Giá heo hơi hôm nay 21.12: Miền Bắc neo mốc 67.000 đồng/kg

HÙNG NGUYỄN

VHO - Giá heo hơi hôm nay 21.12.2025 tiếp tục duy trì ở vùng cao 61.000–67.000 đồng/kg trên cả nước. Nhu cầu cuối năm tăng giúp thị trường ổn định trước lễ Giáng sinh.

Ngày 21.12.2025, thị trường heo hơi trong nước tiếp tục ổn định ở mặt bằng giá cao, không ghi nhận biến động lớn so với những ngày trước đó.

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng mạnh trong dịp cuối tuần, cận lễ Giáng sinh và chuẩn bị cho Tết Nguyên đán khiến giá heo hơi vẫn được giữ vững tại nhiều địa phương.

Giá heo hơi hôm nay 21.12: Miền Bắc neo mốc 67.000 đồng/kg - ảnh 1
Hình minh họa.

Diễn biến giá theo từng khu vực

Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay chủ yếu đi ngang, tiếp tục giữ mức cao nhất cả nước. Nhiều địa phương duy trì giá thu mua trong khoảng 66.000 – 67.000 đồng/kg, phản ánh sức mua ổn định từ các lò mổ và hệ thống phân phối phục vụ thị trường đô thị lớn.

Ở miền Trung – Tây Nguyên, thị trường heo hơi không có biến động mới. Giá giao dịch phổ biến trong khu vực dao động từ 64.000 – 66.000 đồng/kg. Hoạt động thu mua diễn ra đều, nguồn cung và cầu đang ở trạng thái cân bằng sau giai đoạn tăng mạnh trước đó.

Tại miền Nam, giá heo hơi tiếp tục giữ ở mức cao so với mặt bằng nhiều tháng trước. Heo hơi được thu mua trong khoảng 61.000 – 63.000 đồng/kg, một số địa phương gần chợ đầu mối và khu vực đô thị ghi nhận mức giá nhỉnh hơn nhờ sức mua tốt.

Nguyên nhân giá heo hơi neo cao

Giá heo hơi duy trì ở vùng cao chủ yếu do nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh trong giai đoạn lễ, cuối năm, khi người dân đẩy mạnh mua sắm thực phẩm phục vụ sinh hoạt và các buổi tiệc. Bên cạnh đó, nguồn cung heo thương phẩm chưa tăng nhanh, do người chăn nuôi vẫn bán ra thận trọng, ưu tiên giữ đàn chờ thời điểm cận Tết.

Chi phí chăn nuôi và vận chuyển duy trì ở mức cao cũng khiến việc tái đàn chưa diễn ra ồ ạt, góp phần giữ cho thị trường không xuất hiện áp lực giảm giá.

Nhận định và dự báo

Nhìn chung, giá heo hơi ngày 21.12.2025 cho thấy thị trường tiếp tục ổn định trong vùng giá cao, chưa có dấu hiệu giảm sâu. Trong ngắn hạn, giá heo hơi được dự báo đi ngang hoặc biến động nhẹ cục bộ tại một số địa phương, tùy thuộc vào diễn biến cung – cầu thực tế trong những ngày cận lễ và cuối năm.

Với nhu cầu tiêu dùng vẫn duy trì tích cực, mặt bằng giá heo hơi nhiều khả năng sẽ tiếp tục giữ ở mức cao trong thời gian tới, mang lại lợi ích cho người chăn nuôi nhưng cũng tạo áp lực nhất định lên giá thịt heo bán lẻ.

Giá heo hơi hôm nay 21.12: Miền Bắc neo mốc 67.000 đồng/kg - ảnh 3