Cảnh báo, thu hồi sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium chứa vi khuẩn Bacillus cereus

VHO - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản cảnh báo gửi Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, Chi cục ATVSTP các tỉnh, thành phố; UBND các tỉnh, thành phố; Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) liên quan đến thông tin sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi bị thu hồi vì chứa vi khuẩn Bacillus cereus.

Văn bản được gửi đi sau khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ra thông báo về việc Công ty Sữa A2 (A2 Milk Company) tự nguyện thu hồi 3 lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh từ 0-12 tháng tuổi nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA.

Sản phẩm này ở dạng bột có bổ sung Sắt (a2 Platinum Premium infant formula 0-12 months Milk-based powder with Iron), được phát hiện có chứa cereulide, một loại độc tố bền nhiệt được tạo ra bởi một số chủng vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây hại cho trẻ nhỏ.

Lô sản phẩm bị thu hồi là loại đóng trong hộp thiếc 31.7 ounce được bán tại Hoa Kỳ. Cụ thể, lô 2210269454, hạn sử dụng ngày 15.7.2026; Lô 2210324609, hạn sử dụng ngày 21.1.2027; Lô 2210321712, hạn sử dụng ngày 15.1.2027.

Để bảo đảm sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố: Rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố đối với sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh từ 0-12 tháng tuổi nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA, dạng bột có bổ sung Sắt (a2 Platinum Premium infant formula 0 - 12 months Milk-based powder with Iron) do Công ty sữa A2 sản xuất.

 Làm việc với công ty công bố sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh từ 0-12 tháng tuổi nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA, dạng bột có bổ sung Sắt (nếu có), yêu cầu công ty thông báo cho các đơn vị phân phối, người tiêu dùng ngừng việc sử dụng sản phẩm và tiến hành thu hồi theo khuyến cáo của nhà sản xuất, báo cáo (số lượng đã nhập khẩu, số lượng đã bán, số lượng còn tồn) và đề xuất biện pháp xử lý các lô sản phẩm theo thông tin thu hồi nêu trên.

Bộ Y tế đề nghị các địa phương chủ động xây dựng kế hoạch lấy mẫu giám sát các sản phẩm lưu thông trên thị trường; trong đó giám sát sản phẩm sữa và các sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ; kịp thời thu hồi, cảnh báo khi phát hiện các sản phẩm không đạt yêu cầu để ngăn ngừa sự cố an toàn thực phẩm.

Tuyên truyền thông tin cho người tiêu dùng biết để không sử dụng toàn bộ các lô sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh từ 0 - 12 tháng tuổi nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA nêu trên. Đồng thời, báo cáo kết quả xử lý về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 12.5.2026.

Ngoài ra, Cục An toàn thực phẩm cũng có công văn đề nghị Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công thương) về việc thông báo cho các sàn thương mại điện tử, trang website bán hàng của gian hàng kinh doanh trên sàn thương mại điện tử phối hợp với chủ gian hàng, các nhà phân phối yêu cầu ngừng kinh doanh các lô sữa nêu trên nếu có lưu hành tại Việt Nam, gỡ bỏ các thông tin đối với sản phẩm kém chất lượng và xử lý theo quy định của pháp luật.

Theo các chuyên gia, Bacillus cereus là vi khuẩn gây bệnh có điều kiện, dễ xâm nhập thực phẩm nếu khâu kiểm soát nguyên liệu, chế biến, bảo quản và vận chuyển không đảm bảo. Các thực phẩm thường liên quan đến ngộ độc gồm sữa và sản phẩm từ sữa, thịt, rau quả, gia vị, thực phẩm khô, đặc biệt là các sản phẩm ngũ cốc như bánh mì, pizza, cơm.

Trước đó, vào tháng 1.2026, Tập đoàn Nestlé cũng thông báo thu hồi nhiều lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ tại hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ. Nguyên nhân được xác định là do nguy cơ tồn tại cereulid, một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra.