Giá heo hơi hôm nay 31.5: Thị trường đi ngang sau chuỗi ngày giảm

VHO - Giá heo hơi ngày 31.5.2026 duy trì ổn định trên cả nước, dao động 67.000–68.000 đồng/kg. Sau nhiều phiên giảm liên tiếp, thị trường đang bước vào giai đoạn đi ngang.

Giá heo hơi hôm nay (31.5.2026) không ghi nhận biến động đáng kể so với phiên trước. Mặt bằng giá trên cả nước tiếp tục dao động trong khoảng 67.000–68.000 đồng/kg, cho thấy thị trường đang tạm thời ổn định sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm.

Đáng chú ý, không còn địa phương nào duy trì mức giá từ 69.000 đồng/kg trở lên. Mức cao nhất hiện phổ biến là 68.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh, thành trên cả ba miền.

Miền Bắc: Giá ổn định, không còn địa phương vượt trội

Khu vực miền Bắc ghi nhận mức giá tương đối đồng đều. Hưng Yên, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng cùng nhiều địa phương khác đang giao dịch ở mức 68.000 đồng/kg.

Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Ninh Bình, Lai Châu, Phú Thọ và Sơn La cũng duy trì mức tương tự.

Trong khi đó, Lào Cai và Điện Biên tiếp tục là hai địa phương có giá thấp nhất khu vực với 67.000 đồng/kg.

Việc không còn xuất hiện khoảng cách lớn giữa các tỉnh cho thấy thị trường phía Bắc đang dần cân bằng trở lại.

Miền Trung – Tây Nguyên: Phổ biến từ 67.000–68.000 đồng/kg

Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị và Lâm Đồng duy trì mức 68.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại gồm Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hoà tiếp tục giao dịch ở mức 67.000 đồng/kg.

So với giai đoạn giữa tháng, mặt bằng giá khu vực này đã giảm đáng kể và hiện nằm trong nhóm thấp nhất cả nước.

Miền Nam: Đồng Nai giữ mức 68.000 đồng/kg

Tại miền Nam, Đồng Nai, TP HCM, Tây Ninh và Vĩnh Long cùng giao dịch ở mức 68.000 đồng/kg.

Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau và Cần Thơ giữ mức 67.000 đồng/kg.

Thị trường phía Nam không xuất hiện biến động mới, phản ánh cung – cầu đang ở trạng thái tương đối ổn định.

Nhận định: Giá heo hơi có thể tiếp tục đi ngang trong ngắn hạn

Sau khi giảm liên tục trong những ngày cuối tháng 5, thị trường heo hơi đang có dấu hiệu chững lại. Nguồn cung tiếp tục được cải thiện trong khi nhu cầu tiêu thụ chưa tăng mạnh khiến giá khó bật tăng trở lại.

Trong ngắn hạn, giá heo hơi nhiều khả năng tiếp tục dao động trong vùng 67.000–68.000 đồng/kg. Khả năng xuất hiện biến động lớn được đánh giá là không cao nếu không có thay đổi đáng kể về cung cầu.