Khẩn trương điều tra vụ 84 người nghi ngộ độc bánh mì tại Lâm Đồng

VHO - Ngày 29.7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) trong vụ 84 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.

Theo văn bản được ban hành, để chủ động phòng ngừa và hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe người dân, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh tập trung nguồn lực điều trị, bảo đảm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của bệnh nhân.

Đồng thời, thông báo rộng rãi để những người đã từng ăn bánh mì tại cơ sở liên quan, nếu có dấu hiệu nghi ngộ độc, kịp thời đến cơ sở y tế gần nhất để được theo dõi và hỗ trợ.

Cùng với công tác điều trị, Cục cũng yêu cầu địa phương tổ chức điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân vụ việc; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu phát hiện sai phạm, cũng như công khai kết quả nhằm kịp thời cảnh báo cộng đồng.

Bên cạnh đó, ngành Y tế địa phương được yêu cầu xây dựng kế hoạch tập huấn, phổ biến kiến thức về bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố; tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống thực hiện nghiêm các quy định về kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong quá trình chế biến, vận chuyển, thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm theo hướng dẫn của Bộ Y tế.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng tổng hợp, báo cáo kết quả điều tra vụ việc về Cục theo đúng quy định để phục vụ công tác quản lý, phòng ngừa các vụ ngộ độc thực phẩm tương tự trong thời gian tới.

Như Báo Văn Hóa đã thông tin trước đó, từ ngày 26 đến 28.7 đã có 84 trường hợp phải nhập viện do nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì của một cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã Nam Ban Lâm Hà.

Các bệnh nhân nhân được nhập viện trong tình trạng xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, sốt và tiêu chảy. Rất may, không có bệnh nhân nào diễn biễn nặng.

Liên quan đến vụ việc, chiều 29.7, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng cho biết, hầu hết các ca nhập viện đã trước đó đã được xuất viện. Hiện chỉ còn khơn 10 người phải ở lại để theo dõi và điều trị. Dự kiến trong ngày 30.7 tất cả các bệnh nhân này sẽ được xuất viện về nhà.