(Emagazine) Sắc màu văn hóa vùng biên tại Ngày hội Ẩm thực Giồng cây Da Khánh Bình

Sự kiện thu hút hơn 1.000 người dân và du khách tham gia, góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống vùng biên giới, đồng thời mở ra cơ hội phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương.

Diễn ra dưới tán cây Da cổ thụ hơn 400 năm tuổi - biểu tượng văn hóa gắn bó với bao thế hệ cư dân vùng biên Khánh Bình, ngày hội mang đến không gian đậm chất quê với 14 gian hàng ẩm thực của các ấp, trường học, hội, đoàn thể và đơn vị trên địa bàn. Nhiều món ăn dân dã, bánh dân gian Nam Bộ như bánh xèo, bánh bò, bánh ít, bún mắm, cá lóc nướng trui cùng các sản vật địa phương được giới thiệu đến người dân và du khách.

Không chỉ là dịp thưởng thức ẩm thực, Ngày hội còn tạo điểm nhấn với các gian hàng “Rau, củ, quả 0 đồng”, “Bếp cơm 0 đồng”, khu trưng bày sản phẩm OCOP, nông sản địa phương và khu vực check-in lưu giữ những khoảnh khắc đẹp của du khách khi đến tham quan.

Phó Chủ tịch UBND xã Khánh Bình Huỳnh Thanh Vũ cho biết, bên cạnh ý nghĩa văn hóa, hoạt động còn góp phần quảng bá tiềm năng du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng của Giồng cây Da - địa danh mang nhiều giá trị lịch sử, văn hóa và là biểu tượng gắn bó với đời sống người dân địa phương qua nhiều thế hệ.

Không gian Ngày hội trở nên ấm áp khi nhiều gia đình cùng nhau thưởng thức những món ngon quê nhà, ôn lại ký ức tuổi thơ gắn với bánh lá, bánh ít, cơm rượu và nhiều món ăn truyền thống trong dịp Tết Đoan Ngọ.

Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Khánh Bình Lê Thị Tuyết Trinh cho biết, ngay từ sáng sớm, đông đảo người dân đã đến tham gia Ngày hội. Thông qua hoạt động, các em học sinh, đoàn viên thanh niên có thêm cơ hội tìm hiểu về những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, từ đó nâng cao ý thức học tập, lao động, góp sức xây dựng và bảo vệ quê hương.

Trước đó ngày 12.6, UBND xã Khánh Bình tổ chức một cuộc họp để lấy ý kiến nhằm “Bảo tồn và phát huy giá trị di sản cây Da tại ấp Tân Thạnh”. Cây Da ở xã biên giới Khánh Bình nổi tiếng với hơn 400 năm tuổi. Đây được xem là biểu tượng tinh thần, là nhân chứng lịch sử gắn liền với đời sống của cộng đồng dân cư địa phương qua nhiều thế hệ…

Việc bảo tồn và phát huy giá trị di sản cây Da có thể triển khai qua các buổi họp dân, chương trình phát thanh địa phương; tổ chức các hoạt động văn hóa gắn với bảo tồn cây Da để phổ biến giá trị di sản, nâng cao trách nhiệm giữ gìn di sản cho giới trẻ và du khách.

Theo định hướng của xã Khánh Bình, trong thời gian tới, Giồng cây Da sẽ được kết nối với Búng Bình Thiên, làng Chăm Bình Di và các tuyến du lịch biên giới để hình thành chuỗi trải nghiệm hấp dẫn cho du khách.

Địa phương cũng từng bước xây dựng Ngày hội Ẩm thực Giồng cây Da trở thành hoạt động thường niên, hướng tới mô hình “Chợ quê Giồng cây Da”, góp phần phát triển du lịch và tạo động lực thúc đẩy kinh tế - xã hội bền vững nơi vùng biên.

Ngày hội không chỉ là dịp để người dân gặp gỡ, giao lưu, gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống mà còn cho thấy sự năng động của địa phương trong việc khai thác các giá trị văn hóa bản địa gắn với phát triển du lịch cộng đồng, xây dựng hình ảnh vùng biên Khánh Bình thân thiện, mến khách.