Trải nghiệm làm đầu bếp tại Không gian ẩm thực chợ quê

VHO- Không gian ẩm thực chợ quê được tổ chức từ 30.7 đến 5.8 tại Công viên Biển Đông TP Đà Nẵng là một trong những hoạt động thú vị hấp dẫn chào đón du khách trong sự kiện lễ hội Tuyệt vời Đà Nẵng 2020.

Bánh xèo truyền thống với kích thước khổng lồ do các đầu bếp quốc tế làm tại Đà Nẵng

Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng cho hay, Không gian ẩm thực chợ quê quy tụ khoảng 10 gian hàng ẩm thực đặc sản xứ Quảng như: Bánh tráng thịt heo, bún mắm nêm, mỳ Quảng, bún thịt nướng, bánh canh, bánh bèo - nậm - lọc… do các thương hiệu ẩm thực trứ danh đất Đà Thành chế biến (Đặc sản Hoàng Tín, Mỳ xứ Quảng, Mỳ Quảng Quê, Bà Tình, Bà Thuyên, Bà Mua, Xôi Lá Việt, Huế Thương…). 

Nhằm tái hiện những nét ẩm thực đặc trưng truyền thống, cuộc thi Món ngon Đà thành - mỳ Quảng chuẩn vị cũng sẽ giới thiệu đến du khách hương vị của món mỳ Quảng truyền thống. Hấp dẫn hơn, người dân và du khách còn có cơ hội trải nghiệm “một ngày làm đầu bếp xứ Quảng”, được tự tay chế biến các món ăn đậm chất miền Trung. Sự kiện dự kiến sẽ là  không gian checkin thú vị không thể bỏ qua của giới trẻ và du khách.

NGỌC HÀ