Lan toả tinh thần khởi nghiệp của thanh niên nông thôn

VHO – Mang ước mơ lan tỏa tinh thần khởi nghiệp cho giới trẻ gắn với phát triển nền nông nghiệp bền vững, thanh niên trẻ Nguyễn Văn Trải (31 tuổi) đã quyết định bỏ phố về quê để triển khai ý tưởng khởi nghiệp với mô hình nuôi hươu sao lấy nhung.

Dẫn chúng tôi tham quan mô hình nuôi hươu sao anh Trải cho hay, so với các vật nuôi khác, hươu sao ít đòi hỏi công chăm sóc nên giúp người nuôi tiết kiệm được thời gian, công sức. Bên cạnh đó, điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ở vùng đất Thiện Tín (Quảng Ngãi) thuận lợi cho hươu phát triển và cho ra những cặp nhung chất lượng.

Nâng cao nhận thức của học sinh nông thôn về nghề nghiệp

VHO - Trước những biến động của thị trường lao động và sự bùng nổ của công nghệ số, học sinh lớp 12 rất cần sự định hướng, phân tích thông tin ngành, nghề từ nhà trường, chính quyền địa phương và gia đình để có những lựa chọn đúng đắn hơn về nghề nghiệp.

“Trong quá trình nuôi, nguồn thức ăn luôn được tôi chú trọng, ở giai đoạn hươu cho lộc, tôi bổ sung thêm những thức ăn giàu tinh bột như ngô, sắn... để hươu khỏe mạnh, nhung phát triển. Đồng thời, bổ sung cho hươu các loại thức ăn xanh và thường xuyên dọn dẹp, làm sạch chuồng trại để hươu có không gian phát triển, đảm bảo sức khỏe”, anh Trải chia sẻ.

Khu chăn nuôi của anh Trải được dựng bằng khung gỗ chắc chắn, diện tích chuồng được thiết kế thoáng mát, bình quân 4m2/chuồng. Khâu khó nhất trong nuôi hươu sao chính là việc lấy nhung.

Theo đó, để lấy được nhung có chất lượng, bán được giá, người nuôi phải canh thời gian cho phù hợp, không được lấy quá sớm cũng không quá trễ, thời gian lấy nhung từ 45 - 50 ngày sau khi nhung mọc.

Đàn huơu phát triển khoẻ mạnh ở vùng đất Thiện Tín

Từ những con hươu ban đầu được nhà nước hỗ trợ cho cha của anh, anh Trải dần nhập thêm giống chất lượng cao, loại bỏ những con không đạt chuẩn. Đến nay, trại của anh đã có 20 con, trong đó 7 con đực chuyên lấy nhung - sản phẩm có giá trị kinh tế cao.

Nói về cơ duyên gắn bó với nghề nuôi hươu anh Trải nhớ lại: “Năm 2019, sau khi tốt nghiệp Trường Đại học Phòng cháy, chữa cháy cơ sở 3 tại tỉnh Đồng Nai, tôi có công việc ổn định trong lĩnh vực thiết kế dụng cụ phòng cháy, chữa cháy. Tuy nhiên, đợt dịch Covid-19 năm 2021, tôi trở về quê “tránh dịch” một thời gian. Chính quãng nghỉ đó lại mở ra cho tôi một hướng đi mới”.

Cùng với việc tham gia các lớp định hướng về nghề nghiệp ở nông thôn, tập huấn kĩ thuật chăn nuôi, anh Trải đã lên mạng tìm hiểu và trực tiếp đến Hà Tĩnh, nơi nổi tiếng với nghề nuôi hươu, để học hỏi kinh nghiệm. Được tận mắt chứng kiến những mô hình nuôi hươu sao hiệu quả, anh mạnh dạn vay vốn giải quyết việc làm của Ngân hàng Chính sách xã hội Nghĩa Hành để mở rộng quy mô.

