TP.HCM: Hơn 500 thí sinh tham gia hội thi nghệ thuật làm bánh

VHO - Hơn 500 thí sinh tham gia Hội thi “Tinh hoa nghệ thuật làm bánh” 2026 tại TP.HCM, tranh tài tay nghề, kỹ thuật và sáng tạo, kết nối đào tạo với việc làm.

Ngày 2.10, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP.HCM phối hợp Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh niên TP.HCM (YES Center) tổ chức khai mạc và vòng sơ khảo Hội thi tay nghề thanh niên TP.HCM năm 2026, chủ đề “Tinh hoa nghệ thuật làm bánh”. Hội thi thu hút hơn 500 thí sinh tham gia.

Hội thi hướng đến chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam (15.10.1956 – 15.10.2026) và 46 năm Ngày truyền thống thanh niên công nhân TP.HCM (15.10.1982 – 15.10.2026).

Vòng sơ khảo được tổ chức tại 3 điểm thi, gồm Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh niên TP.HCM (phường An Nhơn), Trường Đại học Thủ Dầu Một (phường Phú Lợi) và Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu (phường Tam Thắng).

Theo Ban Tổ chức, hội thi dành cho thanh niên đang học nghề, làm nghề trong lĩnh vực bánh, tạo điều kiện để thí sinh thể hiện kiến thức chuyên môn, kỹ thuật, sự khéo léo và khả năng sáng tạo. Các sản phẩm được đánh giá dựa trên nhiều tiêu chí, gồm hình thức, tay nghề, kỹ thuật thực hiện, ý tưởng và khả năng xử lý trong quá trình thi.

Năm nay, hội thi được mở rộng về quy mô và phạm vi tổ chức. Bên cạnh điểm thi tại TP.HCM, chương trình có thêm 2 điểm thi tại khu vực Bình Dương và Vũng Tàu. Việc mở rộng địa điểm nhằm tạo điều kiện để thanh niên đang học nghề và làm nghề tại các khu vực sau sắp xếp đơn vị hành chính có thêm cơ hội tham gia sân chơi nghề nghiệp.

Thông qua hội thi, Ban Tổ chức hướng đến khuyến khích thanh niên lựa chọn học nghề, nâng cao kỹ năng và phát triển nghề nghiệp dựa trên năng lực chuyên môn. Đây cũng là dịp để các thí sinh giao lưu, trao đổi kinh nghiệm và tiếp cận thực tế nghề nghiệp trong lĩnh vực bánh và dịch vụ ẩm thực.

Một nội dung được chú trọng là kết nối giữa cơ sở đào tạo nghề với doanh nghiệp. Các trường, cơ sở đào tạo có điều kiện giới thiệu chương trình đào tạo và trao đổi kinh nghiệm chuyên môn; doanh nghiệp có thể tiếp cận nguồn nhân lực trẻ, tìm kiếm nhân sự phù hợp với nhu cầu tuyển dụng.

Bên cạnh phần thi tay nghề, hoạt động kết nối tại hội thi cung cấp thông tin về việc làm, thực tập, học việc và các cơ hội nâng cao tay nghề cho thanh niên. Qua đó, chương trình góp phần gắn đào tạo nghề với nhu cầu nhân lực thực tế của ngành bánh và lĩnh vực dịch vụ ẩm thực tại TP.HCM.