Cảnh báo đỏ dịch tả lợn châu Phi: Hà Nội tiêu hủy hơn 10.000 con

VHO - Trước diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi, thành phố Hà Nội đang quyết liệt triển khai nhiều giải pháp đồng bộ.

Trong đó đặc biệt nhấn mạnh việc tăng cường kiểm tra, giám sát và truy xuất nguồn gốc thịt lợn nhằm kiểm soát hiệu quả dịch bệnh và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Nguy cơ lây lan dịch bệnh ở mức cao

Tính đến nay, dịch tả lợn châu Phi đã xuất hiện tại 22 xã, 152 thôn, với 487 hộ chăn nuôi bị ảnh hưởng. Tổng số lợn buộc phải tiêu hủy đã vượt 10.000 con, trung bình mỗi ngày Hà Nội phải tiêu hủy hàng trăm con lợn.

Điều này đang gây áp lực lớn lên công tác xử lý, hỗ trợ thiệt hại cũng như tiềm ẩn nguy cơ lan rộng nếu không có biện pháp kiểm soát kịp thời.

Hiện toàn thành phố có 701 cơ sở giết mổ, bao gồm 84 cơ sở giết mổ trâu, bò; 201 cơ sở giết mổ lợn; 405 cơ sở giết mổ gia cầm và 11 cơ sở giết mổ động vật khác.

Trong 6 tháng đầu năm 2025, Hà Nội đã thực hiện kiểm dịch đối với 9,2 triệu con gia súc, gia cầm và 140.000 tấn sản phẩm nhập; 22,3 triệu con gia súc, gia cầm và 135.000 tấn sản phẩm xuất.

Công tác kiểm soát giết mổ tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024; trong đó, 100% cơ sở giết mổ quy mô lớn đã được kiểm soát, đáp ứng khoảng 60% nhu cầu thịt qua giết mổ có kiểm soát.

Tuy nhiên, theo Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội, tình trạng giết mổ nhỏ lẻ, không phép vẫn tồn tại song song với các cơ sở giết mổ tập trung đã được đầu tư và đưa vào hoạt động tại nhiều địa phương.

Thực trạng này không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của các cơ sở tập trung mà còn làm suy giảm niềm tin của người dân, gây tâm lý e ngại đối với việc đầu tư vào lĩnh vực này.

Hà Nội hiện vẫn có tới 126.253 nông hộ chăn nuôi gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, một con số rất lớn, dẫn tới sự tồn tại phổ biến của các điểm giết mổ không phép. Đây chính là nguyên nhân tiềm ẩn làm lây lan dịch bệnh giữa các khu vực, gây khó khăn cho công tác kiểm soát và dập dịch.

Siết chặt truy xuất nguồn gốc và xử lý cơ sở vi phạm

Triển khai Nghị quyết của HĐND Thành phố về xử lý dứt điểm các chợ không phù hợp quy hoạch, tụ điểm kinh doanh tự phát và hoạt động giết mổ nhỏ lẻ, UBND TP Hà Nội đã giao Sở Nông nghiệp và Môi trường rà soát toàn bộ các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tiến hành phân loại các cơ sở không phép, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sở sẽ xây dựng lộ trình và chế tài xử lý dứt điểm, đặc biệt là với các điểm giết mổ trong khu dân cư, đảm bảo hoàn thành trước tháng 9.2025.

Đồng thời, thành phố chỉ đạo rà soát, điều chỉnh quy hoạch các cơ sở giết mổ tập trung phù hợp với thực tiễn; tham mưu chính sách hỗ trợ, khuyến khích đầu tư vào cơ sở giết mổ hiện đại và hỗ trợ di dời các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ ra khỏi khu dân cư.

Tăng cường giám sát tại các chợ, chợ đầu mối và tuyến giao thông trọng điểm

Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội xác định, công tác quản lý nguồn gốc sản phẩm động vật tại các chợ, đặc biệt là chợ cóc, chợ tạm vẫn còn nhiều bất cập.

Những chợ này chủ yếu do cấp xã, phường quản lý, trong khi việc kiểm tra phải thông qua đoàn liên ngành nên rất khó triển khai thường xuyên và hiệu quả.

Việc tổ chức bộ máy chính quyền theo mô hình hai cấp cũng khiến nhiều phòng chuyên môn cấp xã, phường như phòng kinh tế thiếu cán bộ có chuyên môn về chăn nuôi, thú y, dẫn tới lúng túng khi tham mưu hoặc xử lý khi có dịch xảy ra.

Để tăng cường kiểm soát dịch tả lợn châu Phi, thành phố đã đề ra nhiều giải pháp trọng tâm.

Trước hết là siết chặt công tác kiểm tra, giám sát và truy xuất nguồn gốc thịt lợn, sản phẩm từ lợn tại các chợ, chợ đầu mối và các cơ sở phân phối.

Các hộ và cơ sở kinh doanh buộc phải tuân thủ quy định về kiểm dịch, xuất trình đầy đủ hồ sơ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc giết mổ hợp pháp.

Thành phố cũng yêu cầu lực lượng công an, quản lý thị trường và chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát việc giết mổ, vận chuyển, buôn bán động vật và sản phẩm động vật, nhất là tại các khu chợ chuyên doanh để kịp thời xử lý nghiêm các vi phạm trong phòng, chống dịch bệnh.

Đặc biệt, Sở Nông nghiệp và Môi trường Thành phố sẽ phối hợp chặt chẽ với các lực lượng chức năng để tăng cường kiểm soát tại các tuyến giao thông huyết mạch, khu vực cửa ngõ ra vào thành phố, nhằm giám sát nguồn gốc thịt lợn và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Tại các xã, chính quyền cơ sở chủ động thiết lập các chốt kiểm soát tạm thời trên các trục đường có hoạt động vận chuyển động vật và sản phẩm động vật, nhất là thịt lợn, nhằm quản lý chặt chẽ nguồn gốc và lưu thông sản phẩm.

Thành phố cũng kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển, tiêu thụ thịt lợn không rõ nguồn gốc, đặc biệt là các hành vi tiêu thụ thịt lợn mắc bệnh, sản phẩm từ lợn bệnh hoặc vứt xác động vật ra môi trường công cộng, kênh mương, bãi rác trái quy định mà không thực hiện tiêu hủy theo đúng quy trình thú y.