Hơn 100 gian hàng tham gia Liên hoan ẩm thực làng nghề Bắc Ninh 2020

VHO- Hơn 100 gian hàng gồm sản vật đặc trưng, cá món ăn đặc sản địa phương của Bắc Ninh và nhiều tỉnh thành cả nước đã tham gia Liên hoan ẩm thực làng nghề Bắc Ninh 2020, được long trọng khai mạc tối 18.11 tại Thư viện tỉnh Bắc Ninh. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Vương Quốc Tuấn dự và cắt băng khai mạc.

Sự kiện do UBND tỉnh Bắc Ninh giao Sở KH&ĐT chủ trì, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Bắc Ninh thực hiện, nhằm đẩy mạnh quảng bá du lịch, các giá trị di sản văn hóa, sản phẩm làng nghề truyền thống, ẩm thực Bắc Ninh đến với nhân dân, du khách mọi miền.

Liền chị quan họ đón khách thăm hội chợ

Sự kiện thu hút được nhiều tổ chức, doanh nghiệp cả nước hoạt động trong lĩnh vực du lịch, ẩm thực và các cơ sở làng nghề trong và ngoài tỉnh Bắc Ninh, trưng bày giới thiệu sản phẩm văn hóa đặc trưng, các tour, tuyến, điểm và dịch vụ du lịch tiêu biểu, giới thiệu sản phẩm làng nghề và sản phẩm ẩm thực, đặc sản nổi tiếng của Bắc Ninh và các vùng miền. Bên cạnh đó, trong khuôn khổ của sự kiện cũng diễn ra các hoạt động giao lưu, biểu diễn nghệ thuật, trình diễn di sản văn hóa dân ca truyền thống… Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng công tác quảng bá hình ảnh, điểm đến du lịch và những giá trị di sản văn hóa của Bắc Ninh và các vùng miền, tạo điều kiện hợp tác, liên kết, thúc đẩy phát triển du lịch của Bắc Ninh với các tỉnh, thành phố trên cả nước.

Cắt băng khai mạc Liên hoan

Liên hoan diễn ra từ 18-22.11, với sự tham gia của các doanh nghiệp, làng nghề Bắc Ninh, sự góp mặt của các tỉnh bạn như Trung tâm Xúc tiến đầu tư thương mại du lịch, Trung tâm XTDL các tỉnh, thành phố: Hà Nội, Vĩnh Phúc, Hưng Yên, Hà Nam, Thái Bình, Bắc Kạn, Điện Biên, Nghệ An, Đắc Lắk…

Phát biểu khai mạc, ông Đỗ Văn Hà, Phó giám đốc Sở KH-ĐT Bắc Ninh nhấn mạnh, đây là hoạt động xúc tiến du lịch tiêu biểu của tỉnh Bắc Ninh năm 2020, góp phần nâng cao chất lượng công tác quảng bá hình ảnh, điểm đến du lịch và những giá trị di sản văn hóa, sản phẩm làng nghề truyền thống, sản phẩm ẩm thực nổi tiếng của tỉnh Bắc Ninh và các vùng, miền; tạo điều kiện hợp tác, liên kết, thúc đẩy phát triển du lịch của Bắc Ninh với các tỉnh, thành phố khu vực đồng bằng sông Hồng và cả nước.

Lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh thăm các gian hàng

Người dân Bắc Ninh và du khách tại Liên hoan

Được tổ chức trong không gian rộng, thiết kế hợp lý, bao gồm các khu trưng bày, quảng bá du lịch; khu giới thiệu ẩm thực Bắc Ninh; khu trưng bày, giới thiệu, trình diễn nghề truyền thống Bắc Ninh; khu giới thiệu, quảng bá, xúc tiến du lịch của các doanh nghiệp du lịch.

Nhiều sản vật nông nghiệp, làng nghề và sản phẩm ẩm thực của Bắc Ninh và các địa phương khác được giới thiệu tại liên hoan như gạo nếp nhung Tam Sơn (thị xã Từ Sơn); bún Khắc Niệm, bánh Khoai, bánh Ngũ vị Thị Cầu (thành phố Bắc Ninh); bánh phu thê Đình Bảng, rượu Đồng Nguyên (thị xã Từ Sơn); đậu Trà Lâm, nem Bùi, tương Đình Tổ (huyện Thuận Thành); bánh tẻ Chờ, bánh đa nem Yên Phụ; đồ gỗ mỹ nghệ Bình Cầu (huyện Thuận Thành), bánh đa Kế…

QUỐC HÙNG