp khởi vì vụ Tết bội thu.

KHÁNH CHI