Thịt đông - Món ăn độc đáo ngày rét của miền Bắc
VHO- Với thời tiết như ở Việt Nam, món thịt đông phổ biến hơn và được coi như món ăn khá đặc trưng của miền Bắc trong mùa Đông.
Tin mới nhất
Các món ăn truyền thống độc đáo ngày Tết ở châu Á
VHO- Tết Nguyên đán là thời gian vui vẻ trong năm mà các thành viên trong gia đình đoàn tụ với nhau, ăn những món ngon và có một khoảng thời gian sum họp đầm ấm.
Bánh chưng Bờ Đậu ngon nổi tiếng nhờ nguồn nước suối tinh khiết
VHO- Bánh chưng Bờ Đậu luộc bằng nước suối nguồn trên núi đá phía sau làng mà người dân coi như "nước giếng thần,” chính nguồn nước trong vắt này đã tạo nên vị riêng biệt, độc đáo của bánh chưng Bờ Đậu.
Cá kho Nhân Hậu - Món ăn truyền thống dịp Tết đến Xuân về
VHO- Theo Chủ tịch Hiệp hội Sản xuất-Kinh doanh cá kho Nhân Hậu, hiện có gần 200 hộ làm nghề kho cá, dịp Tết Nguyên đán 2020 cung cấp khoảng 30.000 niêu cá các loại với giá từ 500.000-1.500.000 đồng/niêu.
3 điều ấn tượng của nữ đầu bếp xinh đẹp
VHO- Xinh đẹp, duyên dáng và với gu ẩm thực tinh tế, chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải luôn nổi bật trong dàn giám khảo chương trình Top Chef Việt Nam 2019 (Đầu bếp thượng đỉnh Việt Nam 2019).
Chọn mua thực phẩm dịp Tết Âm lịch như thế nào để không hại sức khoẻ?
VHO- Tết Âm lịch là dịp mà các gia đình dự trữ thực phẩm nhiều nhất trong năm. Chính vì thế, việc chọn mua thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu của bà nội trợ.
Khám phá những lợi ích cho sức khỏe từ bắp ngô
VHO- Ngô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giúp chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư và kích thích tiêu hóa...
Lạ kỳ thứ bánh làm từ rau cạo ở biển, ăn kèm với cá kho mới ngon
VHO- Món bánh làm từ loài rau mọc trên những ghềnh đá biển này không chỉ là món ăn dân dã mà nay đã trở thành đặc sản được yêu thích trong các nhà hàng, khách sạn của Quỳnh Lưu.
Cay cay hương nồng mứt gừng xứ Huế
VHO- Câu chuyện đầu năm của người Huế bao giờ cũng bắt đầu với đĩa mứt gừng và chén trà. Mứt gừng làng Kim Long, nằm bên bờ sông Hương thơ mộng đã nổi tiếng hàng trăm năm nay. Mứt gừng không chỉ còn dành cho người Huế, mà còn đưa đi tiêu thụ ở nhiều tỉnh thành khu vực miền Trung, miền Nam...
Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon
VHO- Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến khoai lang.
5 thực phẩm giúp đẩy lùi tình trạng môi khô, nứt nẻ
VHO- Xu hướng chăm sóc làm đẹp da, đặc biệt là mặt được nhiều người quan tâm, tuy nhiên việc chăm sóc môi thường bị bỏ qua. Trong khi mùa lạnh, đôi môi thường bị mất nước, khô, nứt nẻ, và việc dùng những thực phẩm từ tự nhiên để giúp môi mềm mại là điều cực kỳ quan trọng.
Lợi ích bất ngờ của loại gia vị phổ biến này
VHO- Rễ riềng là một loại gia vị có nguồn gốc từ Nam Á và đã được sử dụng trong y học cổ truyền trong nhiều thế kỷ. Các chuyên gia dinh dưỡng đã xem xét lợi ích và sự an toàn của rễ riềng và so sánh nó với gừng và nghệ.
5 sai lầm khi ăn cà chua cực kì tai hại nhiều người mắc phải
VHO- Cà chua là một loại thực phẩm phổ biến trong số các loại rau củ quả mà chúng ta ăn hàng ngày. Tuy nhiên, một số điều kiêng kị khi ăn cà chua và cách chế biến an toàn để tránh gây hại sức khỏe nhiều bà nội trợ chưa nắm rõ.
Lợi ích sức khỏe của các món ăn cay
VHO- Những món ăn cay là hương vị khoái khẩu vào những ngày đông. Không chỉ thơm ngon, những món ăn này còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ.
6 loại đồ uống giúp cơ thể thư giãn, ngủ sâu giấc
VHO- Ngủ quá ít đến việc tăng nguy cơ trầm cảm, tiểu đường, bệnh tim và thậm chí tử vong. Nhưng với cuộc sống bận rộn nhiều áp lực, việc ngủ đủ giấc không phải lúc nào cũng dễ. Một trong những cách giúp ngủ ngon, sâu giấc chính là uống một chút nước hoa quả, trà trước khi ngủ.
Độc đáo văn hóa cà phê phố núi
VHO- Nhắc đến cà phê, người ta thường nghĩ ngay đến Buôn Ma Thuột và ngược lại, khi đặt chân đến đây ai cũng muốn dành cho mình chút thời gian để thưởng thức những ly cà phê đậm đà, ngây ngất làm nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo gắn liền với tên tuổi vùng đất và con người nơi đây.
8 lợi ích bất ngờ của bắp cải tím
VHO- Bắp cải tím, còn được gọi là bắp cải đỏ, là một loại rau giàu dinh dưỡng, được nhiều yêu thích. Bắp cải tím chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo, vì vậy đây là một loại rau lý tưởng cho những người muốn giảm cân, tốt cho sức khoẻ.
Hé lộ 3 điểm hấp dẫn nhất của cuộc thi ẩm thực Tinh Hoa Bếp Việt
VHO- Với niềm tự hào và mong muốn quảng bá rộng rãi hơn ra thế giới, Tập đoàn Mường Thanh tổ chức cuộc thi “Tranh Tài Ẩm Thực Nhà Mường 2019” với chủ đề “Tinh Hoa Bếp Việt” nhằm tôn vinh những giá trị trong các món ăn của người Việt. Chương trình với sự đầu tư chuyên nghiệp, hứa hẹn sẽ mang đến những màn tranh đấu gay cấn được các giám khảo hàng đầu công nhận.
10 lợi ích sức khỏe của salad rau tươi
VHO- Rau tươi giúp bạn cải thiện tâm trạng, có được thân hình cân đối và khỏe mạnh hơn. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà salad rau tươi đem lại.
Tác dụng không ngờ của việc ăn 2 quả táo mỗi ngày
VHO- Ăn 1 quả táo mỗi ngày giúp bạn không phải đến bác sĩ, nhưng ăn 2 quả táo mỗi ngày còn đem đến những tác dụng không ngờ hơn nữa.