Lễ hội ẩm thực Bình Thành hút khách ở Quảng Ngãi

VHO - Hàng nghìn du khách đổ về thôn Bình Thành (xã Phước Giang, tỉnh Quảng Ngãi) tham dự Lễ hội “Ẩm thực đồng quê”, hòa mình vào không gian ẩm thực dân dã và trải nghiệm đậm chất làng quê.

Chiều tối 30.4, xứ đồng Bà Đành (thôn Bình Thành, xã Phước Giang) bỗng trở thành điểm hẹn rộn ràng khi hàng nghìn người dân và du khách từ khắp nơi đổ về tham dự Lễ hội “Ẩm thực đồng quê” lần thứ 5 năm 2026.

Giữa không gian đồng quê thoáng đãng, dòng người tấp nập đã vẽ nên một bức tranh du lịch cộng đồng sống động, đậm chất miền Trung.

Diễn ra đúng dịp kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước (30.4.1975 – 30.4.2026), lễ hội không chỉ mang ý nghĩa văn hóa – lịch sử mà còn là sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần quảng bá hình ảnh vùng quê Quảng Ngãi đến gần hơn với du khách.

Tâm điểm của lễ hội là không gian ẩm thực dân dã trải dài giữa cánh đồng. Những gian hàng mộc mạc nhưng bắt mắt giới thiệu hàng loạt món ngon truyền thống như bánh xèo, gỏi mít, ram bắp, cá lóc nướng trui, bánh bột lọc…

Bên cạnh đó là các loại bánh quê, món ngọt và thức uống giải nhiệt như xu xoa, rượu nếp, chè quê. Sự góp mặt của nông sản địa phương, đặc sản vùng miền và các sản phẩm OCOP đã tạo nên một “bản đồ hương vị” phong phú, hấp dẫn.

Không chỉ thưởng thức ẩm thực, du khách còn được trải nghiệm những hoạt động mang đậm dấu ấn làng quê. Các trò chơi dân gian mang lại cảm giác thích thú, gần gũi.

Theo ghi nhận, công tác tổ chức năm nay được chuẩn bị chu đáo, đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm. Sự phối hợp nhịp nhàng giữa chính quyền và người dân đã góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến thân thiện, an toàn trong mắt du khách.

Không chỉ dừng lại ở một sự kiện văn hóa, lễ hội còn là sản phẩm du lịch trải nghiệm độc đáo, nơi du khách có thể “chạm” vào đời sống nông thôn, cảm nhận sự chân chất và hiếu khách của người dân địa phương.

Khi màn đêm buông xuống, không gian lễ hội càng thêm sôi động với các tiết mục dân ca, bài chòi – một “sân khấu mở” giàu cảm xúc giữa đồng quê yên bình.

Ông Nguyễn Văn Lễ, Chủ tịch UBND xã Phước Giang cho biết, trong định hướng phát triển lâu dài, địa phương đang từng bước hoàn thiện hạ tầng, nâng cao chất lượng dịch vụ và đa dạng hóa sản phẩm du lịch. Lễ hội “Ẩm thực đồng quê” vì thế không chỉ là điểm nhấn theo mùa, mà còn trở thành “thương hiệu mềm” giúp vùng quê này từng bước ghi dấu trên bản đồ du lịch trải nghiệm.

Giữa nhịp sống hiện đại, chính những giá trị mộc mạc được tái hiện nơi đây đã tạo nên sức hút riêng, xã Phước Giang trở thành điểm đến đáng nhớ cho những ai yêu thích khám phá văn hóa bản địa.