“Nhung hươu là loại dược liệu quý hiếm dùng để chế biến dược phẩm, nhất là trong sản xuất các loại thuốc Đông y và Tây y. Ngày nay, nhung hươu được sử dụng phổ biến trong gia đình như món ăn dùng bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi... Do đó, đầu ra của nhung hươu rất ổn định”, anh Trải cho biết.

Nhung hươu hiện được thương lái thu mua với giá 14 - 15 triệu đồng/kg. Riêng năm 2024, đàn hươu của Trải cho gần 4kg nhung, mang về nguồn thu đáng kể. Hiện mô hình này giúp gia đình anh có thêm khoản thu nhập từ 150 - 200 triệu đồng/năm.

Ngoài ra, anh Trải đầu tư bài bản các công cụ hỗ trợ trong chăn nuôi. Máy băm chuối giúp nghiền nhuyễn thức ăn nhanh chóng, thuận tiện cho việc cho hươu ăn, trong khi hệ thống điện năng lượng mặt trời cung cấp ánh sáng và điện cho chuồng trại, đảm bảo hoạt động ổn định ngay cả ở những khu vực xa lưới điện. Các máng chứa thức ăn, nước uống được bố trí hợp lý, vệ sinh, thuận tiện cho việc chăm sóc đàn.

Không chỉ phát triển đàn hươu, anh Trải còn nuôi chồn hương. Theo anh Trải, chồn là loài dễ nuôi, sống về đêm và ngủ ban ngày, thức ăn chủ yếu là chuối, cá và các loại thực phẩm dễ kiếm, nên chi phí thấp.

Sau 5 năm, đàn chồn từ vài con ban đầu đã phát triển lên hơn 40 con. Chồn thương phẩm có giá 1,3 - 1,5 triệu đồng/kg, còn chồn giống được bán từ 10 - 15 triệu đồng/cặp. Tính riêng mô hình này, mỗi năm anh Trải có thêm 60 - 70 triệu đồng.

Không chỉ cải thiện đời sống gia đình, mô hình chăn nuôi của anh Trải còn trở thành địa chỉ tham khảo cho nhiều hộ dân làm theo, góp phần đa dạng hóa kinh tế nông thôn và mở rộng cơ hội sản xuất tại địa phương.

Đầu năm 2024, anh Nguyễn Văn Trải được nhân dân tín nhiệm bầu làm Trưởng thôn Khánh Giang. Trong vai trò mới, anh tích cực chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn người dân áp dụng các mô hình phù hợp với điều kiện địa phương.

Anh Trải cho biết, anh thường hướng dẫn người dân cách chọn giống, xây dựng chuồng trại, áp dụng kỹ thuật chăm sóc hươu và chồn một cách khoa học. "Tôi muốn bà con thấy rằng, với đất đai sẵn có, ai cũng có thể thử sức với mô hình này và có thêm cơ hội cải thiện thu nhập”, anh Trải bộc bạch.

Hiện nay, nhiều mô hình kinh tế do thanh niên làm chủ trên địa bàn xã Thiện Tín đã và đang được triển khai rộng khắp, mang lại hiệu quả thiết thực. Các mô hình không chỉ tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho đoàn viên thanh niên, mà còn góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, phát triển sản xuất theo hướng xanh, bền vững.

Bí thư Đoàn xã Thiện Tín Đoàn Quang Cương cho biết: “Mô hình nuôi hươu của gia đình anh Nguyễn Văn Trải là một mô hình hiệu quả, đem lại thu nhập ổn định. Là một tấm gương lao động sản xuất giỏi được mọi người học tập và làm theo, anh Trải luôn sẵn sàng chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm, kĩ thuật chăm sóc phòng trừ bệnh đối với hươu.

Đoàn xã luôn tạo điều kiện để thanh niên địa phương tiếp cận nguồn vốn vay, tìm hiểu nghề nghiệp phù hợp. Hy vọng trong thời gian tới sẽ nhân rộng được càng nhiều mô hình kinh tế hiệu quả đem lại thu nhập ổn định, góp phần nâng cao đời sống cho các bạn thanh niên trên địa bàn”.