VHO - Từ một tô mỳ có thể lần theo dấu vết của đất và người xứ Quảng: Hạt gạo, lá rau, dầu phụng, bàn tay người làm nghề, nếp nhà và cách đãi khách. Giữ được những điều đã làm nên món ăn ấy, mỳ Quảng mới có thể đi xa, bước vào những không gian mới mà vẫn giữ được bản sắc của vùng đất đã sinh ra mình.
VHO - Bên cạnh biển xanh, cát trắng và hải sản tươi ngon, ẩm thực đang trở thành một trong những "chìa khóa" quan trọng để du lịch Nha Trang (Khánh Hòa) thu hút và giữ chân du khách.
VHO - Lễ hội Việt Nam - Hàn Quốc TP. Đà Nẵng 2026 mang đến không gian giao lưu văn hóa quy mô lớn với nghệ thuật, ẩm thực, điện ảnh, K-pop, thể thao và nhiều hoạt động trải nghiệm, hứa hẹn trở thành điểm hẹn hấp dẫn của người dân và du khách trong tháng 8.
VHO - Việt Nam sở hữu một “kho báu” ẩm thực phong phú từ phở, bánh mì, bún chả, nem cuốn hay cà phê Việt nhiều năm liên tiếp xuất hiện trong các bảng xếp hạng quốc tế, được truyền thông thế giới ca ngợi. Tuy nhiên, giá trị ấy vẫn chưa được chuyển hóa đầy đủ thành lợi thế cạnh tranh của ngành Du lịch.
VHO - Ẩm thực Trung Quốc từ lâu được biết đến với sự đa dạng, nhưng đằng sau những món ăn nổi tiếng là câu chuyện về địa lý, khí hậu và lịch sử. Mỗi vùng đất đều tạo nên một phong cách nấu nướng riêng, hình thành từ nhu cầu bảo quản thực phẩm, nguồn nguyên liệu sẵn có và điều kiện tự nhiên.
VHO - Từ ngày 24 đến 27.7, xã An Phú (Quảng Ngãi) sẽ tổ chức Lễ hội “Don An Phú” gắn với trưng bày sản phẩm OCOP và các sản phẩm đặc trưng của địa phương, mở ra không gian tôn vinh món don – đặc sản trứ danh của vùng hạ lưu sông Trà Khúc, đồng thời quảng bá văn hóa ẩm thực và du lịch địa phương.
VHO - Từ sáng sớm, tổ dân phố Trường Thọ Tây, phường Trương Quang Trọng (Quảng Ngãi) đã đỏ lửa nấu xu xoa. Món ăn dân dã từ rong biển không chỉ giải nhiệt ngày hè mà còn là nghề truyền thống mang lại sinh kế cho nhiều hộ dân.
VHO - Trong khuôn khổ Festival Biển Khánh Hòa 2026, Vinpearl Resort Nha Trang giới thiệu chương trình ẩm thực đặc biệt "The Elements of Summer" tại nhà hàng Jasmine, nơi những giá trị văn hóa Việt được truyền tải qua ngôn ngữ của ẩm thực đương đại.
VHO - Tối 15.7, tại Công viên Tuệ Tĩnh (Nha Trang), Sở VHTTDL tỉnh Khánh Hòa đã phối hợp cùng Công ty TNHH Enter Cec, Grab Việt Nam và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Khánh Hòa tổ chức khai mạc Lễ hội “Vị ngon phố biển – Giai điệu mùa hè”, đồng thời vinh danh 40 thương hiệu đạt giải “Quán Trứ danh Khánh Hòa 2026”.
VHO - Hai bên sẽ phát huy thế mạnh công nghệ để số hóa hành trình khám phá Khánh Hòa, kết nối các trải nghiệm điểm đến và ẩm thực trên nền tảng Grab, qua đó mang đến cho du khách sự thuận tiện, liền mạch và an toàn.
VHO - Dù thời tiết không thuận lợi, hàng nghìn du khách trong nước và quốc tế vẫn đội mưa đến Công viên Tuệ Tĩnh (đường Trần Phú, phường Nha Trang, Khánh Hòa) để thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền tại Lễ hội ẩm thực thương mại “Vị ngon phố biển – Giai điệu mùa hè”.
VHO - Không dừng lại ở nghỉ dưỡng biển, Nha Trang đang phát triển các concept ẩm thực như một sản phẩm du lịch đặc sắc, nơi mỗi thực đơn là một hành trình khám phá văn hóa, lịch sử và bản sắc địa phương.
VHO - Thông qua liên hoan diều và chương trình ẩm thực, Quy Nhơn kỳ vọng sẽ hút khách du lịch trong và ngoài nước; đồng thời góp phần thực hiện hiệu quả các mục tiêu phát triển du lịch của địa phương, cũng như hưởng ứng thành công Năm Du lịch quốc gia – Gia Lai 2026.
VHO - Mới đây, tại kinh đô điện ảnh Karlovy Vary, Cộng hòa Séc, dưới sự bảo trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Séc, Liên hiệp Hội người Việt Nam tại châu Âu và Liên hiệp hội Việt Nam tại cộng hòa Séc phối hợp tổ chức chương trình: “Ngày hội quảng bá Văn hóa - Ẩm thực - Áo dài Việt Nam”.
VHO - “Bản đồ ẩm thực” tương lai sẽ ghi nhận 4 xu hướng chính, gắn liền với trải nghiệm bản sắc văn hóa và đời sống địa phương.
VHO - Mới đây, tại Trụ sở Liên hợp quốc ở New York, Hội chợ Văn hóa - Ẩm thực quốc tế Liên Hợp Quốc năm 2026 đã diễn ra sôi động với sự tham gia của 60 gian hàng của các quốc gia thành viên Liên Hợp Quốc.
VHO - Giữa những ngày cuối tháng 5, ở Hà Nội, hương thơm của há cảo nóng, xiên thịt nướng, lẩu cay Tứ Xuyên hay những sợi mì kéo thủ công đã đưa người tham dự bước vào hành trình khám phá văn hóa Trung Hoa bằng vị giác.
VHO - Hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026, tại bãi biển Quy Nhơn sẽ diễn ra Liên hoan diều nghệ thuật Quy Nhơn - Gia Lai năm 2026 và chương trình ẩm thực.
VHO - Pizza London đang mang đến làn gió mới trong ẩm thực, tạo sức hút với nhiều thực khách nhờ sự kết hợp giữa phong cách truyền thống và tinh thần sáng tạo không giới hạn.
VHO - Mùa hè luôn mang theo một “bản thực đơn” rất riêng. Không cần những món ăn cầu kỳ hay nhiều gia vị, ẩm thực mùa hè thường gắn với sự thanh mát, nhẹ bụng tạo cảm giác dễ chịu giữa những ngày nắng nóng.
