Giá heo hơi hôm nay 18.12: Tăng mạnh, chạm mốc 66.000 đồng/kg

VHO - Giá heo hơi hôm nay 18.12 ghi nhận đà tăng rõ rệt tại nhiều địa phương, phổ biến 60.000-66.000 đồng/kg. Nhu cầu cuối năm cao đã đẩy thị trường sôi động trở lại.

Ngày 18.12, thị trường heo hơi trong nước ghi nhận đà tăng rõ rệt tại nhiều địa phương, khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo phục vụ dịp cuối năm và chuẩn bị Tết bắt đầu tăng cao.

Mặt bằng giá hiện phổ biến trong khoảng 60.000 - 66.000 đồng/kg, có nơi tiệm cận ngưỡng cao nhất kể từ đầu tháng 12.

Giá heo hơi biến động theo từng khu vực

Tại miền Bắc, giá heo hơi tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg so với những ngày trước. Nhiều địa phương đang được thương lái thu mua ở mức 63.000 - 66.000 đồng/kg, trong đó một số khu vực trọng điểm ghi nhận mức giá cao nhất thị trường. Không khí giao dịch diễn ra sôi động, lượng heo xuất chuồng được tiêu thụ nhanh.

Ở miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi tiếp tục xu hướng nhích lên, dao động trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg. Nguồn cung không tăng mạnh trong khi nhu cầu thu mua phục vụ giết mổ cuối năm khiến thị trường duy trì đà tăng ổn định.

Trong khi đó, miền Nam cũng ghi nhận tín hiệu tích cực khi giá heo hơi tăng nhẹ tại nhiều tỉnh, phổ biến 59.000 - 63.000 đồng/kg. Một số khu vực gần các đô thị lớn có mức giá cao hơn mặt bằng chung nhờ sức mua mạnh từ các chợ đầu mối và cơ sở chế biến.

Giá heo hơi hôm nay 17.12: Thị trường ổn định trước cao điểm

VHO - Giá heo hơi hôm nay 17.12.2025 tiếp tục đi ngang trong khoảng 60.000–64.000 đồng/kg. Cung – cầu dần cân bằng giúp thị trường ổn định trước cao điểm tiêu thụ cuối năm.

Nguyên nhân khiến giá heo hơi tăng

Đà tăng giá heo hơi trong ngày 18.12 xuất phát từ nhiều yếu tố cộng hưởng. Trước hết, nhu cầu tiêu thụ thịt heo cuối năm tăng nhanh, đặc biệt phục vụ sản xuất thực phẩm, chế biến giò chả, thực phẩm Tết. Bên cạnh đó, nguồn cung heo thương phẩm không dồi dào, do người chăn nuôi bán ra thận trọng và chưa đẩy mạnh tái đàn.

Ngoài ra, chi phí đầu vào như thức ăn chăn nuôi, vận chuyển vẫn ở mức cao, khiến người nuôi có xu hướng giữ heo chờ giá tốt hơn, góp phần làm thị trường nghiêng về phía cầu.

Dự báo thị trường trong thời gian tới

Với diễn biến hiện tại, giới chuyên môn nhận định giá heo hơi có khả năng tiếp tục giữ đà cao hoặc tăng nhẹ trong ngắn hạn, nhất là khi cao điểm tiêu thụ Tết Nguyên đán đang đến gần. Tuy nhiên, mức tăng được dự báo sẽ không quá đột biến nếu nguồn cung được bổ sung kịp thời từ các trang trại lớn.

Nhìn chung, giá heo hơi ngày 18.12 cho thấy tín hiệu tích cực đối với người chăn nuôi, nhưng cũng đặt ra bài toán kiểm soát giá thịt bán lẻ nhằm đảm bảo cân đối lợi ích giữa người sản xuất và người tiêu dùng trong dịp cuối năm.